大龙虾养殖利润(蛋鸡盈利36,一头羊赚千元,河虾180元一斤,猪肉为何大跌10元?)
一、蛋鸡盈利加大
从3月下旬开始,鸡蛋行情就迎来了反弹上涨,不少地方已突破4元,而清明过后,蛋价的上涨速度加快,零售价则是逼近5元大关,鸡蛋收购价也朝着4元进发。
截止4月16日,主产区蛋价为3.87-3.96元/斤,相比上一天则是跌了0.04元;主销区蛋价为3.6-4.19元/斤,均价为4.05元/斤。尽管近几天的蛋价行情迎来了下滑,但跌幅并不是太大,这个价格蛋农们依旧有利润苛求。
此次的蛋价上涨,其实是从电商开始的,伴随着电商平台的促销,也带动了人们的购买积极性,终端的走货量有所反弹,因此蛋价上涨。但随着蛋价零售价突破5元大关,市场的采购需求再次下滑。
苏州一生鲜市场上,记者采访发现,红壳鸡蛋已涨至5.5元/斤,价格有所反弹;如果是品质好的粉壳蛋,则是卖出了5.8-6.5元/斤;一板鸡蛋最低16.8元,里面有20个鸡蛋,平均也就是一个八毛。
刘阿姨表示,年前15元可购买30个鸡蛋,一个才5毛钱,如今价格涨得挺多的,尽管只涨了几元钱,但也不是太高兴。
记者又来到另一个市场中,发现鸡蛋价格基本在5-6.5元一斤。摊主王老板称,现在鸡蛋产量供应紧张,拿货价提升,蛋价也只能上涨了。更何况,如今的蛋鸡养殖成本比较高,蛋料涨至1.5元每斤,再加上疫苗等成本,蛋农利润并不高。
记者咨询了业内人士,对方表示,3月底5周蛋鸡养殖利润就在成本线以上,而近期的饲料行情有所下滑,蛋价也在缓慢上涨,预计4月底盈利还会上涨。
从监测数据来看,今年1月底开始,蛋鸡养殖一直是亏本的,一直到3月第5周才涨至成本线上。4月第1周时,蛋料从1.64元跌到了1.53元,饲料价格下滑,利润也在提升,达到了3.67元/只。
伴随着五一假期的临近,接下来蛋价还会反弹,到时候蛋农的利润也会增加,不过消费者可能就不太情愿了。
二、一头羊赚千元
从19年下半年开始,羊价就迎来了大涨,到了2020年时,羊价普遍涨至17元以上,比起往年13元一斤高出4元左右。
截止4月16日,保定东北肉串17.7元/斤;北京寒羊17.1元/斤;郑州育肥羊17.1-17.3元/斤;宿州肥羊17.4元/斤。可见,目前的羊价依旧在17元以上,和去年高价期相比并没有降上多少,很多人好奇,每年的3-4月份都是消费淡季,为何羊价没有回落呢?
其实原因很简单,那就是市场的羊肉价格居高不下,带动了羊价反弹。从农业农村部的数据来看,羊肉批发均价为每千克77.94元,连涨了七周。而在市场中,鲜羊肉价格居高不下,基本都在45元以上,超市里甚至卖出了52.8元一斤,比春节期间还要贵。
记者调查发现,今年羊肉价格普遍高出了30%以上,其实近年来羊肉需求一直在上涨中,2015年人均销量为1.6斤,2019年为1.88斤。正是随着烧烤、火锅的需求加大,羊肉价格也会带动起来。从天猫上看,2020年羊肉成交额同比反弹108%。
肉羊需求上涨的同时,产能却并不是太高,再加上进口受限,因此羊肉价格自然是持续上涨。
三、水产品大涨
要说年后最明星的产品,应该就是各类水产品了,其价格纷纷大涨。其中草鱼已涨至6年来新高,市场上卖出了12-13元一斤。鱼价之所以反弹大涨,受近5年来鱼价低迷,不少人放弃养鱼而导致的。再加上2020年气候不是太好,鱼产量降低了20%,到了今年行情反而是持续大涨,预计接下来常见淡水鱼还会涨到6月份。
今年的河虾行情也十分喜人,目前个头并不是太大,因气温有所回升而提前进入市场,目前河虾的价格比小龙虾还要疯狂。萧山水产市场上,活河虾卖出了140-180元不等的高价。
至于卖价为何这么昂贵,其实还因长江流域水系已禁捕,五大湖也已禁捕,在未来10年里,恐怕水产品行情都会居高不下。
四、猪肉为何下跌?
到了菜市场上,大家也能发现猪肉价格跌得比较厉害,东北地区最低价已跌至12元,目前猪肉零售价普遍在12-16元一斤。而在华北地区,肉价在16-19元一斤。南方地区,猪肉也已降至19-24元一斤。
相比年前来说,北方不少地方已跌至10元以上,此次的猪肉行情下滑,其实还因产能恢复有关,截止2月底已恢复了95%,预计6月底将恢复100%,下半年出栏量将恢复17年水平。
正因产能的恢复,猪肉行情也逐步下滑,预计接下来肉价还会陆续下跌,大家咋看呢?
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