四川养殖兔(山坳里，乌溜溜的天府黑兔在扩繁)

□四川农村日报全媒体记者

周金泉

在安岳县元坝镇努力社区的一个山坳里，近年正崛起一个天府黑兔的扩繁场。这里正全力以赴扩大天府黑兔的扩繁和生产，场主非常看好这个我国人工培育的首个黑色肉兔品种的市场前景，因为天府黑兔在肉质和营养方面超越了现在场里养殖的法国伊拉肉兔。

1月29日，记者来到深藏在努力社区山坳里的四川腾逸天府黑兔扩繁场。走进兔舍，只见一只只乌溜溜油光水滑的天府黑兔，静静地蹲在兔笼中，悉心守护着一窝窝刚出生不久的毛茸茸兔仔。“春节期间，场里都安排有人员上班，这些天府黑兔可离不开人哦！”四川腾逸天府黑兔扩繁场负责人张凯说，场里还年出栏15万只法国伊拉肉兔，每天也要投喂饲料。

2018年12月，张凯与几位经商的业主合伙在努力社区建场养殖肉兔，由四川农业大学提供技术支撑，引进3000只法国伊拉肉兔，年出栏15万只。此后，经专家推荐，张凯的养殖场又增加了一个项目：扩繁天府黑兔。

2019年，张凯与合伙人斥资300余万元建场地、搞研发，四川农业大学、国家兔产业技术体系岗位科学家赖松家教授团队提供技术支撑。自此，六七百只天府黑兔正式落户张凯的兔场进行扩繁。张凯说，过去国内养殖的肉兔大都从国外引进品种，而天府黑兔是由国内科研团队自主研发，且天府黑兔比其他的肉兔肉质更为细腻、味道更为鲜嫩，氨基酸、蛋白质含量也高于法国伊拉肉兔。

2020年起，场里陆续有了天府黑兔的商品兔。兔仔从出生到出栏历经70天，每只可达4.5至5斤，可谓膘肥体壮。彼时，场里每月出栏达 2000 只，可偏逢市场疲软，市场销售价才6.4元/斤，一年下来亏了本；此后，行情回暖，2021 年价格涨到 10元/斤、2022年则达到12-13元/斤，张凯眼笑眉开。“只要天府黑兔能卖到 8-8.5 元/斤，即可抵掉所有的成本。”

近两年，张凯的兔场全力扩繁优质的天府黑兔种兔。一方面，要淘汰掉一部分退化的种兔；另一方面，积极从商品兔中筛选“优等生”扩充种兔群体。目前，其天府黑兔种兔已发展到2300 只，目标是 6000 只，这样一年可出栏商品兔 20万只。