菲牛蛭的养殖技术(聚集乡土人才 发展特色产业)

来源：【广西壮族自治区农业农村厅】

“水温在25—30℃时，蚂蟥生长速度最快，所以要注意控制好水温。”7月11日，平南县官成镇新建村广西复鑫益生物科技菲牛蛭（金边蚂蟥）养殖研究基地，卢天才正耐心地指导工人换水、投食、调温等。一搅动水体，密密麻麻的蚂蟥就在水面蹦跶。

作为公司技术执行官，卢天才凭借多年养殖经验，率领团队逐步提高菲牛蛭人工养殖繁育技术，从养殖亩产不到50公斤增加到现在的亩产150多公斤，每亩增创2万元。他通过主持和负责“水蛭产业化立体养殖与科研应用”项目，获评为全国科技助力精准扶贫先进个人。

近年来，该县不断探索“产业+人才”发展新模式，通过不断优化人才发展环境，持续完善人才“引—育—用—留—储”生态全链，建强乡土人才队伍，带动一批熟悉产业发展的精兵强将到乡村振兴一线兴产业，促进特色产业发展。

A 人才反哺兴产业

“去年投种500公斤，卖了近20万元，今年到10月又有收入了。”该县天成水蛭养殖专业合作社负责人孟超全表示，在科技服务点，他学到了很多养殖技术，质量好的菲牛蛭每公斤能卖到900元。卢天才运用“公司+合作社+农户”模式，在17个村屯合作社成立了科技服务点，选聘3名科技特派员每半年对300名养殖户进行技术培训，提高养殖户的技术，每年带动农户增收2000多万元。

“跟着谢支书种植玉桂，每月有2000多元收入，再也不担心返贫了。”六陈镇周隆村脱贫户李明志正给玉桂苗施肥。村党支部书记谢进昌是玉桂产业的带头人，李明志就是跟着他种植玉桂成功脱贫的。

在中国药科大学修完药学和市场营销两个专业后，谢进昌立志回来建设家乡，去年成功当选村党总支部书记。经过系列调查后，他主持建设400多亩种植基地，套育玉桂苗70多亩。今年村里销售玉桂苗约20万株，创收10万元。全村5813名村民因种植玉桂增收致富，解决了13名脱贫户的就业问题。

“沃柑和砂糖橘今年又挂果了，去年靠种果收入30多万元。”看着压弯了枝头的果实，李海笑得很开心。从广西财经学院毕业后，李海回到家乡思界乡官塘冲村，在村合作社种植138亩沃柑和砂糖橘。去年成功当选村党支部副书记，“以前就想为村子里做点事，现在如愿了。”他说。

为加大在外人才回引力度，平南县制定2022—2025年乡村人才振兴发展规划，深入实施“智汇龚州·金燕归巢”工程，巧打“乡情牌”，通过加强与高校合作、本土人才召回等方式分类“聚才”。目前已回引平南籍在外优秀大学生500多名，建设葛根、玉桂等优势特色产业基地和扶贫产业基地158个，种植中药材面积1.6万亩；建设稻虾田2万亩，养殖小龙虾面积1.2万亩，第一季度产量约450吨；吸引在外平南籍企业家回乡投资项目2个，投资总额16亿元。

B 人才培育强本领

平南县结合本地特色产业发展，以特色产业发展项目基地为依托，积极建设乡村振兴培训实训基地。通过整合社会培训资源，乡镇与职业培训学校共同创办以乡村振兴培训为主题的职业技能培训平台，积极培养复合型人才。定期邀请广西农科院专家或优秀乡土人才到实训基地开展技术指导和技能培训，将实用技术向农户普及推广，帮助群众解决在生产中遇到的疑难问题。

近日，该县大坡镇培训基地举办柑橘黄龙病技术培训，为种植户讲解柑橘类水果种植技术要领。良党村党总支部书记苏德林接受培训后说：“通过学习柑橘黄龙病防治技术，我对今年改种蜜柚更有信心了。”去年，他主导村委采取“党建+合作社+基地+农户”发展模式，以产业基地为切入点，引导农户土地入股、流转土地、提供劳务，通过种植辣椒等蔬菜，收入10多万元，推动农民增收。在去年获得成功的基础上，他今年尝试种植50亩蜜柚、30亩芋头和20亩香蕉。目前蜜柚已挂果，芋头长势良好，预计年收入20万元。

“今年以来，培训基地培训了100多人，带领全镇2300户农户增收100万元。”大坡镇副镇长陈海波表示，培训基地将联合企业开展技能人才培训，通过承接企业的外派订单，使群众实现“在家就业”。

寺面镇新隆村村民合作社、罗苏村村民合作社实行合作社抱团发展，成立油茶种植基地，今年开展培训5期，培训100多名种植油茶技术人才。基地油茶连片种植面积1万多亩，预计5年后进入盛果期，每年收入可达5000万元。目前，平南县已建设中草药材种植、油茶种植、稻虾养殖等特色产业人才培训基地4家。实施高素质农民培育计划，以农业龙头企业人才、农村致富带头人、种养业专业大户、农民合作组织负责人等为培训主体，采取“课堂授课+生产实践教学”结合的培训方式，全面增强农村实用人才的理论知识和实践操作能力。每年培养输出乡土人才600多名，家庭人均收入增加1600元以上。

C 人才创业促振兴

看着树上丰收在即的龙眼，安怀镇新益村种植户何永兰充满希望。他说：“去年我种了15亩龙眼，卖了6万多元，还额外获得颖绿龙眼种植专业合作社分红2800元。”

平南县颖绿龙眼种植专业合作社负责人骆小敏介绍，该合作社采取“龙头企业+合作社+基地+农户+销售”的模式，发动群众集中统一采购生产资料、技术管理规范、销售。利用电商平台，发展“网上交易、网下配送”的产销模式，建成了集种植、加工、销售、科研为一体的创业平台，聚集100多名乡土人才，带动周边农户发展种植3600多亩，吸纳当地群众稳定就业150多人，月均工资3000元以上。她带领颖绿龙眼种植专业合作社打响了“平南石硖龙眼”品牌，荣获“国家级农民专业合作社示范社”称号。

通过政策扶持、技术指导、项目建设等多种举措，该县联合爱心企业探索“团组织+社会资源+项目”创业扶持模式，创新实施“青创一条街项目”，给予入驻的青年经营者免交3年租金和优惠2年租金的扶持，鼓励人才积极创业。每日鲜电子商务董事长甘松森作为获重点扶持的电商创业青年，他以平南县农业产业为基础，构建“企业+合作社+农户+电商销售”体系，立足平南，辐射贵港市周边百香果产区，年内收购百香果55万公斤、芒果100多万公斤，为280多名农民提供就业机会，给种植户及合作社带来近500万元收入。

平南县委人才办负责人李翔介绍，近年来，该县整合村级集体经济项目资金5150万元，探索实施县级平台公司与青年创业孵化团队合作领办创办村级集体经济项目试点，持续推进特色产业发展。先后制定48项政策措施，形成了“1+X”人才政策体系，落实人才待遇保障。成立紧缺人才储备中心，从全县编制总量控制数中划出150个事业编制作为引进人才专项编制，落实创新创业人才待遇补贴74万元，发放创业奖补资金1363万元，激发各类人才创新创业活力。

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