改良牛养殖(养殖西门塔尔改良牛要如何挑选呢？是不是只要达到标准就可以呢？)

如何选择优质的肉牛，以前也都给大家讲过，但仅限于优质的西门塔尔改良牛，毕竟东哥别的品种接触得少，不太清楚别的品种牛成本和利润，所以没有发言权。西门塔尔改良牛的优秀品质已经被全国各地养牛人的认可，之所以被认可，是因为优质的西门塔尔改良牛成长速度相对于别的品种快，而且出栏体重也要高出很多。耐寒耐热耐粗饲和适应能力都比较强，诸多优点集于一身，才赢得全国养牛人的认可。通过对比，养殖西门塔尔改良牛最终产生的利润，要高于土杂牛和别的品种牛，所以目前全国各地公认的品种就是西门塔尔改良牛，也可以说是全国性的牛品种。

肉牛养殖的品种选择，上面东哥给出了明确的答案，但很多人都有个疑问，养殖西门塔尔改良牛要如何挑选呢？是不是只要标准达到了就可以呢？其实选择西门塔尔改良牛有几点非常重要，不能单一地凭一点两点就能确定达到标准，要从细微处入手，千万不要被表面给迷惑了。下面东哥就讲一讲西门塔尔改良牛的选择标准的详细情况。

在选择西门塔尔改良牛的时候，在远处首先看到的就是体型，优美的线条和匀称的体型，能体现出这头牛是否应该选择。在远处看也就是给人的第一感觉，牛的体型好才能进行下一步的观察，然后在确定是否选择这头牛，所以第一眼的印象非常重要。

在远处还可以看清楚西门塔尔改良牛的花色，西门塔尔改良牛最重要的标志就是花色漂亮，红白花黄白花的改良牛花色都非常鲜艳，尤其是紫红花的牛，看着就非常喜欢。远处确定牛的花色之后，再到近处整体观察牛的情况。有些时候即使花色再漂亮，如果体型各方面不达标也不算是好牛，这个一定要注意，不要被花色迷惑。

到近处观察改良牛首先要看头和嘴，头要大且方，犄角的形状呈平行向外生长，而且两个犄角之间的距离宽，也就是大家口中的平角牛。然后就是牛的嘴巴，嘴阔也是西门塔尔改良牛的一个重要特点，这样的牛采食速度非常快，也就是老白姓所说的吃口好。

对于改良牛的四肢要注意观察，一定要选腿粗的，因为腿的粗细决定这头牛最后的生长极限。腿粗的牛最终长得都非常大，因为只有足够粗壮的四肢才能支撑起一千多斤的牛体，所以要选择腿粗的改良牛。仔细观察不难发现，腿细的牛基本都长不大，因为不需要那么粗的腿去支撑庞大的牛体，所以在选择的时候，观察四肢的粗细就能看出后期牛体的大小。

优质牛的后背都比较平整，也就是大家经常说的双脊牛。双脊牛是看不到脊骨的，用手触摸后背肉感非常强，只有这样的牛后期才能长成大牛，而且肉质也好。我国很多地区的牛都是单脊牛，用肉眼就能发现牛后背的脊骨，因为脊骨非常突出，这样的牛即使喂养得再好，也不可能长成双脊牛，所以在选牛的时候这点要看清楚。

西门塔尔改良牛的腰身基本都比较长，这个在观察牛的时候第一眼就能看明白。民间俗语经常讲长牛短马就是这个道理，腰身长就是比较好的牛，这样的牛后期基本都有发展，不管公牛母牛，只要是腰身够长就是好牛，在结合以上所讲的诸多优点，可以确定这是一头优质的西门塔尔改良牛，完全可以进行选择，剩下的就是行情问题了。

以上是东哥从各个不同角度剖析西门塔尔改良牛的优劣，只要大家记住以上这些基础，在选牛的时候就不会迷茫。希望养牛的朋友们不迷路，在养牛的路上都能拿到自己希望的利润。西门塔尔改良牛的优选运输和到场之后的管理，东哥有一整套行之有效的方案，欢迎留言交流或者私信。喜欢东哥的作品请点赞、关注、收藏、转发、评论。