河南优抚对象养殖(河南省科技特派员廉红霞前往遂平县开展冬季肉用犊牛健康管理技术服务)

2023年1月16-17日，河南省科技特派员廉红霞冒着严寒前往遂平县根福种植养殖农民专业合作社查看肉牛养殖情况，为养殖户指导冬季肉牛科学养殖，特别是肉用犊牛冬季健康管理、培育效果提升等技术。

河南省科技特派员廉红霞指出，当气温过低时，可采取以下措施来确保肉用犊牛冬季健康及培育效果。

第一，防寒保暖。犊牛的适宜生长温度在15~20℃之间，湿度约为60%。在冬季大多数地区的温度低于10℃，应提前采取防风防寒措施。圈舍内的缝隙要密封。垫料应厚实且干燥。天气晴朗时，适当通风换气。

第二，第二，尽早吃足初乳。犊牛出生后，尽量在半小时内吃初乳；且要量要足，第一次喂量约为犊牛体重的5%。因初乳含有丰富的母源抗体，而随着时间延长，抗体含量急剧下降。因此尽早吃足初乳可以增强小牛对疾病的抵抗力。

第三，制定合理的植物性饲料补饲方案。7日龄开始为犊牛提供优质干草（如豆科青干草等），自由采食；10日龄开始提供开食料；20日龄时开始补喂青绿饲料。以此促进瘤胃发育、促使细菌群落定值，为犊牛后期断奶做好准备。第四，加强管理。犊牛出生后，应保持小棚清洁卫生。舍圈定期清洁消毒，做好勤打扫、勤观察、勤换垫，以确保牛舍干燥卫生。吃足初乳的犊牛体内抗体水平较高，生病的可能性较小。但由于冬季温度等环境影响，可能会出现感冒和腹泻，需引起重视。

当地养殖户对科技特派员廉红霞的指导非常满意，亲切地称她是“养牛户的贴心人”。在严寒来临之时，廉红霞及时为养牛户提供犊牛越冬饲养管理技术指导，解决了他们对犊牛冬季饲养的技术需求，为肉用犊牛培育及来年育肥效果提升打下了良好的基础。（王祎）