如何降低黑鱼养殖成本(对虾泥鳅鮰鱼跌惨了，黑鱼黄颡鱼草鱼牛蛙也掉，市场一片哀嚎)

最近饲料原料价格走势不一，鱼粉持续疯狂上涨，豆粕总体稳中有降，导致饲料价格也有不同的变化，普水料价格开始下滑，目前是广东福建开始掉价，其他区域估计也快了，但是虾料和特种料价格又开始涨了，涨价的范围更大了，普涨三五百，鳜鱼料最高涨一千块。

最近的水产品价格总体是在下滑的，主要是市场消费疲软，其中对虾跌得最厉害，泥鳅也连续好几天掉价、跌到个位数了，鮰鱼持续跌价局部鱼价亏本，鳜鱼鲈鱼涨不动了、部分产区有回落，黑鱼黄颡鱼草鱼牛蛙疲软微跌。部分产区少部分涨价的品种，市场流通量也不大，涨价主要是因为缺货。感觉7月价格上涨的难度比较大，养殖户的压力会越来越大。下面来看一下本周对虾、特种鱼、常规鱼及牛蛙的价格情况，仅供参考。

一、南美白对虾

6月底对虾价格持续下滑，全国都在掉价，30条对虾全部掉到20元/斤以内其中江苏等地虾价跌得非常惨，养殖户信心遭受巨大的打击。按照目前的存塘量和消费情况，估计江苏等地对虾价格短时间很难涨起来。今天广东珠海地区30条对虾收购价19元/斤，江门40条降到14元/斤，广西钦州防城港等地40条18元/斤，广东湛江30条19元/斤，福建漳州30条18元/斤左右，江苏如东30条15元/斤，山东东营25条18元/斤。价格受规格卖相等因素影响较大，仅供参考。

二、特种鱼

1、鳜鱼

受市场疲软等因素影响，鳜鱼流通量偏少，不过由于不同区域的存塘量差异，导致鱼价有不同的表现，广东下调1-2元，湖北湖南上涨1-2元。从长三角等水产市场了解到，目前鳜鱼销量比去年同期还要少，尤其是鳜鱼价格涨到50元以后。今天广东标鱼价格一般在54-55元/斤，江苏标鱼58元/斤左右，湖北湖南安徽标鱼56元/斤左右。价格受规格卖相等因素影响较大，仅供参考。

2、加州鲈

鲈鱼也面临着消费疲软的问题，5月鱼价总体上涨也对销量有一定的影响，再加上北方高温，批发商也不敢放量进货，生意只能是勉强维持，养殖户想要卖高价，估计还得等。今天广东佛山8两起15元/斤，四川成都9两起18元/斤左右，湖北地区9两起15元/斤，湖南华容8两起14.5元/斤左右，河南郑州9两起17.5元/斤左右，江苏吴江9两起14.5元/斤，浙江湖州统货12元/斤。价格受规格卖相等因素影响较大，仅供参考。

3、黑鱼

好不容易涨了点价格的黑鱼，6月底最后几天又开始掉价了。最主要是现在广东等地存塘量巨大，而市场受消费疲软、高温等因素影响，走鱼速度偏慢，档口对质量要求也比较高，整个产业链压力都很大。今天广东佛山5斤头黑鱼上车价是7.8元/斤，一两斤的中鱼进工厂差不多是6.1-6.3元/斤。浙江湖州地区本地鱼之前出了不少，最近鱼价有所回暖，3斤以上占4成大概是7元/斤，但交易量还是很少。价格受规格卖相等因素影响较大，仅供参考。

4、黄颡鱼

现在黄颡鱼情况依然不行，鱼价低，走鱼慢，病害不少，一些压塘时间比较长的养殖户资金有压力，有的养殖户已经开始开始用黑水虻等喂鱼了，希望能降低一些成本应对眼前的困难。今天广东佛山4两头收购价是9.2元/斤，5两头10.2元/斤；湖南常德6寸起9.8元/斤；四川地区5寸起9.5元/斤；浙江湖州4两头10.8元/斤；湖北枝江6.5寸11元/斤，6寸筛10.5元/斤，5.5寸筛9.5元/斤。价格受规格卖相等因素影响较大，仅供参考。

5、鮰鱼

目前鮰鱼价格持续下滑，养殖户一片哀嚎，掉价很惨，更惨的是掉价还卖不掉，收购商需求量偏少，养殖户卖鱼还要等，之前广东降到成本线，现在已经出现亏损了，北方也在持续地小幅下降，按照这个势头，估计离亏本也不远了。今天广东地区1.5斤以上鮰鱼收购价大概是6元/斤左右；湖北2斤起8.3元/斤；江苏2.2斤起8.6元/斤，3.2斤7.8元/斤；河南郑州2斤起8.2元/斤。价格受规格卖相等因素影响较大，仅供参考。

三、常规鱼

1、草鱼

草鱼的形势没有什么好转，小草鱼最低3.5元/斤了，大草鱼相对好点，再加上温度升高了，敢拉网卖鱼的养殖户少了，除非是清塘卖鱼的。从市场的情况来看，草鱼的流通量还是很疲软，最近勉强算好消息就是草鱼料价格有所下调，但对于很多养殖户来说，幅度还是不够。今天中山5斤以上草鱼收购价7.6元/斤左右，江门统鯇大概是5.5元/斤左右；江西南昌2斤以下3.5元/斤；湖南常德2-3斤是4.7元/斤；湖北洪湖等地2-3斤是4.5元/斤；河南郑州2-4斤6.2元/斤；四川成都2-3斤6元/斤；安徽淮北3.5斤草鱼6元/斤；江苏宿迁4斤的是5.8元/斤。价格受规格卖相等因素影响较大，仅供参考。

2、鲫鱼

相对于草鱼鲤鱼等品种来说，今年鲫鱼价格还是不错的，但养殖户依然很难赚钱，往年6月7月价格应该涨起来的，目前市场流通量不大，塘口价离高位还有距离，江苏等地出血病也让养殖户头疼不已。今天江苏扬州地区8两多的收购价大概是11.5元/斤；江苏盐城1斤起黄金鲫是6.2元/斤；湖南常德1斤以上湘云鲫收购价6.2元/斤，8两多彭泽鲫收购价是10元/斤；广东江门白鲫鱼8两起11元/斤左右；四川成都5两鲫鱼9元/斤。价格受规格卖相等因素影响较大，仅供参考。

四、牛蛙

最近十天半个月里，牛蛙经历了持续涨价到稳定，这几天又开始小幅下调，再加上牛蛙饲料价格又全面上涨了，养殖户的压力可想而知。另外环保整治也在不同的地方持续进行，打游击的养殖户又多了。