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长沙特种养殖(长沙望城区这个养牛村,牛)

来源:村晓农业网|更新时间:2023-11-12|点击次数:

长沙望城区金树村打造“养牛、赏牛、品牛”生态循环黄牛养殖产业链——

这个养牛村,牛!

长沙望城区这个养牛村,牛!

刊载于《湖南日报》2023年8月2日04版

湖南日报全媒体记者 谢璐 通讯员 彭建家

7月31日,凌晨4时多,长沙望城区乌山街道金树村黄牛养殖基地灯火通明,一头头肥牛被宰杀,分配、打包、装车,运往长沙知名餐饮门店“炊烟食代”,经大厨烹饪成为餐桌上一盘盘鲜香爽辣的小炒黄牛肉。

2021年以来,金树村发挥党组织“引擎”作用,激活致富能人“头雁”效应,打造了一条“养牛、赏牛、品牛”生态循环黄牛养殖产业链。村集体经营性年收入也从5万元跃升至50万元。

一年出栏1200多头,产值超2000万元

2019年,金树村利用扶贫资金引进一家农业公司,发展黄牛养殖产业,带领村民脱贫致富。但养大一头牛需要2至3年,见效慢。

“为防止脱贫户返贫,经营模式亟须调整。”金树村“85后”党总支书记张雄,大学毕业后,曾在外打拼经营电子商务公司,他通过大量信息搜索和市场调查,最终锁定了“党总支+企业”的生态农业运营路子。

村上不拘一格用人,将原养牛公司的致富带头人培养成为党小组组长,并经村党员大会和村民代表大会表决通过,村经济合作社与该公司各出资35%、65%,组建金树农业科技发展有限公司。村党总支发挥政策资源优势,企业发挥经营管理优势,各展所长。

长沙望城区这个养牛村,牛!

金树农业科技发展有限公司的养牛场里,工人正在给牛喂饲料。

该村与贵州等地的养牛农户开展合作,村上提供牛犊和技术指导,农户在当地山林中进行散养,牛长到400多公斤由村上回收,通过检疫、育肥后,再出栏销售。“别看我们养殖场常态只有200头牛,实际上一年出栏1200多头,产值超2000万元。”张雄说,异地散养减轻了自身养殖压力,又提升了牛肉品质。

仅靠传统养殖还不够。公司从盈利中拿出100多万元,购入有机肥生产线,村里4000余亩农田秸秆成了养牛的饲料,牛粪则通过发酵、粉碎,变成一包包有机肥,既保护了生态环境,还发展了衍生产业。

“秸秆回收-黄牛养殖-有机肥利用”有机循环农业,成了村里一大特色。“村上养牛发展得好,我家每年能领到3000多元分红,日子过得舒坦多了。”脱贫户李建良笑着告诉记者。

一口气建成5个市级美丽宜居村庄

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金绿源美丽宜居村庄的文创广场。

走在金树村军山岭组的金绿源美丽宜居村庄,菜畦整洁,村舍俨然,清澈的水塘边立着凉亭、石径蜿蜒,生动的壁画平添几分文艺气息。

日子好起来了,村民都想把家园建设得更加美丽。2021至2022年,金树村一口气建成5个市级美丽宜居村庄。

“别的地方建设美丽宜居村庄,先选好地方、再发动群众;我们村‘先发动、后定点’,哪个组的村民积极性高,就将美丽宜居村庄建在哪里。”张雄介绍。

无形的“竞争”,充分调动起村民的主人翁意识。去年7月召开的金绿源美丽宜居村庄筹资筹劳大会上,乡贤熊建敏带头捐款8万元,党员李运帮腾地2亩多建设文创广场,经营农业公司的罗建伟慷慨捐赠大批苗木……

两年来,党员群众为美丽宜居村庄建设捐资捐物筹劳合计50余万元。金树村实现美丽蝶变,先后获评湖南省美丽乡村示范村、长沙市乡村治理示范创建村、长沙市第二批法治乡村示范点等。

绿水青山就是金山银山。金树村将一个个田园景观串珠成链,打造研学线路。在养牛场喂草料,在八曲河景观带欣赏河景,在七星堆屋场体验农耕文化,在金树农庄品尝全牛宴……一条以“养牛、赏牛、品牛”为特色的农文旅融合产业链逐渐成型。

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