赵卫东黑猪养殖(“鲜”行天下年均增幅超20% 冷链物流正一步步“热”起来)
来源:央视新闻客户端
中国物流与采购联合会的统计数据显示,近几年来,我国冷链物流呈现出高速发展态势,年均增幅超过20%。
人们对生鲜食品品质需求的提升,拉动着这个行业的进步。
记者来到河北唐县的一家生猪养殖场,这里的负责人告诉记者,他们从2010年开始养猪,猪肉生产出来之后,原来只能在当地的市场销售。
河北唐县昌鑫黑猪养殖公司董事长 赵卫东:原来只局限于我们这个区域,所以说对我们的产品当时是一种制约。
赵卫东介绍,近几年,随着冷链物流的发展,这种状况发生了很大变化。现在他们的猪肉给几个电商平台供货,黑猪年出栏量已经达到了两万多头。
河北唐县昌鑫黑猪养殖公司董事长 赵卫东:我们现在的所有的产品通过冷链运输,能销售到全国各地。养猪数量比原来翻了5倍以上,跟以前相比,销量大了,我们的利润提高了。
在这里记者看到,工人们正在往冷藏车里装货。装好货后,记者跟随这辆运输车,行驶了260公里三个多小时的路程。这辆装载着八吨黑猪肉的冷藏车,进入北京一家电商平台的物流生鲜仓卸货。据了解,每天都会有一车新鲜的黑猪肉从河北唐县出发,被送到这里。
京东物流集团冷链生鲜业务负责人 刘颖:消费者可以最快当天下订单,当天下午就可以吃到我们新鲜的肉类制品。
像黑猪肉这样的肉类制品,会提前进入物流生鲜仓库。根据消费者订单,每天凌晨5点从当地生鲜仓发货,经过两小时左右到达各个物流站点。记者在北京亦庄的一个物流站点,就看到了几位送货的快递小哥陆续出发前往消费者家中。
北京苏宁物流冷链仓储部经理 张庆洋:顾客的购买能力,还有生活品质的提高,对我们的冷链产品需求量也有所增加。从2018年刚开始做冷链到现在,我们的整体的作业量相对于之前来讲已经翻了至少三番以上。
在走访中,记者了解到,消费者的需求,冷链技术的提高和物流触角的延伸,都对冷链的快速发展提供了良好的生长环境。
中国物流信息中心主任 何辉:我们的整个物流市场的这个规模已经超过了6万亿,而且增长速度在20%以上,总的来看就是说整个冷链的这一块,这几年应该说它是保持了一个较快的增长态势。
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