养殖元宝(生态循环养殖让“猪宝宝”变成致富“金元宝”)

来源：玉溪日报-玉溪网

□ 玉溪日报全媒体记者 普琼

这些天，新平县新化乡白达莫村岔河小组村民龚其荣的家庭农场百余头肥猪出栏在即，意味着他能拿到3万多元的代养费。说起这几年养猪致富的事，龚其荣一脸喜色。

云南鼎成农业科技有限公司在万亩果园内建起了4个单元的生猪养殖场，负责人杨发明说：“种养结合绿色发展让企业实现了经济生态双丰收。”

漠沙镇党委书记罗继冰介绍，1.5万头父母代种猪场和12万头育肥猪场已建成投产，这两个养殖场将成为全链条打造生猪养殖产业的龙头。

从龚其荣的家庭农场，到鼎成公司的企业农场，再到规模化种猪肥猪养殖场，看到的是新平县紧扣打造世界一流“绿色食品牌”，立足“大产业+新主体+新平台”发展路径，政企农携手培育现代生猪养殖生态循环产业，让“猪宝宝”成为乡村振兴致富“金元宝”的生动实践。

家庭农场拓宽致富路

56岁的龚其荣是新平县第一个与四川德康农牧科技有限公司签约建设家庭农场的生猪养殖户。

2016年，新平县与市政府签订《新平县40万头生猪养殖生态循环产业化项目任务交办书》，成为市政府与华西希望·四川德康农牧科技有限公司签订100万头生猪生态循环经济养殖暨生猪肉食品加工项目合作意向协议中的组成部分。2019年，新平县再次与德康公司签订协议，将生猪养殖目标调整为70万头。共同发展400个单元（存栏能繁母猪50头、年出栏商品猪1000头，或存栏生猪1000头、出栏商品猪2000头为1个单元）家庭农场。

2017年，德康公司到村里招募代养户，龚其荣第一个与企业签订了1个单元的代养协议。龚其荣说，以前栽烟有保障，养猪担心没销路。签代养协议，公司提供种猪、饲料和技术，回收肥猪时每头付给200元至300元的代养费，政府帮助解决50万元贴息贷款建家庭农场，自己只要控制好成本，基本没有太大的风险。

签完代养协议后，龚其荣用贴息贷款加上自筹资金，投入120万元按标准建成占地6.5亩的家庭农场。第一年养了82头种母猪和1头种公猪，分三批出栏465头小猪，次年得到代养费5万余元。

现在，龚其荣的家庭农场已经走上正常发展轨道，每年出栏肥猪1000多头。几年下来，龚其荣得到了德康公司支付的代养费150万余元，年均收益30余万元。

小康不小康，关键看老乡。截至2020年，在新平县像龚其荣这样的家庭农场发展到57户116个单元，家庭农场代养费收入累计达到1988万元。

种养结合走上绿色发展路

和龚其荣一样与德康公司签订代养协议的还有云南鼎成农业科技有限公司，种养结合让这家果蔬种植农业公司走上复合经营绿色发展之路。

杨发明介绍，2018年，公司与德康公司签订了生猪代养合作协议后，在种植区内按照“科学规划、合理布局、适度规模、种养结合、雨污分流、循环利用”的要求，投资1180万元建成了占地28亩的4个单元生猪养殖企业农场。

根据种养结合绿色循环的发展要求，养殖农场配套1500立方米厌氧发酵装置、300立方米湿式储气罐、200立方米积粪池、1000立方米储液池、50立方米沉淀池。同时，安装固液分离机组和80千瓦时发电机组。

杨发明说，养殖农场的生猪排泄物经厌氧发酵后，废渣可作为果园肥料，降低了种植成本，而且还改良了土壤，有助于发展有机种植，提升蔬果质量，打造绿色品牌。发酵过程中产生的沼气用来发电，降低了种植基地和养殖场的生产成本。

杨发明粗略地算了一笔绿色发展账，利用生猪养殖产生的有机肥，万亩果园每年可节约化肥成本99万元以上，利用沼气发电，每年可节省电费支出2万余元。最终确保每年2.5余万吨粪污不外排，确保了区域农业生产环境和周围农村的人居环境。

“猪―沼―果”绿色循环发展模式，为公司注入了发展新动能。

产业振兴，绿色先行。截至目前，鼎成公司生猪养殖存栏生猪2672头，累计出栏肥猪6600余头，去年实现纯利润200万元。公司的果园种植基地效益显现，到2023年，万亩种植基地柑橘进入盛果期后，预期产量可达2.1万吨，实现产值1.5亿元至2亿元。

全链条打造现代生猪产业

从种猪繁育到生猪代养，从饲料加工到技术服务，加上将来还要推进的生猪屠宰加工项目，新平县立足打造产业龙头，实现全产业链发展壮大生猪产业。

目前，新化乡鲁一尼5200头种猪场已建成开始为家庭农场提供仔猪，年提供13万头仔猪可配套65个单元家庭农场。漠沙镇建成1.5万头父母代种猪场一个及12万头育肥猪场一个。德康公司年产36万吨饲料加工项目则落地新平工业园区。

在罗继冰眼中，1.5万头父母代种猪场的建成投产，每年可提供36万头仔猪，满足年出栏2000头的180个单元家庭农场的代养需求。两个项目可实现年产值7.4亿元。除此之外，两大龙头项目的运营将直接带动240名当地农民就业，间接带动用工360至540人。同时，还将催生当地运输业的崛起。更为重要的是，两大养殖场能变成技术培训基地，变成家庭农场孵化器。通过做给农民看，带着农民干，培养出一批懂技术、懂管理、懂经营的职业农民，厚积乡村振兴人才资源。

政府帮助、企业主体、农户参与、银行信贷、保险保障，架起了新平县的现代生猪产业发展的“四梁八柱”，构建起新平县现代生猪养殖全产业链条。

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