成都黑猪养殖场(“川藏黑猪”科技成果成功转让 川猪振兴支撑农业强省建设)

7月27日，“川藏黑猪成果转让签约仪式暨肉品品鉴会”在成都举行。四川省畜牧科学研究院与四川铁骑力士集团就我国第一个具鲜明区域特色的优质风味黑猪配套系——“川藏黑猪”重大科技成果进行协议转让。

据介绍，“川藏黑猪”是四川省畜牧科学研究院利用国内外两类优质遗传资源，采用现代遗传育种技术，历经14年技术攻关培育而成的我国首个肉质风味优、抗病力强、生产效率高、具鲜明区域特色的优质风味黑猪配套系。“川藏黑猪”于2014年获得国家畜禽资源委员会新品种（配套系）证书，2015年“川藏黑猪配套系培育及应用”科技成果获四川省科技进步一等奖。

据悉，“川藏黑猪”成果成功转让后，四川省畜牧科学研究院将继续在品系选育、精准饲养、疫病防控等方面提供技术支持，与四川铁骑力士集团通过优势互补，联手打造科研院所和龙头企业产学研合作的标杆和典范，实现研、产、加、销一体化发展，以“川藏黑猪”发展为重要抓手，推动四川生猪产业供给侧结构性改革，实现川猪振兴，支撑农业强省建设。

四川铁骑力士集团是一家从单一的饲料加工发展成为集饲料生产、种畜禽繁育与养殖、屠宰分割和食品精深加工为一体的现代农牧集团。从饲料生产、畜禽养殖到提供安全美味的食品，铁骑力士以全产业链全程可控的溯源体系构建起强大的食品安全保障。四川铁骑力士集团将围绕“川藏黑猪”打造全省高端食品品牌领导者的战略构想。

签约仪式后，参会代表参观了四川铁骑力士集团技术中心和企业文化展厅，并对以川藏黑猪为食材的菜肴进行品鉴。四川省美食专家现场品鉴，评价“川藏黑猪肉具有细嫩多汁、鲜香爽口、香味浓郁、回味悠长等特点”。

此次会议由省农业厅总经济师肖小余主持，省农业厅副厅长杨朝波致辞。省委常委、省农工委主任曲木史哈，省农工委常务副主任、农业厅厅长杨秀彬等领导见证签约。省农工委、发改委、经信委、科技厅、财政厅、农业厅、食品药品监督局等省直有关部门，绵阳市、江油市有关领导，省市部分餐饮协会代表等共计70余人参加本次会议。