母牛养殖场建设(肉牛规模养殖:牛舍建筑详细教程,纯干货分享)
为了让农村养殖户更好地掌握养殖技术,宁夏科技创新专家协会组织业内专家,编写了《农村牛羊养殖业实用技术及市场评估》一书。“点点帮农”团队有幸获赠该书,通篇读完,受益匪浅。总体感觉,科学实用,通俗易懂,没有枯燥的学术语言,都是接地气的大白话。经宁夏科技创新专家协会授权,“点点帮农”将摘录连载,供各位“点友”借鉴参考。
庭院式肉牛舍建筑
1、单间棚式牛舍
在棚内应将牛槽离后墙2米,做饲喂通道;牛槽落地后将槽前帮提高到0.5 米,可防止牛蹄踏入槽内,牛床最长不必超过1.8米即可。牛床后设明沟,宽 0.3米。棚的跨度只需3.5米,坐北朝南,前面敞开,前墙高度不宜超过2.4米,后墙不超过2.2米,后墙上部可开一通风口,夏开冬闭,使牛棚夏季能防日晒雨淋,冬季能防寒保暖。
2、单列式牛舍
养牛在50头以上。一般牛舍跨度为 3.5 米。房顶可采用单坡式或双坡式。
选址与朝向∶选择干燥向阳,地势高的地方建舍便于采光保暖。牛舍要坐北朝南,并以南偏东15 度角为好。
墙壁∶砌砖墙的厚度为24~37厘米,双坡式牛舍前后墙高2.5~3.0米,脊高4.5~5.0米,单坡式牛舍前墙高3米,后墙2米。平顶式牛舍前后墙高1.2~1.8米,从地面起牛舍内壁应抹1.2 米的水泥墙裙。
门与窗∶大型双列式牛舍,一般设有正门和侧门,门向外开。正门宽2.2~2.5米,侧门宽 1.5~1.8米,高2米。南窗1米×1.2米,北窗 0.8米×1.0米,窗台离地面高度为1.2~1.4米。要求窗的面积与牛舍面积的比例为1∶10~1∶16)。
地面∶可采用砖地面或三合土的地面(或用水泥抹成的粗糙地面)。
牛床∶长度为1.8~1.9米,宽度为 1.1~1.2 米,向后倾斜度为 1.5%。
饲槽∶一般槽底部呈弧形,在槽的一端留排水孔,每头牛占饲槽的长度为0.8~1.0米。
凉棚∶建筑面积为每头牛3~5平方米,凉棚高度为3.5米为宜。
补饲槽∶补饲槽设在运动场北侧靠近牛舍门口。
饮水槽∶饮水槽设在运动场的东侧和西侧,水槽宽 0.5 米,深度 0.4米,水槽的高度不宜超过 0.7 米,水槽周围应铺设3米宽的水泥地面,以利于排水。
消毒池:消毒池常用钢筋水泥浇筑,供车辆通过时消毒,长 4米,宽3米,深0.1米,供人员通行的消毒池,长 2.5米,宽 1.5 米,深 0.05米。
3、双列式牛舍
养牛在 100 头以上,有两排牛床。左右各建一幢牛舍,分成左右两个单元,跨度 12米左右,能满足自然通风的要求。尾对尾或中间为清粪道,头对头或中间为送料道,两边各有一条清粪通道。
4、半开放式牛舍
半开放式牛舍三面有墙,向阳一面敞开,有顶棚,在敞开的一侧设有围栏。这类牛舍的敞开部分夏季利于通风,冬季可以封闭保暖,使舍内小气候得到改善。这类牛舍相对于封闭牛舍来讲,造价低,节省劳动力。
塑膜暖棚牛舍属于半开放式牛舍的一种,是近年来北方寒冷地区推出的一种较保温的半开放式牛舍。就是冬季将半开放式(开放式)肉牛舍用塑料薄膜封闭敞开的部分,利用太阳能和牛体散发的热量,使舍温升高。
