西安蝎子养殖(秋天到了需要补补 西安这10家羊蝎子最香 吃完再来两根扯面)

羊蝎子，是带里脊肉和脊髓的完整的羊脊椎骨，因其形跟蝎子相似，故而俗称羊蝎子。

羊蝎子低脂肪、低胆固醇、高蛋白，富含钙质。易于吸收，对身体好。

OK 就它了

不吃不知道西安的羊蝎子有多好吃

准备好了吗？

一起大吃一场！

蝎王府羊蝎子

地址：东五路75号房地大酒店1楼

人均：77元

名字就能看出来这家专业做羊蝎子，羊蝎子火锅，羊排再加上品种丰富的配菜，名副其实蝎王府。

锅有小锅中锅大锅特大锅完全贴合食量，小料台有麻酱香油香菜等等满足口味需求。

回到羊蝎子本身，满满一锅肉，越吃越有味道，没有膻味。

菜品丰富，羊蝎子比较入味，肉质软烂可口，汤汁用料丰富。

羊排蝎子都可以再单加，主食有手工面，葱花饼，韭菜盒子等等，吃到饱饱才有力气搬砖！

清真无酒·古城好一锅羊蝎子火锅

地址：南广济街79号

人均：66元

清真的店，环境服务都是一流，不卖酒的也不能喝酒要注意了。

点上一大锅羊蝎子，单点羊排加上，肥牛卷涮菜等等各种配菜，吃不饱的还有免费扯面，萝卜泡菜可以选。

他家的特色还有飞饼，有原味和香蕉味的，都是现做的，又脆又香。

还可以点一锅麻辣鱼，更适合多人聚餐。

羊蝎子基本都是瘦肉，没有膻味，肉质鲜香软烂，多吃也不腻，最重要的是不会胖！

羊瑞堂铁锅羊肉

地址：未央路112号

人均：88元

主营各种羊肉，羊排羊蝎子羊肉串羊蹄羊棒骨羊腿等等等等...

他家的羊蝎子是烤出来的。

一个圆柱形的铁架子上挂满了烤好的羊蝎子，焦嫩的表皮上撒着细辣椒面，铁架的中间放着烤好的馕。

羊蝎子外表酥焦香辣，内里香嫩可口，而且基本没有羊膻味，吃完羊蝎子之后又拿起配套的馕开始吃，和同行的朋友们一边啃一边聊天，不要太舒适！

他家还有很多陕西特色的小吃，油泼榆林豆腐，洋芋叉叉凉皮之类的，超多选择哟!

九牧一歌羊蝎子火锅

地址：长乐西路兴庆路11号亿象城9层14号

人均：66元

他家的特点就是除了羊蝎子锅和单点羊排之外，还有很多虾蟹等海鲜可以吃。

羊蝎子火锅分经典和香辣两种，羊蝎子量很大，整体味道是很赞的，有股药膳味道，很养生的哦。

吃完肉再涮菜美得很，他家的素菜份量超足，菜品也很新鲜。

紫雲谷铜锅涮

地址：凤城八路与文景路交叉口向西100米路北

人均：65元

装修很温馨，除了传统的铜锅，他家还有个双层锅，上面一层是羊蝎子锅，下面一层是常规的涮锅。

大份羊蝎子，有4、5块吧，但个头都很大，非常适合爱啃骨头的人，里面的骨髓简直完美，汤的味道也很浓郁，加点葱香菜味道杠杠的！

还有他家的特色，宁夏海发菜，也是个必点菜。

只需要涮两秒就可以捞起来了，吃起来脆脆的。

食客青朴火锅

地址：大寨路恒大城对面

人均：88元

大寨路上喧嚣的外表下，却装着这么安静宽敞的小院和美食。院内夏天也有烧烤，装修风格颇有农家乐那种自然田园的感觉。

双层养生锅，上层羊蝎子，下层涮锅。

羊蝎子分量十足，有连着脆骨的肉也有带骨头的肉，肥瘦搭配极好，越煮越入味越香。

除了羊蝎子店里的烤肉也是一绝，外焦里嫩，调味刚好，撒上孜然和芝麻，颜色也很好看，让人很有食欲。

天仁居涮肉坊

地址：高新路36号创业咖啡街区安吉巷

人均：80元

传统涮锅类店，装修风格偏向古风。涮肉都是大盘大盘上，一顿下来很饱，挺硬气的。

他家的羊蝎子虽然不是主营但是味道一级棒，肉都是经过挑选的，不是那种光骨头的。

尤其是他家的麻酱，正宗老北京配方，里面有三十多种材料秘制而成，特别的好吃。

兴庆斋·盐池手抓羊肉清真餐厅

地址：文景路86号

人均：84元

不论你以前吃不吃羊肉这家都能刷新你对羊肉的认知，清真餐厅，主营牛羊肉。

酱香羊蝎子，不一样的做法，一样的好吃。

酱香味不会那么辣，但是也很好的保留羊蝎子本身的味道，没有膻味，直接下手抓起来啃，啃个满嘴油也啃个爽！

手抓羊肉，羊肉已经炖的很软了，吃起来毫不费力，也不塞牙。

一吃进嘴里，有种连皮带肉撕扯下来的那种弹牙的感觉，没有膻味，软嫩可口～

甜蜜世界老城一锅羊蝎子

地址：凤城十二路与文景路交叉口东北角首创富北商银内街

人均：69元

门店位置远也耐不住好的口碑鸭，北苑地铁口出来从小区里穿过去可以少走点路。

「精品羊蝎子小锅」肉烂入味，羊肉是温性，属于滋补最好的食品，骨头上的肉也是最好的肉。

羊蝎子火锅适合不同的人群，并且经济实惠。口味、品种齐全，原汤、红汤、麻辣等不同口味都有。

一小锅够两个人吃到撑，份量很足。可以说是超性价比了。

玉涮坊老北京涮肉·羊蝎子

地址：建工路19号新城科技产业园内华企大厦一层

人均：72元

正宗的老北京味道，传统铜锅热了以后涮肉涮菜那叫一个爽。

羊蝎子想一次吃个爽就来他家点个特大锅，热气腾腾大家围坐起来一起啃肉质细腻超嫩的羊蝎子，画面感出来没?

还有他家的爆肚，超级嫩，量也很大，口感香辣，爱了爱了。

清真·穆萨砂锅

地址：大皮院中段路北101号

人均：50元

如果是一个人想吃个便饭但又想吃羊蝎子，这个店正好满足。

砂锅店，各种口味主配菜都有，主打的是牛尾丸子，但羊蝎子的口碑也特别好。

一锅端上来，两个超大的羊蝎骨，一边吃肉一边嗦骨，一个人吃饭照样开心！

汤味浓郁，筋道的米线在汤的滋润下更加入味可口。

像羊蝎子这种滋补美味又不胖人的极品

一定要多吃几顿

养生

从吃羊蝎子开始！