良种猪养殖场(怎么判断猪品种好不好？我国常见的杂交猪又有什么优势？)

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怎么判断一个猪是不是好品种，适不适合养殖？就看这些指标：繁殖力、饲料利用率、瘦肉率、强健性、抗病力、生长速度等，但这些性状的优势不可能集中在某一个品种上，必须利用杂交取长补短地汇集各品种的优点，克服其缺点。（这是对养殖场而言，如果是散养土猪品种，不参考）

20 世纪90年代以前，我国所有的养猪场基本上都采用地方猪种与引进的良种瘦肉型猪进行二元、三元杂交组合。随着市场经济的发展，在商品猪的销售中逐渐以质论价，对商品猪的质量要求越来越高。为了提高质量和追求经济效益、提高市场竞争力，目前，绝大多数规模猪场都采用引进的良种瘦肉型猪种之间的杂交方式。

目前，主要杂交组合方式有三个类型:

(1)杜长大:以大白猪为母本，长白猪为第一父本，杜洛克猪为第二父本进行三元杂交，生产的商品猪为杜长大。

(2)杜大长:以长白猪为母本，大白猪为第一父本， 杜洛克猪为第二父本的三元杂交，生产的商品猪成为杜大长。

(3)皮大或皮长:以大白猪或长白猪为母本，皮特兰为父本的二元杂交，生产的商品猪成为皮大或皮长。

其中，以第一种杂交方式较多，尤以出口型的规模化猪场较为普遍采用。

这些杂交方式生产的商品猪优点如下:

①生长速度快，平均日增重可达600~700克，饲料报酬为2. 81,全群饲料报酬为3.4~3.81;

②瘦肉率高，平均可达62%以上，每头母猪窝产约400千克瘦肉;

③臀部丰满度好，大腿比例明显增大，这对瘦肉产量和质量的提高起到良好作用;

④每头商品猪的市场售价比一般商品猪高。

三元杂交能充分利用母本的杂种优势，商品猪还利用第一和第二父本在生长速度、饲料报酬和胴体品质方面的特性，其杂种优势比两品种杂交高3%左右。