自贡黑山羊养殖(中国十大羊肉产量省份排名，国内哪里产羊肉多？)

我国有许多地方都放养着羊，羊的品种也非常丰富。作为全球养羊大国，我国的羊肉产量持续稳定增长。那么，我国的羊肉产量最多的地区是哪里呢？本篇文章整理了一些羊肉产量较大的省份，包括内蒙古、新疆、河北省、甘肃省、山东省、河南省、四川省、安徽省、云南省、湖南省。接下来，让我们一起来了解一下我国这些养羊大省的相关情况吧！

一、内蒙古（113.65万吨）

内蒙古是我国羊肉主要供应地区，根据统计局数据显示，2021年内蒙古羊肉产量达到了113.65万吨，位列我国首位。内蒙古东部的呼伦贝尔大草原是中国最大的天然草甸草原，这里养育出了著名的呼伦贝尔羊。而内蒙古中部的锡林郭勒盟，拥有广袤的典型草原，孕育出了两个特优种羊——乌珠穆沁羊和苏尼特羊。至于内蒙古的西部，那里是鄂尔多斯的荒漠草原，地形崎岖，气候干燥，但却孕育出了一种奇特的羊——阿尔巴斯白绒山羊。除了上面提到的品种外，四子王旗的杜蒙羊肉、兴安盟的羊肉、固阳的羊肉、达茂旗的羊肉，还有阿拉善盟的羊肉和西旗的羊肉等，都因其出色品质在各地享有盛誉。

二、新疆（60.44万吨）

2021年新疆羊肉产量达到60.44万吨，使其成为我国养羊大省之一。该地畜牧业相当发达，养殖了众多种类的羊肉，其中包括著名的阿勒泰大尾羊、南疆麦盖提县的刀郎羊、巴尔楚克羊、塔城地区的巴什拜羊以及巴音布鲁克的黑头羊。这些品种非常有声望。新疆拥有广阔的大草原，清新无污染的空气，以及清澈的水质。大草原上还生长着各种中草药。因此，生长在这样的环境中的羊肉非常美味，既有丰腴又不过腻。再加上新疆一直以来以孜然和辣椒闻名，所以才有了享誉全国的新疆烤羊肉。

三、河北省（33.88万吨）

河北省是华北平原上一个气候条件优越、自然资源丰富的地方。由于得天独厚的区位优势，该地成为了我国重要的羊肉产区之一。据统计数据显示，2021年河北省共生产了33.88万吨的羊肉，位居全国羊肉产量的第三位。

据了解，河北省主要饲养的绵羊品种包括小尾寒羊和湖羊，而地方山羊的主要养殖品种则有太行山羊、承德无角山羊、武安山羊和河北奶山羊。此外，河北省引进的山羊品种主要有波尔山羊，而引进的绵羊品种则有杜泊、萨福克、无角道赛特、澳洲白和德克赛尔等。在河北省的深山区，如阜平县等地，养殖的主要是太行黑山羊。而绒山羊和承德无角山羊则主要分布在燕山山区。

四、甘肃省（33.50万吨）

甘肃是我国养羊重要的省份之一，养羊的地域遍布。根据数据显示，2021年甘肃的羊肉产量达到了33.50万吨，其中最著名的品种为民勤羊肉和靖远羊肉。关于民勤县，因其属于沙漠气候，干燥的特点和盐碱土壤较多，这为羊提供了天然的食物——沙滩湿草，使得羊肉既不脂腻也不膻气。靖远县的羊则属于滩羊一类，以羊羔肉最为著名，羊肉质地鲜嫩，肥美却不带有膻味。如今，靖远县已成为甘肃省最大的羊羔肉饲养基地之一。

五、山东省（33.01万吨）

山东省的养羊业拥有悠久的历史，羊也是该省畜牧业发展的主要畜种之一。绵羊和山羊在整个省内都有广泛的饲养。据统计，2021年山东省的羊肉产量达到33.01万吨。养羊业在山东主要集中在鲁北和鲁西地区。山东养羊业涉及的山羊品种有宁青山羊、鲁北白山羊、崂山奶山羊、沂蒙黑山羊、文登奶山羊、莱芜黑山羊和牙山黑绒山羊。而绵羊品种则包括小尾寒羊、大尾寒羊、洼地绵羊、泗水裘皮羊和鲁中山地绵羊。这些品种种类丰富，产量较高。山东省生产的羊肉在国内出口方面居于领先地位。

