肉牛养殖预算(500万入手70头牛，快手达人“牛人春山哥”的牛业改良大计)

大河报·豫视频记者平伟

四处寻找优质种公牛的李春山(快手号：牛人春山哥)累得眼皮直打架，看着19万入手的两头小种公，却兴奋得无法入睡：“贵是贵了点，但现在种公牛很难找，看看这花片和后座多好啊，我很满意!”

自从三年前买了第一头西门塔尔牛，李春山就对养殖产生了浓厚的兴趣。28万抓一头种公牛，500万入手70头精品牛，前后总共投入2000万买牛和做牛场基建……48岁的他，找到了人生的新使命——培育优质品种，帮助养殖户从源头实现有好牛。从事影视导演工作的堂弟李延庆了解李春山在做的事业后，决定用短视频记录李春山的养牛日常，凭借幽默的内容风格和实用的养殖技术，他们在快手上积累了98.5万粉丝。

沙厂老板选择改行养牛

1975年出生于吉林长春的李春山，是个地地道道的东北农民。毕业后，他先是在老家种了几年地，又跟着同乡在外打了几年工。后来，李春山觉得要干一番自己的事业，就把多年的积蓄投入到沙厂，做起建筑相关的生意。

财富慢慢积累，日子波澜不惊。如果不是因为疫情，他应该会在沙厂老板的角色上一直走下去。2020年以后，李春山就意识到生意陷入低迷，自己应该寻找其他出路。转型方向有很多，养牛属实是个意外，“在亲戚的婚礼上，看到一头西门塔尔牛，感觉很好看，和小时候常见的牛不一样，就莫名其妙地迷上了。”

李春山记得很清楚，2020年5月26日是第一头牛进家门的日子，随后半个多月里，牛的数量增加到7头。“最开始养的都是母牛，我寻思凑够‘七仙女’就行了，可自己就是忍不住买。然后又是抓种公牛，又是扩建牛场，又是聘请有经验的师傅。一发不可收拾，就干成今天这个规模啦!”

重金养牛不是冲动，在买牛的过程中李春山了解到，近年来吉林省大力发展肉牛产业，已经形成完善的肉牛集群全产业链。2022年，全省肉牛饲养量达到652.6万头，同比增长12.4%，增速位居东北三省第一位。同时，他在快手上也刷到很多养西门塔尔牛的老乡，这给了李春山底气，决定全身心投入到养牛事业中。

影视导演返乡拍短视频

“春山哥，春山哥，春山哥!”对于这个魔性的声音，关注快手账号“牛人春山哥”的用户一定非常耳熟。但是，很少有人知道，这个被大家称作小猴子的男人，其实是一名专业的影视剧导演。

小猴子本名叫作李延庆，是李春山的堂弟。80后的他，大学毕业后就进入省电视台，担任多档节目的编导和制片人;辞职后又创立传媒公司，为各大电视台、企业提供纪录片、专题片、综艺节目制作与策划;同时，他也进军到影视剧领域，执导过《画江湖之不良人》、《咬子》、《弑睡师》等作品。

2020年以后，疫情等原因造成影视项目骤减，以B组导演身份完成《隐秘而伟大》后，李延庆就回到了长春老家。后来，他看到李春山爱刷关于养殖技术的短视频，就提议：“你养这么多牛，也喜欢玩快手，不如咱们拍着玩吧!”两人一拍即合，发布的第一条短视频就获得了50万次播放。

小试牛刀之后，李延庆看到了短视频平台的影响力，决定认真打磨账号。他研究“牛人春山哥”的人物属性、视频形式，还将选种繁育、均衡营养、牛棚管理等技术细节融入养牛日常，制作了大量有趣、有用、有传播力的短视频。随着运营方案、作品质量不断迭代优化，账号受到大量养牛人的喜爱，很快在快手涨粉近百万，单支短视频最高播放量突破1620万。

新农人的牛业改良大计

在短视频中，李春山的大手笔让人感到惊讶：时而花十几万买繁育母牛，时而花二十几万买种公牛，时而花上百万修建牛棚。除了普通育肥牛，他的养殖场中单价10万以上的牛就有两百多头，但从来没见他通过卖牛挣钱。俗话说，家财万贯，带毛的不算。下这么大本钱，李春山就不怕风险?

于是，有人戏称他是“养牛大亨”，刻薄一点的人说他“冤大头”。不过，从事养牛行业的人懂得他的良苦用心——辛辛苦苦养一群“破烂牛”，不如养一两头“精品牛”，而“精品牛”来自优秀的父本和母本。李春山重金养牛，就是想通过自繁自育达到一代代有系谱的品种改良，时间长了经济效益、社会效益都会显现出来。

探索“短视频+直播”助农

李春山和李延庆并不担心营收问题，“现在，我们已经形成种公牛、繁育母牛和育肥牛三大板块，未来会向育种场方向发展，经济效益会随之而来。”他们更关心的，是如何帮助更多养牛人增收致富。在李春山看来，帮助产业做大做强，最终会反哺到自己的商业经营。

在视频拍摄中，李延庆会主动向专家请教，在剧情中加入经过验证的养殖技术;在和粉丝的互动中，李春山会把有共性的问题汇总，由养殖场的老师傅一一解答;对于前来实地考察的养牛人，他们也会热情接待。“这些还不够，未来我们会招募更多养殖专家，为粉丝提供技术指导，甚至是农资推荐。”

通过短视频建立的信任关系，带来了很多感动。一个宁夏的粉丝想在吉林买牛，担心市场不透明，就请李春山帮忙选100头牛。他的条件苛刻，时间也紧急，而且本人过不来。“从来没见过面的前提下，160万预算直接打来了，而且我们是完全义务地做这件事。你说这是何等的信任，我怎么能不感动?”

和李春山、李延庆一样，在大江南北的田间地头，还有一大群“三农”创作者。他们选择拥抱家乡，或通过短视频记录乡村之美，或通过直播服务农业发展，或通过所学为产业打造亮眼名片。在快手三农近日推出的#幸福乡村春耕季#话题下，我们就能看到一幅农民增收、农业增效、农村增色的崭新图景。

李延庆了解到，2023年快手将提供30亿流量，通过“村播计划”“村播学堂”“幸福乡村带头人”“村播大会”四大IP助力乡村振兴。他表示：“过去一年多，我们做了大量内容积累和流量沉淀。今年已经做好直播计划，希望为养牛产业插上科技的翅膀，向更深、更广处延伸。”

（来源：大河报·豫视频）

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