养殖场隔离(猪场内外“封闭式隔离管理”,这样做才有效)
一、隔离的概念
隔离的字面意思是隔断、阻隔,使断绝往来或接触。如法律程序上对犯罪嫌疑人依法进行隔离搜查、审查的专用房间叫隔离室;为避免传染,对患有法定传染病的人进行隔离观察和治疗的专用房间叫隔离病房。
隔离有多种形式,比如有形的隔墙、隔断,无形的隔阂、隔行。隔墙有耳的意思是墙外有人偷听,比喻秘密可能已被泄露;再比如,近来他俩之间有了隔阂,说明感情沟通出现了障碍或思想认识方面产生了差距;猪病防控专家、动物营养学专家、新冠肺炎疫苗研究专家、飞机研发制造人员等不属于同一个行业,叫隔行如隔山;装修新房时,太太说,门厅太大,打个隔断更实用……
猪场隔离措施。隔离是猪场生物安全体系建设的首要原则,让未感染动物远离已感染或潜在感染的动物和被污染物品,是阻止病原继续传播侵袭健康猪群的最有效途径之一。具体包括猪场的合理选址与布局,建设围墙、隔离区等,严格管控人员、猪群、车辆、物资、生物媒介的流动等措施。
非洲猪瘟是一种烈性和高度接触性传染病,自2018年进入我国以来,野毒株、“野疫苗毒”、变异毒株的共存导致很多养殖户甚至一些管理较为正规的集团超大型规模猪场沦陷倒闭,停产歇业,复盘复养。长路漫漫,何其艰难!给养猪业造成了重大损失。加上猪蓝耳病、猪伪狂犬病、猪流行性腹泻等一些重大疫病的持续发生,使得养猪业雪上加霜。到目前为止,针对非洲猪瘟既没有安全有效的商业化疫苗,也无有效的治疗药物。依靠生物安全体系有效防控非洲猪瘟等重大疫病,利用好今后2~3年猪价红利期多赚钱,是养猪场/户老板们的不二选择。
二、猪场生物安全体系建设最重要的三原则是:隔离、洗消和监测
建立完善的生物安全管理体系,提升养猪人生物安全意识,严格执行生物安全措施,控制传染源,切断传播途径,保护易感动物,非洲猪瘟可防、可控、可管理、可根除。生物安全是目前防控非洲猪瘟的唯一有效手段。完善的猪场生物安全体系不仅能有效防控非洲猪瘟,还能大大降低其他猪病的发病风险,减少猪场疫苗、药物、保健品的使用量,降低饲养成本,提高生产效率和盈利水平。
猪场内外采取有效的隔离措施,建立人员隔离点、猪场围墙、引种隔离舍、异常猪隔离观察和治疗舍、防鼠隔离带、脏污管理(粪污连同医疗废弃物、病死猪处理)隔离区、物料预处理和车辆洗消中心等物理屏障,严格控制车辆、人员、物资、猪只的有序定向单向流动以及阻止生物媒介接近猪场、猪群,检测实验室的规范建设管理,对防控非洲猪瘟的作用和意义重大。
三、常用的隔离措施
(一)人员隔离点
经过背景调查、登记、洗消合格、非洲猪瘟病毒核酸检测阴性的人员进入指定的人员隔离点宿舍,封闭隔离48~72小时后由专车专人送至距离猪场大门口500米处下车,自行沿着猪场专用道路走到大门口的人员消毒通道,洗消换衣进场后再在场内生活区宿舍内隔离24小时才能进入生产区恢复工作。
隔离期间的生活起居、洗漱用餐、娱乐健身均在隔离点宿舍内进行,隔离人员不得离开隔离宿舍房间,以便将在猪场外面摄入的食物彻底代谢排出体外。
人员隔离宿舍的位置要相对独立,四周空气清新,房间内部生活设施齐全、基本生活用品齐备、温度条件适宜、环境卫生整洁,内设卫生间、淋浴间,有网络、电视等休闲娱乐设施及干净的换洗衣物,安排人员每天按时送中央厨房统一做的三餐饭菜,收集餐余。让隔离人员服从安排,遵照隔离SOP流程、安心坦然接受48小时的孤独隔离。
隔离人员应该注意个人卫生,特别是饭前便后勤洗手,如厕后及时彻底冲掉排泄物,每天洗澡换衣服。
隔离点工作人员要确保宿舍内的环境、设施设备及生活用品均经过彻底有效洗消且检测合格,生活用品的数量能够满足最长72小时隔离期间的使用。
