新疆褐牛养殖(新疆昭苏县做大做强褐牛产业)

9月18日，在特克斯河畔的昭苏县昭苏镇乔仑木图村，村民叶尔波拉提·拉汗和妻子阿孜古丽·居拉提为即将转场做着各种准备。秋季牧场在距离叶尔波拉提·拉汗家65公里，转场的距离并不算遥远，每年入冬叶尔波拉提·拉汗家都要将牲畜转场到这里放牧。

今年春天叶尔波拉提·拉汗家新出生小牛犊15头，秋天半大的牛犊每头就可以卖到10000元，带动增收15万元，说到这，叶尔波拉提·拉汗高兴的笑了。现在想来，一直坚持养殖褐牛是个正确的选择。“过去由于挤出的牛奶不好卖，又不好存放保存，只能做成酸奶或者奶疙瘩，喝不完就送给邻居，实在太多了就只好倒掉。也尝试着去卖酸奶，但是挣得的钱很少。”叶尔波拉提·拉汗回忆过去的养殖经历说道。

后来，村里组建了褐牛养殖合作社，并鼓励牧民大量养殖产奶量大的新疆褐牛。刚开始，叶尔波拉提·拉汗和妻子并不相信，直到看到村里养殖合作社的奶制品机械设备买回来后，并和他们签订了牛奶收购协议，不安的心终于放下来了。叶尔波拉提·拉汗说，自从“订单式”收购牛奶开始，家里发生了很大变化，褐牛从三年前的3头发展到现在的21头，家里的房子过去只有3间，今年新盖了5间，把旧房子改成了牛圈，还新添了一辆货车。

“养殖优质褐牛改变了我们的生活，让我家走上了致富路。”叶尔波拉提·拉汗感慨道。叶尔波拉提·拉汗一家生活的改变只是昭苏县褐牛产业发展带动的一个缩影。

作为新疆褐牛最为集中的养殖地，昭苏县褐牛种群数量基数庞大。近年来，昭苏县为加快新疆褐牛产业发展，把褐牛品种改良作为畜牧业生产的头等大事来抓，加大畜牧业改良资金投入力度，加快冷配站等基础设施建设步伐，每年用于新疆褐牛改良资金达200余万元，全县冷配站已达73座。该县还积极推广冻精冷配、胚胎移植等先进技术，通过出台一系列优惠政策，调动养殖户养殖良种畜的积极性。 目前，昭苏褐牛肉入选“全国名特优新农产品”名录，极大提高了养殖户的积极性，昭苏褐牛的总存栏量达11.2万头，有力推动了新疆褐牛的产业发展，实现了农牧民群众养牛致富。

图文：昭苏 李文武