山东牛羊养殖(“1+1+n”,山东这样推进畜牧业标准化)
标准化工作是一项系统工程,需要贯穿在畜牧业的各个环节。
“山东省畜牧业标准化工作起步早、动作快、成果显著。”10月13日下午,在山东省畜牧兽医局举行的媒体吹风会上,省畜牧局副局长李新介绍,近年来,坚持政府与市场结合、顶层设计与具体部署结合,以标准化引领科技发展、促进畜牧业提质增效、提高产业竞争力,进而实现畜牧业的高质量发展。具体创新了“1+1+n”工作模式。
“1”是“组建畜牧业标准化技术委员会”。新一届山东省畜牧业标准化技术委员会今年5月份换届,标委会的37位专家,专业领域从养殖端到产品端,涉及行业全产业领域,政产学研相结合,是一支“标准化能力强+专业水平高+基层经验丰富”的高层次专家队伍,专家构成结构更加合理、更加专业。委员会在组织好地方标准工作的同时,充分发挥协会、联盟等社团的团体标准技术委员会的作用,通过团体标准的制定和实施,促进行业科技尽快转化为标准,提升市场主体的参与度,强化标准化氛围,带动行业发展。
“1”是率先发布畜牧业标准体系指南(山东)(下称《指南》),这在全国也是开创了省级专业领域发布标准体系指南的先河。本《指南》的发布对我省畜牧业标准化发展和标准制定,优化顶层设计,指明了发力方向。
“n”包括:畜牧业地方标准制修订质量不断提升,目前共计129项现行有效标准,还有62项在研;积极争取国家级标准制修订,目前已争取立项10余项,涉及畜牧、饲料、饲料添加剂等方面,也包括强制性国家标准的制定;持续强化标准化培训,每年都会通过线上线下举办全省畜牧业标准化培训班,邀请省内外专家授课,累计培训2000余人次,全省从业人员的标准化基础明显提升;聚焦产业发展,推动全产业链标准化建设提升,今年,以阳信为试点,省畜牧局组织畜牧标委会、山东省畜产品质量安全中心、山东省优质畜产品协会、科研院所、农业院校等单位的专家,联合滨州市阳信县的相关企事业单位,通过座谈交流、实地调研、共同参与到肉牛全产业链标准化建设中。
李新说,当前全产业链标准化工作初见成效,后续针对不同类别的畜产品,将继续聚焦全产业链开展标准化建设工作。特别是鸭肉、鸡肉、鸡蛋、牛奶等畜产品,我省产量虽居全国前列,但品质仍需提升。借助标准化工作,聚集全产业的技术力量、专家队伍、市场主体,让标准意识深入人心,形成标准化建设的强大合力。
(大众日报客户端记者 毛鑫鑫 报道)
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