工作人员在注重自身生物安全的同时,不要在人员隔离期间进入宿舍做清洁打扫工作,防止发生交叉污染;等隔离人员隔离完成离开宿舍后,再进入隔离舍打扫房间、检查设施设备、彻底洗消、更换生活用品和换洗衣服等,完成上述工作后,也需要对自身进行严格的洗消。
(二)猪场隔离环境
人多地少、生物安全意识淡薄、养猪业的顶层设计欠缺、进入或从事养猪业没有设定门槛的国情现状,现实中猪场与周围环境中的村庄(2公里范围内没有村庄)、交通主干道(距离主干道要500米以上)、其他畜牧场以及高风险场所(5~10公里内没有屠宰厂、病死动物无害化处理点、活畜禽交易市场)的隔离距离都不够理想。场内生产区、管理区、生活区、无害化处理区相互间的隔离距离太短,无有效隔离屏障,也不符合动物卫生防疫要求。因此在先天不足的情况下,我们更要注重后天采取隔离措施来加以补救。
1.围墙是猪场最大的物理隔离屏障
猪场外围墙是抵御非洲猪瘟等疫病侵袭的第一道防线。防控非洲猪瘟最有效的措施就是把非洲猪瘟病毒连同被感染的猪以及被污染的所有人、物、车等一起阻挡在猪场外。
(1)要实心围墙,真材实料,结构牢固,墙体严密,没有里外直接互联互通的任何漏洞;
(2)围墙要有一定的高度,埋入地下部分深0.5~0.7米,做实基础,地面以上部分至少2米高,原则上越高越好,阻止人、车、畜进入以及气溶胶、飞沫和尘埃飘入;
(3)猪场四周外围墙要安装监控,实时查看,定期检查回放;
(4)定期清除围墙内外两面墙脚长出来的杂草、藤蔓等植物;
(5)不要沿墙角堆放物品;
(6)排水孔等用钢丝网进行封闭,场区线路系统和围墙交叉处做好封挡,防止老鼠等动物进入。
2.紧急情况下的临时消毒隔离带
周边10公里范围内的猪场发生重大疫情时,要用生石灰在猪场周围建立2米宽的消毒隔离带。
3.生活区、管理区、生产区、脏污处理区之间,以及生产区所属的隔离区、公猪站、配怀区、分娩区、保育育成区之间,都要砌实心围墙或用彩钢板加以隔离,地面上高度在3米左右,以建立有效物理屏障,来切断病原微生物在各区之间快速传播的风险;即使某个区域病原检测阳性,也能在3~7天之间定点精准清除、环境快速净化到位。
(三)猪场内部隔离
1.引种隔离舍
感染猪与易感猪之间的直接接触是传播疾病最快的途径之一。因此对引进猪只进行隔离,可有效避免重大疾病的传播。隔离期间,对引进猪只健康进行观察的同时,要进行免疫或驯化、驱虫保健。
(1)隔离舍应与猪场生产区有安全有效的距离,距离生产区500米以上,处于生产区的下风向,采用全封闭式管理;
(2)隔离舍采用全进全出制,批次间要严格清洗、消毒、空栏不短于30天;
(3)猪群隔离时间在45~90天,最好是90天,可有效驯化猪蓝耳病、猪支原体肺炎、猪传染性胸膜肺炎等重大疫病;
(4)隔离场的工作人员吃住都在隔离舍,工具、设备专舍专用;
(5)引种到场后先对车辆和猪只采样进行非洲猪瘟病毒核酸检测,确认阴性后赶入隔离舍,若新建猪场处于空栏状态,则可以直接进入配怀舍饲养;
(6)猪群进隔离舍饲养21天、42天、63天、合群前随机采血样检测非洲猪瘟病毒核酸和抗体,每次检测确认双阴性,最后进入生产区投入正常生产。
2.异常猪隔离观察舍
猪场每天进行健康巡查,把可疑猪、病弱猪、“不高兴猪”及时安全地调入隔离舍,接受观察、治疗、护理、保健和疫情排查。
(1)隔离舍位于猪场的侧方向或者下风向,与健康栋舍的距离应大于100 米;
(2)隔离舍封闭管理,专人负责,工具专用,坚持严格的隔离消毒制度和病死猪无害化处理制度;
(3)隔离康复猪不能回到健康猪舍;
(4)非必要情况不要对病死猪进行剖检;
(5)隔离舍进出道路不得与生产区健康栋舍交叉或者共用。
