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夏洛莱牛养殖场(牛羊产业兴 振兴动力足)

来源:村晓农业网|更新时间:2023-11-15|点击次数:

仲冬时节,走进四川省广元市青川县,能感受到“牛羊满圈,产业兴旺”的兴县富民景象,更有农户“牛羊产业,真的让我们富起来了”的交口称赞。

乡村要振兴,产业发展是关键。近年来,青川县立足产业基础好、饲草料资源丰富等优势,以做大养殖总量、补齐发展短板、提高产业效益为重点,全面实施“总量提速、母畜增量、以草换肉、延链补链、品牌培育”五大工程,突出标准化、规模化发展,既要“一马当先”也要“千军万马”,在存出栏增幅、新建圈舍面积、新增种畜数量、产业链条延伸四个方面下功夫,推动全县肉牛羊产业高质量突破性发展。

抓设施、强基础,夯实牛羊产业发展基础

拥有“熊猫家园、青秀之川”之美誉的青川县,面积3216平方公里,总人口25万人,有林地398万亩、草山草坡40万亩,肉牛羊养殖传统悠久,群众养殖积极性高,是国家重点生态功能区、首批国家全域旅游示范区、国家生态原产地产品保护示范区、国家有机产品认证示范区、国家生态文明建设示范区。

“肉牛羊产业想要健康发展,规模养殖是必经之路。”青川县政协主席、肉牛羊产业发展专班组长杨政国介绍,青川县成立了以县委书记、县长为双组长的突破性发展肉牛羊产业领导小组,县级相关部门、各乡镇也对应成立了突破性发展肉牛羊产业领导小组,组建了工作专班。制定出台《青川县突破性发展肉牛羊五年行动方案》和《青川县突破性发展肉牛羊产业十条奖补措施》,从2022年起,本级财政每年预算1000万元用于肉牛羊产业发展,并整合足量涉农资金和东西部协作专项资金,主要用于支持肉牛羊良种引进、新建标准化肉牛羊养殖圈舍、冷配改良站建设、贷款贴息、保费补贴、秸秆综合利用和养殖技术培训等,鼓励养殖业主优先选用建设用地、废弃的工矿用地及以往的农业设施用地。坚持窗口前移,及时办理肉牛羊养殖用地勘界、上报等手续。同时,积极与第三方勘测公司协商,肉牛羊养殖用地勘界设计费用在原基础上下降50%以上。

经过多年发展,全县牛舍总面积达32.5万平方米,可存栏牛6.5万头;全县羊舍总面积达14.9万平方米,可存栏羊15万只。

抓重点、早防控,促进牛羊产业快速发展

“养牛是个技术活儿,做好驱虫防病是关键。”青川县竹园镇青岩子肉牛养殖场负责人王永均有8年养殖经验,是当地的养牛大户。2021年,在扩大养殖规模后,因技术不成熟“栽了跟头”。那年有部分牛患上了肺炎,还有8头母牛因营养不良难产,损失8头小牛,直接经济损失超过10万元。

今年,王永均提前想办法,向竹园镇农业综合服务中心求助,在农业农村部门畜牧兽医类专业技术人员的培训指导下,王永均通过给小牛“穿衣”、调整饲草料搭配等方式,完美解决了牛患病和营养不良等问题,出栏肉牛大幅度增长,收入也节节攀升。“今年出栏肉牛120多头,产值达300万元以上。”王永均高兴地说。

在动物防疫方面,青川县全面落实乡镇畜牧兽医站机构、编制和人员,20个乡镇均实现由农业综合服务中心主任或1名副主任担任畜牧兽医站站长,按核定编制明确人员专职负责畜牧产业发展和动物防疫。健全县、乡、村三级动物防疫网络,严格落实春秋两季防疫、动态检测及日常检查,严防重大动物疫病发生。

不仅如此,青川县今年还新招畜牧兽医专业人才15名,优化调剂5名专业技术人员到肉牛羊重点乡镇。开展肉牛羊专题培训8期,建立养殖项目挂联制度,凡新建肉牛羊养殖项目,均由1名乡镇分管领导和1名畜牧兽医人员挂联,及时高效解决建设、养殖等各环节问题难题。利用青川县草山草坡丰富的牧草资源,大力推广肉牛羊养殖“半放牧半舍饲”模式。利用青贮、氨化等农作物秸秆饲料化技术,在三锅、建峰、竹园等乡镇建立秸秆综合利用中心6个,规划年收储能力达2.5万吨以上。落实好农机购置补贴等政策,引导养殖业主购置加工设备,健全农作物秸秆收储网络,提高青贮氨化能力。

抓示范、树典型,养殖带动群众增收致富

在肉牛羊产业发展过程中,青川县涌现出了一批龙头企业,龙头企业通过“农场(合作社)+基地+养殖户”的模式,带动农户发展肉牛、肉羊养殖,加快乡村振兴步伐。截至目前,青川县肉牛羊养殖场(户)共计7900余户。培育肉牛羊养殖专合社56个、家庭农场174个,其中市级以上示范社4个、示范家庭农场6个。

青川县乔庄镇大坝村华娃子养殖场是当地养羊大户,养殖场负责人钟建华介绍,养殖场秉承“生态先行、服务乡村、合作共赢”的发展理念,采取“农场+农户”的养殖模式,采用“出售种羊+免费提供技术+保底回收肉羊”的发展模式,带动了当地10余肉羊养殖户增收。“目前大坝村共有存栏肉羊1500余只,年可出栏肉羊1500余只,产值230余万元。”钟建华说。

在肉牛羊产业发展过程中,青川县确立“双马”发展思路,即发挥养殖典型“一马当先”的示范引领作用、又发挥养殖散户“千军万马”的填槽补栏作用。思原、大荒山、昌泰等肉牛羊养殖企业、专合社通过“企业+农户”“专合社+农户”发展模式,带动了本村及周边乡镇的农户从事肉牛羊养殖,使他们走上了养牛(羊)致富的道路。

此外,青川县还大力推进“母畜增量”工程,引进西门塔尔牛、夏洛莱牛、安格斯牛等适合发展的优质品种。全面推广小额信贷服务,出台《青川县肉牛羊产业发展贷款贴息资金管理办法》,并将肉牛羊纳入政策性保险范畴,规划建立肉牛羊屠宰、精深加工、冷链配送、物流运输中心。结合乡村旅游、回民特色美食等优势,开发独具特色的牛羊肉铜火锅、风干牛肉、麻辣牛肉、牛肉香肠、牛肉丸子等牛羊肉食品和产品。

依托资源禀赋和群众善养殖、会养殖的传统优势,青川县走出了一条小群体大规模的产业发展新路子,牛羊产业正全力跑出“加速度”。青川县委副书记、肉牛羊产业发展专班组长张晓军介绍:“预计到2025年,青川县将出栏肉牛4万头、肉羊20万只,肉牛羊综合产值可达30亿元以上。”(记者 戚原 通讯员 鄢怀林)

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