北海养殖招聘(小伙回乡养奶水牛开创“甜蜜事业”——端起“金饭碗” 吃上“生态饭”)
7月23日,走进合浦县廉州镇青山村,一座现代化奶水牛养殖场豁然出现在眼前,牛舍里一头头膘肥体壮的奶水牛满足地吃着新鲜的草料。返乡创业青年刘庆正忙着在牛舍里打扫棚圈、拉草喂牛,青春的脸庞上洋溢着幸福的笑容。
刘庆是合浦廉州镇人,1993年出生,出国留过学,在外地工作了几年。今年初,刘庆回到家乡创业,成立了合浦县青庆牧业有限公司,规划建成一家现代化奶水牛养殖场。作为合浦县廉州镇招商引资项目,该养殖场坐落在廉州镇青山村委骆屋村,占地100亩,其中牧草种植占地85亩,牛栏和配套设施用房占地15亩。通过近几个月的摸索,刘庆已成为附近有名的“养牛专家”,家乡成了他端起“金饭碗”、吃上“生态饭”的福地。
在外工作的刘庆,一次偶然机会了解到养殖奶水牛经济效益高,市场前景大,便萌发了返乡创业养殖奶水牛的想法。刚开始有很多人都不理解,年老的父母更是想不通。“国外和城市的生活虽然丰富多彩,但每个人都有自己的价值追求,我非常清楚自己需要什么,想做什么,心中也早有了奋斗目标,那就是我要回家乡发展。”刘庆说,“我必须干出点成绩让他们认同我当初的决定。返乡前,我一直在研究怎么养好牛,买来专业书籍学习养殖技术,还经常上网学习专业技术人员传授的养牛知识。”
尽管理论知识储备到位,但当刘庆开始真正养牛时,就尝到了苦头。第一次从云南买回来的几头牛遇到了牛犊难产的问题,他四处寻医问药,每天守在牛舍,给牛量体温、喂药打针,半个月时间,整个人瘦了一圈,他深刻体会到了创业的艰难。
经过几个月的摸索实践,刘庆终于摸清了牛的脾性和生长规律,将牛养得又肥又壮,每天产奶都很多。如今,刘庆的养牛事业渐渐步入正轨,养牛规模已经由最初的30多头发展到现在80头左右,计划年底前养到100头,预计月产奶达到50吨。
刘庆的养殖事业带动了周边一些村民参与其中,有些村民负责处理草料和挤奶等工作,而村民种的甘蔗秸秆、玉米秸秆等,养殖场也会去收,形成了良性循环,助力当地乡村振兴。
对于刘庆来说,当初的理想正在慢慢变成现实。展望未来,他说:“水牛奶大量上市后,除了供应本地,我们还打算将产品往北京、上海、江浙等地区推广。”随着养殖经验越来越成熟,并打通了市场渠道等相关环节,他下一步计划继续扩大养殖规模,引进奶水牛300头、进口母牛400头,不断做大做强,带动更多周边村民就业。(北海日报)
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