修筑塑膜暖棚牛舍要注意几个方面的问题:一是选择合适的朝向,塑膜暖棚牛舍需坐北朝南;二是选择合棚的塑料薄膜,应选择太阳光通过率较高,而地面长波辐射透过率较低的无滴聚乙烯塑其厚度以 80-100微米为宜;三是要合理设置通风换气口,棚舍的进气口设在棚舍顶部背风面,上设防风帽,排气口的面积以20厘米×20厘米为宜,进气口的面积是排气口面积的一半,每隔 3 米设置一个排气口。
排水设施与粪尿池
牛每天排出粪尿数量很大,为体重的7%~9%,合理地设置牛舍排水系统,保证及时清除这些污物和污水,是防止舍内潮湿和保持良好空气卫生状况的重要措施。同时,为了保证牛场地面干燥,还必须专设场内排水系统,以便及时排除雨雪水及牛场污水。粪尿池设在牛舍外,地势低洼处,且应在与运动场方向相对的一侧,距牛舍外墙5米,一般用砖、沙、水泥砌成。池的容积为能储存20~30天的粪尿为宜。粪尿池必须设在离饮水井100米以外的地方。
在牛舍粪尿沟至粪尿池之间设地下排水管,粪尿沟流下来的尿及污水,经地下排水管注入粪尿池。在粪尿沟与地下排水管衔接部分设水漏或称降口,在降口直下部,地下排水管以下,应形成一个深入地下的延伸部(谓之沉淀井),用以沉淀粪尿中的固形物,防止管道堵塞。在降口处可设水封,以防止粪尿池中的臭气经地下排水管进入舍内。沉淀井中的杂质应定期排除。地下排水管向粪尿池方向应有 2%~3%的坡度。如果地下排水管自牛舍外墙至粪尿池的距离超过5米以上时,应在墙外修一检查井,以便在管道堵塞时疏通。
场内排水系统多设置在各种道路两旁及运动场周围。排水沟一般采用斜坡式,用砖沙、水泥砌成,为方形明沟,沟深 30厘米,沟底应有1%~2%的坡度,上口宽 30~60厘米。
配套设施
1、运动场
采用拴系式饲养的育肥牛场一般不设置运动场。但种公牛场、繁殖母牛、散养犊牛、育肥高档肉牛需设置运动场。
运动场大小要适当,种公牛30平方米以上,繁殖母牛20~25平方米,犊牛5~10平方米,育成牛12~18平方米。运动场内设置补饲槽、饮水槽,地面以三合土或沙土为宜。
2、围栏与凉棚
围栏要结实耐用,牛舍内一般用钢管,运动场的围栏可用钢管、钢丝、水泥柱等。围栏高度、间隙和钢管直径要根据牛的大小和类型确定。围栏包括横栏和栏柱,横栏高1.2-1.5米。横栏间隙:成年大型牛30~35厘米,中小型牛25~30厘米,犊牛20-25 厘米。运动场还应设凉棚,凉棚3~4米高,每头牛需要避阳处 5.5平方米以上。
3、消毒设施
生产区入口处设置消毒池,消毒池应坚固、平整、耐酸碱,不渗漏,大小一般是长 3.5米,宽 3.0米,深0.1米。消毒液为0.5%过氧乙酸,也可用火碱(2%~4%氢氧化钠)或生石灰,使用10~15天更换一次,下雨后必须立即更换或进行补充。
消毒室应设更衣间,有专用的通道通向牛舍。消毒室内装置紫外线灯等消毒设备,需照射5分钟以上,手部用新洁尔灭(0.1%)或过氧乙酸(0.3%)清洗消毒,脚部采用药液浸润,脚踏垫放入池内进行消毒,室内消毒池长2.8 米,宽 1.4 米,深 5厘米。
4、饲料加工与贮存设施
饲料加工设施大小和类型,根据牛场养殖规模和所需加工饲料的种类及生产需要确定,饲料贮存车间重在防水、防雨、防潮、防漏水,运输方便,能满足生产需要即可。青贮方式及设施大小根据肉牛养殖场养殖规模,贮藏饲料数量确定,底部和四周用砖或石头砌成,用水泥抹平,保证不透气,不透水,底部应留有排气孔。
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