农广天地猪养殖(【农广天地】稻花香 鱼儿肥)
原创: 农广天地 CCTV农广天地 今天
连南瑶族自治县位于广东省西北部的清远市,是一块具有神奇色彩的瑶族聚居区,也是瑶族舞曲的发源地。奇山秀水,古色古香的连南瑶山吸引着众多游客前来感受瑶族的风土人情。
作为首届“中国农民丰收节”系列活动之一,这里的“稻田鱼文化节”已成功举办了四届。在规模宏大、热闹非凡的活动现场,我们的记者也体验了一下稻田摸鱼和自助烤鱼的乐趣!
那连南的稻田鱼为何如此出名?它到底有哪些特别之处呢?它又为何被人们称为“禾花鱼”?
不同于平原的稻田鱼养殖,连南的稻田鱼养殖不仅要考虑品种特性,还要考虑山区的地形因素,因此稻田的建设便显得尤为重要。加固田埂、建设鱼凼,到底对稻田鱼的生长有哪些好处呢?
稻鱼共作模式养出的稻田鱼味道究竟如何呢?且看当地的做鱼能手房大姐,制作的几道瑶族风味的稻田鱼美食,就足以让您进入舔屏模式!
在品尝美味的同时,我们的记者又被这清甜可口的稻田鱼大米所吸引,经常接触的米饭为何在连南却能吃出清香自然的味道呢?
除了山好水好环境好之外,为了让鱼稻和谐共生,当地都采取了哪些措施来提高稻田鱼大米的品质?
再生稻是什么?当地的农业专家如何让水稻实现二次生长?鱼稻共生技术和再生稻技术的应用,不但实现了稻米的增收,也让稻田鱼成为了当地农民增收致富的法宝。
更多精彩内容,敬请关注本期【农广天地】——《稻花香 鱼儿肥》
节目名称:《 稻花香 鱼儿肥》
播出时间:2019年3月6日19:00—19:30 CCTV-7播出
重播时间:2019年3月8日06:05—06:35 CCTV-7播出
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