一个猪场不可能不发生猪病,任何一个兽医不可能、也没有必要将所有病猪都治愈。猪场一旦确诊以下病猪,应不予治疗,按照“早、快、严、小”的原则及时无害化处理:无法治愈的病猪;治疗费用较高的病猪;治疗费时费事费工的病猪;治愈后经济价值不高的病猪;传播快、危害大的传染病病猪。
3.饲养单元隔离式改造
(1)猪舍:改大栋为小栋,栏舍之间用实体墙隔开;
(2)饮水:改通槽式饮水为独立式饮水。
(四)生物媒介隔离
1.防鼠隔离带、防鼠板
(1)围墙和栋舍外围按规范铺设碎石子防鼠隔离带或安装防鼠板;
(2)对不能堵塞的孔洞、暴露在地表的粪沟、表层水沟、库房和厨房的窗户、排气扇、通气孔、排水孔等重要部位,为了防止老鼠从这些地方进入,都要安装牢固的防鼠钢丝网。
2.蚊蝇、鸟、野猫、野狗等也要用物理、化学等手段,与猪场、料塔、猪舍、猪群彻底有效隔离开,断绝接触。
(五)物料隔离预处理中心
物料流动是非洲猪瘟病毒进入猪场的重要途径之一。所有物料在进入猪场内部生活区和生产区之前都要遵循严格的生物安全规范,避免将非洲猪瘟病毒带入场内。
物料预处理中心距离猪场3公里,包括物料接收区(待检区)、物料处理区、物料仓储区三部分,各区域通过物理隔断来实现严格的脏区、净区划分,进行分区管理,同时能够满足检测合格的物料由脏区向净区的单向移动。检出非洲猪瘟病毒核酸阳性的物料,立即遣返退货。
用不同消毒方式对不同物料进行消毒处理后,需在物料仓储区分类隔离静置2~3周时间,按照先进先出的顺序出库。
(六)车辆隔离洗消中心
按照“单向流通,分区管控,进出口分开”的原则建设车辆洗消烘干中心。设立停车待检区、车辆清扫区、车辆洗消区、车辆烘干区、车辆待出区、人员洗消区六个专区,区与区之间要设立有效牢固的物理隔离屏障。
通过对车辆的清洗、消毒、70℃30分钟烘干、驾驶员的充分洗消,最大程度降低车辆携带病原微生物的可能性,消除车辆接近猪场可能造成的生物安全风险。
社会上有资本、舍得投入的“细心又阔气”的猪场老板,在距离猪场大门口3000米、1000米、500米处分别建立一、二、三3级车辆洗消隔离中心,车辆经过3次时长6~8小时的反复洗消隔离,加大了洗消保险系数。
(七)脏污隔离区(粪污、医疗废弃物、病死猪存放点)
1.粪污处理方面
(1)场内做好雨污分流,污水采用管道输送,避免雨季暴雨携带病原微生物倒灌进入猪舍;
(2)各类污物有明确的运输人员、运输车辆、处理地点、处理流程和处理人员;
(3)污物收集桶要注意盖好上盖,防止鸟类或蚊蝇接触、污染场内生产环境;
(4)猪场围墙外,由公司行政综合部指定的外部保洁人员,使用中转垃圾的专用车辆,将垃圾运出去;
(5)严禁使用新鲜粪污在生产区种菜施肥,必须经过3~6个月的厌氧发酵或制成有机肥后才能安全使用,以免粪污中的病原微生物污染生产区大环境;
(6)粪污暂存池以及固体粪便、污水和沼液的储存设施应满足防雨、防渗、防溢流要求;粪污暂存池里储存的粪污总量不要超过池高的2/3;每周对粪污暂存池周边进行2次有效消毒;
(7)用猪场自己的专业吸粪车在猪场围墙外的暂存池吸取并运送粪污;吸粪车及驾驶员每次运送粪污前后,都要在公司行政部指定的二级洗消点进行彻底洗消并采样检测;按照规定路线行驶;吸粪车每次运送粪污后,要对其经过的猪场附近路面进行彻底消毒。
2.医疗废弃物处理
猪场医疗废弃物由专人负责管理,定期联系签约的有资质的医疗废弃物集中处置单位将医疗废弃物运走处置。
3.病死猪处理
病死猪包裹后由专人专车、专用道路运送至四周有围墙的小冷库储存,沿途不得撒漏。定期移交到兽医站指定的病死猪收集点进行无害化处理。
(八)非洲猪瘟检测实验室要分区隔离、规范管理
