Nicolas Gigou（42岁）和他的兄弟经营着SAS Gigou猪场，这是一个位于法国中部的育种场。该猪场有400头母猪，每3周提供200-300头二元母猪。猪场产仔数14.5头，平均断奶重7.8公斤。该场还拥有500公顷的农业用地。

一、引入SPF猪

为了提高生产效率，他引入了SPF曾祖代猪，结果发现，在管理和生产的二元母猪表现都很满意。

他生产的二元母猪被称为“35小时母猪”。这是因为在法国，劳动力很难获得，法律规定畜牧场工作人员每周工作35个小时。因此，所有工作都必须在时限内完成。为了解决劳动力短缺问题，他才引入更健康和更高效的母猪。

根据反馈，使用SPF母猪，是不需要寄养母猪和代乳槽的，只需要偶尔寄养仔猪。除此之外，母猪的有效奶头都是超过16 个的，因此它们可以轻松饲养 14 或 15 头仔猪，而无需管理员介入。另外断奶前死亡率可以保持在10%以下，一窝猪在哺乳期间平均每天增加3公斤。

母猪和小猪大多不需要任何帮助，这就是为什么不需要更多劳动力的原因

我们能很容易看出母猪表现很平静。即使工作人员需要在产房里呆一段时间，母猪们仍然保持平静，小猪们继续喝水。

该场采用三周批，分7个组，断奶时间为28天。每个组在母猪舍都有自己的区域。转出时对该区域进行彻底清洁。走廊也很干净，只留下真正必要的工具，没有看到杂乱的扫帚或饲料车。

妊娠舍的母猪。该场共分为七个生产组

二、猪群健康度高

该场闭群管理，执行生物安全方案，保持猪群的健康较为容易。方圆10公里内没有其他养猪场。祖代猪到达场时重达8公斤，他们在隔离舍呆5周，与场里的其他猪舍做区分隔离。老板自己也不进入隔离舍，但可以从外面观察和饲喂它们。

祖代母猪在165公斤以上的体重首次配种，该场使用激素做同期发情。在配种之前，吉古给母猪称重并确定背膘厚。当母猪进入产房时，再次测量背膘厚。哺乳前，母猪的平均背膘为17毫米，断奶后，母猪的背膘还剩下13毫米左右。

母猪平均每窝断奶14.5头小猪，断奶体重为7.8千克。该场断奶前死亡率低于10%。仔猪从3天开始教槽，最初放在地板上的垫子上，从两周开始放在料碗中。

不给小猪接种疫苗

小猪以及父母代猪，在这个场没有接种任何疫苗。到到买家猪场后会根据其情况立即接种疫苗。该场培育自己的父母代。每3周能提供150至200头后备母猪。到目前为止，它们的种猪都在国内消化。该场的曾祖代母猪接种了细小病毒、猪圆环病毒2型（PCV2）和大肠杆菌疫苗。由于场内的SPF猪健康水平很高，抗生素的使用量很低。

断奶仔猪被饲养在全漏粪地板上，并供应干饲料

全漏粪地板

该场的产房和妊娠舍的房子很简朴，但很整洁。法国允许使用全漏粪地板，他们在保育、育肥和产房都采用该形式。

漂亮、整齐度高的后备母猪

这些猪表现良好，长成了漂亮、整齐的后备母猪。保育舍（从8千克到25千克）的日增重为480克/天。根据吉古的经验，小猪不要长得太快，这点很重要。为了更好地控制断奶仔猪的肠道健康，它们是猪场中唯一采用干粉料的阶段。母猪和育肥猪使用来自自己土地的原料，以液体料方式饲喂。

镀金均匀，给人留下深刻印象。他们正在接受液体饲料

工作满意度

这位老板显然很享受自己的工作，他很确定引入SPF母猪是非常对的。吉古说：“我很高兴可以为猪的健康做出一点贡献，让整个行业的水平提高一点。”

该场的管理很好，中央走廊里有一本书，吉古和员工们非常整洁地写下了他们当天做的事情，突出了什么、或者与平时不同。工作一完成就签了名。通过这种方式，每个人都参与到保持猪场正常运转的过程中，并会产生一些改进的想法，所有人都会看到和共同改进。

在走廊的日记本中，工作人员可以写下他们当天做了什么、未来要做什么

猪场卫生及健康管理

特别是在卫生方面，该场更是不遗余力。猪舍下面的粪坑有2米深，用墙隔开。每一个都不同小组的怀孕母猪自己的粪便储藏室。每年清洗一次，由于没人愿意干，都是吉古亲自做这件工作。清洁度将有助于在夏季保持猪场没有大量苍蝇。

猪场的兽医每3个月监测一次猪场的健康状况。Axiom兽医对父母代后备母猪的健康状况负责。在选择时，会检查是否存在猪繁殖和呼吸综合征（PRRS）以及猪肺炎支原体（M.hyo）。

兽医在讨论了后备母猪的生长。