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8月以来饲料价格继续上涨，进入第二周依然如此，普水料特种料虾蟹料都在涨价，尽管部分养殖品种在涨价，但涨价是因为大多数人没什么货的情况下涨价，大多数养殖户并没有得到实际的好处。

本周对虾价格继续上涨，已连涨两三周；鳜鱼老鱼继续涨价，广东新鱼价格也不便宜；鲈鱼总体稳定，广东微跌；广东大规格黑鱼继续上涨；全国大规格黄颡鱼涨得厉害；鮰鱼情况还是不太好，鱼价有涨有跌，幅度不大；广东草鱼持续小幅上涨，其他产区稳定了；鲫鱼持续小幅上涨；牛蛙价格下跌。下面来看一下本周对虾、特种鱼、常规鱼及牛蛙的价格情况，仅供参考。

一、南美白对虾

江苏小棚虾已经结束了，新一轮放苗陆续开始，放苗速度比较慢，部分养殖户对秋茬虾价格不看好，想迟点放苗、到时候养锅炉苗。山东福建广东广西还有一些存塘量，价格也在慢慢上涨。今天广东珠海地区30条对虾收购价20元/斤，江门40条大概是16元/斤，广西北海钦州防城港等地30条23元/斤，广东湛江30条22元/斤左右，福建漳州30条19元/斤左右，江苏盐城30条21.5元/斤，山东滨州30条19元/斤。价格受规格卖相等因素影响较大，仅供参考。

二、特种鱼

1、鳜鱼

目前鳜鱼的形势是老鱼存塘非常少、价格非常高，但市场流通量很小，加上餐饮生意不好，导致市场接受度也很低。广东新鱼陆续上市，炮头大的也有1.5斤左右了，但总体规格偏小，价格和老鱼差距非常大，好在新鱼养殖成本比较低，现在卖鱼利润空间很大，养殖户能卖就卖了。目前广东老鱼标鱼价格大概是64-66元/斤、新鱼标鱼价格大概是55元/斤左右，江苏标鱼60-64元/斤，湖北湖南安徽标鱼56-58元/斤。价格受规格卖相等因素影响较大，仅供参考。

2、加州鲈

鲈鱼价格近期总体比较稳定，广东反季节鱼上市量增加，导致鱼价略有下滑。其他产区存量虽然也多，但质量好的大鱼不多，再加高温比较厉害，这是鲈鱼能长时间稳定的直接原因。今天广东佛山8两起15元/斤，四川成都9两起19元/斤，湖北地区9两起15元/斤，湖南华容8两起15元/斤左右，河南郑州9两起18元/斤左右，江苏吴江9两起15.5元/斤，浙江湖州统货12-12.5元/斤。价格受规格卖相等因素影响较大，仅供参考。

3、黑鱼

“黑鱼价格又连续上涨了”，然而涨了几次价格的黑鱼，部分养殖户才有机会保本，这正是黑鱼悲剧的地方。更悲剧的是，部分养殖户看到流通商订鱼多了，又不太想卖鱼了，希望期待更好的价格，这是可以理解的，但到目前为止黑鱼的存塘量还有很多很多，希望等价的养殖户不要太失望。今天广东佛山5斤头黑鱼上车价是9-9.2元/斤，一两斤的中鱼进工厂差不多是5.8元/斤左右。现在浙江湖州地区本地鱼和广东杂交鱼出塘量都不大，3斤以上3成的本地鱼8.5元/斤左右。价格受规格卖相等因素影响较大，仅供参考。

4、黄颡鱼

8月第二周，黄颡鱼价格继续维持上涨的势头，大鱼价格涨势尤其厉害，华南华东华中鱼价都有上涨，但只限于杂交鱼好卖，这么高的温度，走长途的收购商根本不会抓全雄鱼。今天广东佛山4两头收购价是11元/斤，5两头11.8-12元/斤，6两头12.5-12.8元/斤；广西南宁6寸起10-10.2元/斤；四川地区5寸起10元/斤；浙江湖州4两头11-11.5元/斤；湖北枝江6.5寸11-11.5元/斤，6寸筛10-10.5元/斤，5.5寸筛9.5-10元/斤。价格受规格卖相等因素影响较大，仅供参考。

5、鮰鱼

鮰鱼的价格有涨有跌，幅度都不大，广东四川略涨，江苏鱼价稳定，湖北河南微跌，目前鮰鱼处于大面积保本或者亏损的状态，赚钱的养殖户很少，积极性跌到了这两年的最低点，如果下半年加工厂还不给力，下一周期继续养鮰鱼的人会大幅减少。今天广东地区1.5斤以上鮰鱼收购价大概是6.7元/斤左右；湖北2斤起7.6元/斤；江苏2.2斤起8.5元/斤，3.2斤7.8元/斤；河南郑州2斤起7.5元/斤；四川乐山等地大概是7.6元/斤。价格受规格卖相等因素影响较大，仅供参考。

三、常规鱼

1、草鱼

最近全国草鱼价格依然萎靡，只有广东珠三角地区持续小幅上涨，中山草鱼苗因为缺货也有所上涨，但养殖户不想养草鱼是比较普遍的心态，明年草鱼放苗量还会继续减少。今天中山5斤以上草鱼收购价7.3元/斤左右、统鯇大概是6.2元/斤左右；江西南昌2斤以下4.1元/斤；湖南常德2-3斤是4.5元/斤；湖北洪湖等地2-3斤是4.8元/斤；河南郑州2-4斤5.5元/斤；四川成都2-3斤6元/斤；安徽淮北3.5斤草鱼5.5元/斤；江苏宿迁5斤以上的是6元/斤。价格受规格卖相等因素影响较大，仅供参考。

2、鲫鱼

7月份以来鲫鱼价格持续雄起，江苏广东湖北等地白鲫鱼都有不同程度的上涨，黄金鲫湘云鲫价格也跟着略涨，不过在消费不给力的情况下，鲫鱼价格太贵也导致销量有所下滑。今天苏北8两多的收购价大概是13-13.5元/斤左右；江苏盐城1斤起黄金鲫是6.2元/斤；安徽淮北1斤以上黄金鲫5.9元/斤；湖南常德1斤以上湘云鲫收购价6.3元/斤，8两多彭泽鲫收购价是10.5元/斤；广东珠三角地区白鲫鱼8两起11元/斤左右；四川成都5两鲫鱼9元/斤。价格受规格卖相等因素影响较大，仅供参考。

四、牛蛙

从8月9日开始，牛蛙再次下跌5毛钱，到现在已经稳定一周时间了，由于很多养殖户都已经进入微利或者成本线了，积极性受到很大的打击。近期南方不少地方依然在陆陆续续拆牛蛙场，拆场蛙被迫上市也是市场价格下滑的一个因素。9月会有很多中大蛙上市，接下来的蛙价不容乐观。