荧光定量PCR方法可以从低微含毒量样本中扩增病毒特异性核酸片段,实现对非洲猪瘟病毒的准确检测。该方法的优点明显,敏感度高、特异性高、准确率高,可用于猪场环境样本和猪血液等组织液的检测;同时其缺点也很明显,操作复杂、成本高,需要配备专业设备、合适的室内环境和经过培训的专业人士,花费时间也比较长,单个样本的检测时间超过1个小时;如果操作失误,对检测结果和猪场投资管理方经营决策影响较大,同时有可能造成检测实验室的污染。
猪场建立检测实验室,要分试剂配置区、样本制备区、核酸扩增区和产物分析区4区规划布局建设,4个区域相互隔离独立,每个区域有独立的上下水、空调通风系统,区域间设立传递窗。要规范管理运营好检测实验室,为一线的生产经营提供准确可靠的检测数据,为生物安全、猪群健康、红利期养猪多赚钱保驾护航。
四、查漏补缺,持续改进
任何制度都不可能完美,要发动全体员工对实际操作中发现的不足和漏洞进行整改完善,通过改造提升硬件来提高生物安全隔离措施执行的便利性、合理性、有效性,多用设备设施来弥补人员体力和精力的不足,多用物理隔断代替人员的自觉性。改造提升还包括改变人的思维模式、认知水平,通过不断的专业学习、会议交流和专门培训来提高全体员工对生物安全的认知,用理论指导实践,用生动有效的实践来丰富、验证枯燥的生物安全理论。全体员工要保持对生物安全隐患的警觉,及时查漏补缺,通过改造硬件和改变思维模式,与时俱进,来保障猪场生物安全体系的动态调整和运营安全。
猪场内外采取以上一系列“封闭式隔离管理”措施,为的是控制传染源,切断传播途径,保护猪群且免受非洲猪瘟等重大传染病的侵袭。公司领导或猪场场长要以人为本,以防非抗非、养好猪为中心,要对员工多一点理解、多一点关怀、多一点激励(物质、精神两手都要有、都要硬),要让员工心悦诚服地自觉接受“封闭式隔离管理”,心情舒畅,生活愉快,工作认真,团队执行力强,人心稳定。这样的人性化管理、劳资双方合作默契的氛围,何愁大家不眉开眼笑呢?这样的猪场,何愁养不好猪呢?投资猪场的老板们,何愁不赚的盆满钵满呢?
专家点评
目前我国非洲猪瘟呈现地方流行现状,同时近期报道的假疫苗毒和天然变异弱毒无疑是雪上加霜。猪场外围环境中非洲猪瘟病毒污染压力大(传染源风险大);尚无合格的商业化疫苗,基于国外一百多年的暴发和持续的疫苗研究情况,可能永远都不会有合格的非洲猪瘟疫苗,同时目前来说,基本上所有猪只对于非洲猪瘟都是易感的,因此切断传播途径,或者说隔离就显得至关重要,有时也是唯一能发力的点。
如何将病原隔离到猪场外,如何将病原隔离到猪群外,如何将进入机体的少量病原隔离消灭是非洲猪瘟防控中的隔离关键环节。同时,有形的生物安全隔离防控软硬件,无形的生物安全隔离防控意识、认知、思考等,都是非洲猪瘟防控成功的基石。
本文告诉我们隔离是关键,隔离在我们猪场的人、猪、车、生物媒介、物等生物安全防控中广泛应用,我们要以严格的隔离、洗消、检测等措施推进猪场的生物安全建设。让隔离融于猪场每位员工的意识和临床实践中,并在生产中不断实践和升级隔离管理措施。让隔离变得便利、合理、经济和有效。
隔离对非洲猪瘟防控至关重要,但对执行人员,特别是在经年累月的执行中,却是很大的考验。一方面要让员工将隔离融入思考意识中,甚至融入骨髓和基因中;另外一方面,猪场负责人需要知道隔离的实务是为了成功防控非洲猪瘟,因此,要以人为本,以防非抗非、养好猪为中心,要对员工多一点理解、多一点关怀、多一点激励(物质、精神两手都要有、都要硬),要让员工心情舒畅,生活愉快,工作认真,团队执行力强,人心稳定。
(点评专家:陈芳洲博士)
本文作者: 王直夫 江苏正大苏垦猪业有限公司总经理,董海军 江苏正大苏垦猪业有限公司副总经理
来源:抗非大家谈
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