江苏香猪养殖基地(硕士农民追梦开心农场——记南通市通州区东社镇开心农场经营人孙春梅)
“这花真漂亮!”“那边有羊!”……3月24日,一群孩子走进南通市通州区东社镇开心田园生态农场,只见田间整齐种植着冰菜、芥兰、豌豆苗等蔬菜,桃花、油菜花、蒲公英灿烂地开着,白羽鸡在林间悠闲踱步,小香猪正欢快地进食。农场经营人孙春梅站在一旁,微笑地看着兴奋的孩子们。
“以前你管很多人,现在管很多动物,有没有后悔过?”虽然孙春梅辞职已13年,丈夫曹荣依然会用这个问题跟她开玩笑。两人在扬州大学读书时相识,一个学园艺、一个学畜牧,都拥有硕士学历,后来在南京结婚生女,都在国企工作。但他们心中,始终藏着田园梦。是曹荣先拿定了主意到农村创业,夫妻俩约定,如果创业成功,孙春梅就跟着下乡;如果失败,曹荣就返回南京。2005年,曹荣回到家乡通州,当起“鸡司令”,建鸡舍、买鸡苗、打疫苗、捡鸡蛋,样样亲力亲为,眼看鸡场就要走上正轨,2006年一场禽流感疫情劈头打来,一下子亏了四五十万元。
“一家人在一起,再苦也是甜!”看着困境中一筹莫展的曹荣,孙春梅不顾当初的约定,毅然带着4岁的女儿来到丈夫身边。夫妻俩在当地政府和信用社的帮助下重新出发,新建现代化鸡舍,引进当时国内最先进的盘式喂料系统和乳头式饮水系统,负压通风,湿帘降温,自动光照控制,进行全封闭式饲养,经过几年辛苦,终于让鸡场重获生机。
“他学的畜牧,办了养鸡场。我的专业是园艺,为什么不办一个农场?”丈夫的事业蒸蒸日上,让孙春梅也萌生创业念头。在农村长大的她,对土地、粮食怀有深厚的感情。当时,“苏丹红”“塑化剂”等食品安全事件让社会公众对健康食材的关注度越来越高,很多人正在玩一款名叫“QQ农场”的网络游戏。几经斟酌,她和丈夫租下54亩土地,以“QQ农场”为模板,创办开心田园生态农场。
重视生态,是开心农场与其他许多农场的最大区别。孙春梅回忆,小时候在乡村,听得到虫鸣蛙叫,看得见萤火虫,现在因为大量使用化肥农药,有些地方连蚯蚓都少了,“做生态农场,就是希望通过推广有机种植,让大地得到休息,让更多人吃上安全健康的食品。”
进行有机种植,想法很美好,做起来却非常不容易。农场里,40多亩毛苕子连成一片,盛开着紫色的花朵,孙春梅告诉记者,它们的作用只是给水稻做绿肥,过两个月就会被打碎还田。除虫主要靠粘虫板、诱捕器,除草需要大量使用人工,有机种植成本高昂,产量却远低于普通种植方式。
比种菜更难的是,怎么顺利把菜卖出去。农场第一年种的10亩有机玉米严重滞销,让孙春梅感受到市场的残酷,“普通蔬菜一两块钱1斤,有机蔬菜平均每斤要10元。人家凭眼睛也看不出区别来,怎么会买呢?”
