农广天地猪养殖(【农广天地】稻花香 鱼儿肥)

原创： 农广天地 CCTV农广天地 今天

连南瑶族自治县位于广东省西北部的清远市，是一块具有神奇色彩的瑶族聚居区，也是瑶族舞曲的发源地。奇山秀水，古色古香的连南瑶山吸引着众多游客前来感受瑶族的风土人情。

作为首届“中国农民丰收节”系列活动之一，这里的“稻田鱼文化节”已成功举办了四届。在规模宏大、热闹非凡的活动现场，我们的记者也体验了一下稻田摸鱼和自助烤鱼的乐趣！

那连南的稻田鱼为何如此出名？它到底有哪些特别之处呢？它又为何被人们称为“禾花鱼”？

不同于平原的稻田鱼养殖，连南的稻田鱼养殖不仅要考虑品种特性，还要考虑山区的地形因素，因此稻田的建设便显得尤为重要。加固田埂、建设鱼凼，到底对稻田鱼的生长有哪些好处呢？

稻鱼共作模式养出的稻田鱼味道究竟如何呢？且看当地的做鱼能手房大姐，制作的几道瑶族风味的稻田鱼美食，就足以让您进入舔屏模式！

在品尝美味的同时，我们的记者又被这清甜可口的稻田鱼大米所吸引，经常接触的米饭为何在连南却能吃出清香自然的味道呢？

除了山好水好环境好之外，为了让鱼稻和谐共生，当地都采取了哪些措施来提高稻田鱼大米的品质？

再生稻是什么？当地的农业专家如何让水稻实现二次生长？鱼稻共生技术和再生稻技术的应用，不但实现了稻米的增收，也让稻田鱼成为了当地农民增收致富的法宝。

更多精彩内容，敬请关注本期【农广天地】——《稻花香 鱼儿肥》

节目名称：《 稻花香 鱼儿肥》

播出时间：2019年3月6日19：00—19：30 CCTV-7播出

重播时间：2019年3月8日06：05—06:35 CCTV-7播出

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