吕梁养殖野山猪(交口县今年首批“吕粮山猪”出山赴港)

近日，我省首家直供港澳生猪品牌“吕粮山猪”经过检疫检测后，装车启运直抵深圳，今年首批“吕粮山猪”正式赴港。

2018年，交口县“吕粮山猪”获得直供香港、澳门资格。2019年9月，“吕粮山猪”投产以来，首批280头生猪经过重重关卡和海关检疫，纵跨山西、河南、湖北、湖南、广州、深圳，历时36小时经深圳罗湖口岸抵港，在香港成功打响品牌。

吃山粮、喝山泉的“吕粮山猪”，肉产品可全程追溯。饲养屠宰过程坚持零激素、零抗生素、零瘦肉精、零注水的四“0”品控标准的“吕粮山猪”已经成为我省知名度较高的品牌。先后被国家质检总局授予生态原产地保护产品，被农业部农产品质量安全中心确定为无公害农产品。2020年7月21日，“吕粮山猪”首创福布斯世界纪录，成功认证为“世界上蛋白质含量最高的猪肉”。

山西南山百世食安农牧业有限责任公司总经理师国栋说，4月23日、4月30日还将陆续供港420头生猪，今年在石口镇也将建立年出栏20万头“吕粮山猪”的养殖以及肉制品的一个深加工项目，打造全省最大的生猪出口基地。

今年以来，我市提出抢抓东部生猪产业向中西部转移的有利时机，力争通过三到五年时间建成500万头生猪产能、问鼎中原，打造具有全国影响力的生猪产业基地计划。交口县积极响应，确定将打造全省生猪出口基地这一目标，并将依托“吕粮山猪”养殖基地开展生猪养殖生态建设。（记者 冯凯治）

吕梁日报