绿色饲料添加剂-二氢吡啶在畜牧业生产中的应用概况

绿色饲料添加剂-二氢吡啶在畜牧业生产中的应用概况

二氢吡啶是兽药类添加剂，其主要功能是抑制脂类化合物的氧化、提高血清中的甲状腺素、血清促卵泡激素(FSH)、促黄体素(LH)和。AMP的浓度和降低血清中皮质醇的浓度。它不仅对幼年动物具有良好的促生长作用，还可提高种畜的繁殖能力、母畜的泌乳能力。本文综述了二氢吡啶的生理作用和在畜牧业中的应用概况。

二氢吡啶(Diludin)的化学名称为2，6-二甲基-3，5-二乙基-1，4-二氢吡啶，是一种具有天然抗氧化剂VE的某些作用的新型多功能添加剂，可抑制脂类化合物的过氧化过程，形成肝保护层。同时，它还可改变血清中某些激素水平，促进畜禽生长发育、繁殖性能及增强免疫功能，而且其代谢完全、几乎无残留。另外二氢吡啶能够显著地增强小肠的肌电活动，并能减缓小肠食糜后移，有利于小肠消化吸收，从而提高饲料利用率谭斌巴海等，2001)。国内外对二氢吡啶的研究报道很多，本文就其在畜牧业中的应用概况作一综述。

一、二氧吡啶对畜禽的生理作用

1.抗氧化作用

屈海等报道，二氢吡啶能提高生物膜中6一磷酸葡萄糖酶的活性，稳定生物细胞组织，稳定膜蛋白和结合酶，以维持细胞膜系统的正常结构和功能，具有天然抗氧化剂VE的部分功能。Sniedge(1977)研究了二氢吡啶与大白鼠肝细胞微粒体内NADPH特定电子传递链中有关酶的相互关系，指出二氢吡啶明显抑制了NADPH一细胞色素C还原酶的活性。Odydents(1987)再次指出，二氢吡啶与NADPH有关的复合氧化酶系及微粒体酶有关。二氢吡啶进入动物体内的抗氧化作用可能是通过隔断微粒体电子输送NADPH酶的活性抑制脂类化合物的氧化过程，清除所形成的自由基，同时还显著提高血清SOD的活性。SOD是体内超氧自由基的清除剂，它可以终止自由基引起的连锁反应，抑制脂类化合物的过氧化过程，保护细胞表面受体和细胞的细胞器，而且SOD活性的升高还有利于维持生物膜完整，提高机体免疫能力，增强机体的抗病力，对动物的健康具有非常重要的意义。二氢吡啶对精细胞膜和形态结构有保护作用，主要是抑制了质膜中脂类分子的氧化，提高了质膜的完整程度，使精细胞内的组织得以稳定，从而提高了精子的顶体完整率并降低了畸形率;Valdman等还报道，二氢吡啶能降低饲料中VA、VE、胡萝卜素等营养物质的氧化损失，提高这些物质的利用率，也能防止油脂的氧化酸败，延长油脂的贮存期。(二氢吡啶最初由前苏联科学家合成并应用，因其具有天然抗氧化剂VE的某些作用，最早在20世纪30年代时仅被用作动植物油的抗氧化剂，起到防止油酸腐败的作用。)