“必须学会跟市场对话。”孙春梅吸取教训,为种植的蔬菜申请有机认证,并带领10多个农场主办起农夫市集,在公园、商场等地摆摊推销农产品,通过与消费者面对面交流建立起信任。
孙春梅对农场的管理也更加精细:单一品种种植面积降到一两亩,以减少市场风险,将蔬菜种类扩大到20多种,根据农时精准安排轮作;河塘里养起鱼和鸭子;多余的菜叶用来喂鸡喂猪,把鸡猪粪便再制成肥料还田。她还申请微信公众号,探索“从地头到餐桌”配送业务,渐渐吸引了一批“铁粉”。
坚守初心,让孙春梅赢得越来越多的信任,她在通州城区开设了线下门店,注册会员达八九百人。农场还拓展DIY厨房、开心书吧、广场电影、篝火晚会等旅游项目,成为孩子们体验农耕文化的“百草园”,年接待游客超过2万人次。“‘农业+’,可以‘加’出农村美好未来。”孙春梅说,开心农场已扩大到210亩,一步步接近她理想中的模样。
现在,孙春梅努力把“开心”的种子植入更广的土地,先后帮助100多户养鸡户解决技术、资金等困难,免费发放10多类特色农产品种子200多公斤,培训农民3000多人次,带动2700多户村民种植经济作物。她还发起成立新农人联盟,将理念、技术、管理经验等与同行们分享。有人不理解她这样做图什么,孙春梅说:“美丽乡村需要春色满园。我希望更多有技术、有情怀的年轻人投身农村,让农民这个职业越来越受人尊重,让希望的田野越来越令人向往。”
记者 徐超 陈明
看过此文的,还浏览了以下内容
相关推荐
热门排行
- 1柯尔鸭是什么鸭子?2021年养柯尔鸭赚钱吗?
- 2养殖业什么最赚钱农村项目,这6个养殖项目,想农村创业的可以试试
- 3马的繁殖技术
- 4野鸡晚上在哪里?几个捕捉野鸡的小技巧_库百科山鸡养殖
- 5竹鼠种类图片大全_库百科竹鼠养殖
- 6梅花鹿的发情鉴定与配种方法_库百科梅花鹿养殖
- 7水貂皮和貂皮的区别_库百科水貂知识_库百科水貂
- 8鸭子要下蛋的前期反应 新鸭下蛋前的征兆
- 9地锦草的功效与作用:地锦草治糖尿病是真的吗?
- 10常见蜗牛种类大全 蜗牛的种类大概有多少
- 11野鸭子是国家保护动物吗_库百科养鸭
- 12水貂好还是貂好_库百科水貂资讯_库百科水貂
- 132021年最新20张大合集来了,看有没有你认识的?
- 14观赏鱼烂尾烂鳍烂鳞用什么药?
- 1510万元刚需,蓝电E5荣耀版与启源Q05,谁更贴近你的出行需求?
最新文章
- 美女用嘴吃饭(爱豆的自律?IU自曝吃东西每口咬150下,被医生要求减少咀嚼次数)
- 重生之完美女神txt(重生16岁送女神一箱香蕉皮)
- 美女发的福利(佳丽3000美女合集深夜送福利性感养眼女人实在太美了)
- 竟(当俄罗斯极品美女,批发式爱上中国男人)
- 盛夏之美女(盛夏外拍美女人像一组)
- 美女苏红(“炮姐”周苏红:一婚照顾瘫痪丈夫,34岁再嫁富商,她如今怎样?)
- 即墨美女多(青岛上演比基尼热辣泳装秀 40名佳丽秀身材)
- 美女骚动得图片大全(What?许昌这五个美女一起搞事情躁动整个朋友圈)
- 冬妹美女(aespa柳智敏穿白衣身姿挺拔,冬妹咬手指,宁艺卓黑蝴蝶惊艳)
- 带冉的美女(为鲁能绝杀扳平激动落泪的美少女冉妹儿(图集))
- 美女的桃花洞(《显正街记忆》大屋灯暖——做土枪 · 探八仙洞)
- 黄金美美女(各领风骚的年代:香港电影黄金年代十大美女)
- 性感热舞(古力娜扎房车里放飞自我,穿针织毛衣牛仔裤热舞,苗条身段太出挑)
- 找盐城美女(江苏盛产美女来自江苏的20位女星,个个如花似玉,楚楚动人)
- 美女进海底(别样海边风情,带你领略绚丽海洋世界)