现代化养殖肉牛(牛的传统养殖方式与现代科学养殖方式有何不同？)

牛的传统养殖方式：

一、放牧饲养

牧饲养是一种利用饲草资源、节约精料、节省人力、成本低廉的饲养方式。我国广大牧区、半农半牧区及拥有草山、草坡、滩涂条件的农区，都可采取这种形式饲养奶牛。

二、系牧饲养

系牧又称拴牧或牵牧，就是用长绳把牛拴在有草的地方，让牛自由采食，多见于农区没有专用放牧草场的地区。这些地区地少人多，土地多用于生产粮食。奶牛在农区的饲养量很大，以农户饲养为主，常用绳索控制牛只于河渠两岸、路边、田边、村边或房前屋后。

传统养殖方式的劣势 ：

由于几千年农耕传统的原因，目前国内养牛生产绝大部分仍然是以传统养殖为主体，从养牛业分析，2011年，养牛业数量少，规模化程度低，布局分散，缺乏科学规划。带来的问题是，村庄建设不能实现生产区与居住区的合理分离。栏舍建设选址没有一个部门把关，有的牛栏就建在村庄边上，有的甚至建在村庄中心，影响了农民的居住环境。传统养殖没有把防疫，商品牛及饲料运输，环保等因素综合考虑，基础设施建设投入大，环境污染大。因传统的饲养方式落后，科技含量低，小生产与大市场的矛盾突出，生产上势必呈现规模小、水平低、竞争力不强，经济效益不高等弱点，换句话说就是，传统养殖方式不挣钱。

牛的现代科学养殖方式：

一、半放牧半舍饲饲养

常见于农区和半农半牧区，特别适宜于犊牛、青年牛的培育和种公牛的饲养。简易牛舍建在邻近牧区和交通方便的地方，放牧回来后补饲精料。

二、舍饲饲养

舍饲饲养就是完全在圈舍内进行饲养。这是城镇近郊、土地面积有限的农区和封山绿化的地区多采用的一种饲养方式，也是目前最科学的饲养方式之一。

三、机械化饲养

对于大型的养牛场来说，依靠人力劳动进行养殖，有费时、费力、劳动强度大、劳动用工大、卫生环境恶劣并且养殖费用大的缺点。而相对于机械化养牛场首先来说，可以降低养殖成本提高经济收益，降低劳动用工，提高养殖环境卫生，管理简单有效等优点。而传统的养殖生产已不能满足现代人对产品的需要，我们需要规模化、机械化的养殖方式才能得到高效、健康的产品。对于我国人口大国来说，对于肉禽类、奶制品食品需求量大。为实现有效提高肉制品的出栏和奶制品的生产，需要我们积极发展机械化、自动化的生产模式，提高生产规模、降低养殖成本、使用机械化生产方式。

四、生态饲养

生态称ECO，ECO是Eco-breeding的缩写，指根据不同养殖生物间的共生互补原理，利用自然界物质循环系统，在一定的养殖空间和区域内，通过相应的技术和管理措施，使不同生物在同一环境中共同生长，实现保持生态平衡、提高养殖效益的一种养殖方式。

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