烟台牛蛙养殖基地(烟台首家土家鱼火锅冬日来袭准备好了吗？)

店里特色就是【幺妹汤锅鱼】啦，满目的红辣椒红亮养眼，辣而不躁。鲜嫩Q弹的鱼肉，配合麻辣香气，沿舌尖蔓延。

牛蛙现杀，肉质细嫩洁白,味道甘美,营养丰富！

除了锅底，云南秘制特色鱼锅蘸料更是秒get！黄豆、榨菜末、小米椒浇上沸腾的红汤，香味直窜天灵盖，恨不得立刻开动！

优质的食材决定食物的味道

除黑鱼、草鱼外，店内还有多种鱼可以选择。

鱼豆花

鱼豆花是店里的特色产品，取自鲜活大青鱼，搭配极珍稀花豆，经21道工序纯传统工艺制作。开锅3分钟即可食用。

鱼豆花鲜嫩软滑，口感细腻。

一米沙葱羊肉，土家族雪山粉，竹笙舞嫩竹荪，十秒牛肝，鲜菌拼盘（内含松茸、鸡枞菌，虫草花等），道道精品，堪称一绝。蕃茄锅，菌汤锅，麻辣锅，传统火锅一样经典。

店铺装修极具民族特色，仿佛已置身苍山洱海。

店铺信息

地址：开发区黄河路12号（开发区业达医院南门对面）