六、河南省（28.87万吨）

河南地处中原地区，气候适宜，是传统畜牧业大省，养羊业是传统优势产业，2021年河南羊肉产量28.87万吨。根据有关资料显示，河南各地都有广泛的圈养羊养殖，其中周口、信阳、三门峡和南阳等地规模较大的养殖场不断扩大。河南拥有自主培育的槐山羊、小尾寒羊等九个优良地方羊品种，这些品种通过牧草调制、秸秆青贮、人工授精和杂交改良等先进技术的应用，以及全混合日粮的使用，进一步推动了河南肉羊产量的快速增长。

七、四川省（27.08万吨）

四川地区素有养羊的传统，历史悠久，这里的品种、饲草和劳动力资源十分丰富。据数据显示，2021年四川羊肉产量达到了27.08万吨，在我国肉羊产区中占据了重要地位。由于品种齐全，四川地区的肉羊供应量较大，羊肉产量也相应较高。这为当地的羊肉市场提供了丰富的资源，不仅能满足当地居民的需求，还能为其他地区的消费者提供优质的羊肉产品。

据了解，四川的羊产区主要分布在资阳市、凉山州、南充市、自贡市和达州市等五个市州。在这些地区，绵羊和山羊是主要的养殖品种。绵羊方面，主要有凉山半细毛羊、藏绵羊和贾洛绵羊等；而山羊方面，则有成都麻羊、南江黄羊、板角山羊、古蔺马羊、建昌黑山羊、藏山羊、北川白山羊、简阳大耳羊、金堂黑山羊、乐至黑山羊、自贡黑山羊、南充黑山羊、江安黑山羊、合江黑山羊和美姑山羊等多种品种。此外，还引进了波尔山羊、萨能奶山羊、努比山羊和吐根堡山羊等品种。

八、安徽省（21.88万吨）

安徽是中国养羊大省之一，2021年羊肉产量达到了21.88万吨。据M aigoo网了解，安徽省是中国传统的肉羊养殖大省之一，也是羊肉的主要产区之一。安徽省拥有得天独厚的自然资源和丰富的农副产品，这给发展肉羊生产提供了雄厚的物质基础，因此，安徽省的肉羊年存栏量、出栏量以及羊肉产量都一直位居全国前列。安徽省各地都有肉羊饲养，但优势产区主要集中在皖北地区的宿州、阜阳、毫州、蚌埠、六安等五个市。由于养殖传统和地理环境的影响，安徽省以安徽白山羊和波杂山羊为主要品种。

九、云南省（21.14万吨）

云南的气候十分温和，这为畜牧业的发展提供了良好的条件。据统计，2021年湖南的羊肉产量达到了21.14万吨。其中，云岭山羊，曾经被称为云岭黑山羊，在1987年被纳入了《云南省家畜家禽品种志》。这是一种兼具肉皮用途的山羊品种。云岭山羊是云南省最常见、分布最广的良种山羊，主要分布在云南境内的云岭山系以及其它脉系的哀牢山、无量山和乌蒙山延伸地区。因此，被普遍称为云岭山羊。此外，滇西地区的羊也相对较多，尤其是在大理州和迪庆州。这里的山势陡峭，非常适合养殖养羊，因此养羊业也相对发达。

十、湖南省（17.50万吨）

湖南是一个拥有丰富品种资源的地方，特别是在羊肉产业方面。该地区拥有湘东黑山羊、马头山羊等省级以上保护品种，加上“粮改饲”政策的推广以及草牧业的高质量发展，湖南的羊肉产量有了明显的增长。根据统计局的数据显示，2021年湖南的羊肉产量达到了17.50万吨。这表明湖南地区在羊肉生产方面取得了较为显著的成果。

除了传统的黑山羊养殖场，湖南的永州波尔山羊养殖场也是比较有名的。波尔山羊是一种原产于南非的品种，被誉为世界上的“肉用山羊之王”。这种羊具有体型大、生长快、繁殖力强、产羔多、屠宰率高、产肉多、肉质细嫩、耐粗饲、适应性强和抗病力强的特点。

中国十大羊肉产量大省，主要根据国家统计局官网公布的2021年中国各省份羊肉产量数据总结而来，本榜单仅供阶段性参考、阅读交流，如有错误，欢迎在文末评论/反馈。