毫州养殖合作(安徽亳州谯城区牛集镇：小蚂蚱 “蹦”来大财富)

作者：武清海

2023年7月22日，安徽亳州谯城区牛集镇亿顺飞蝗养殖专业合作社阳光棚里，工人和养殖户正在捕捉成熟的小蚂蚱，订单销售给山东、河北等外地的客商，棚里棚外洋溢着丰收的喜悦。“卖给加工厂，做成油炸食品。”亿顺飞蝗养殖专业合作社负责人吴绍军说，蚂蚱的蛋白质含量高，市场接受度越来越高。

笔者来到牛集镇亿顺飞蝗养殖专业合作社蚂蚱养殖基地，放眼望去，宽敞的阳光大棚整齐排开，大棚周边围着透气的纱网，每个大棚都如同一个巨型蚊帐。在工人的驱赶下，成千上万只蚂蚱密密麻麻、成群结队地在大棚里“飞舞”，场面蔚为壮观。

“这是我2023年养殖的第二茬小蚂蚱，现在已经到了成熟期，客户就在棚外等着收购。你看工人正在棚里忙着捕捉呢。”吴绍军指着阳光棚告诉笔者，大棚蚂蚱养殖成本比较低，养殖周期短，一年能养殖4茬，一次投入，长久收益。蚂蚱具有止咳平喘、解毒等药用价值和功效，市场上订单不断，经济效益非常可观。

50来岁的吴绍军前些年一直做生猪外调生意，看到邻村小蚂蚱养殖户冯起来养殖效益很不错，他自己又到山东、河北等地考察一番，深思熟虑后，吴绍军便下定决心养殖蚂蚱。2022年起步养殖的3个小蚂蚱阳光棚，让他收入10多万元。尝到养殖小蚂蚱的甜头后，2023年，吴绍军迅速扩大养殖规模，发展到30多个阳光棚。

“我租用的每个棚占地面积1亩多。上一茬小蚂蚱每棚产出了400多公斤，订单销售价格每公斤38元，收入了1.5万多元。”吴绍军乐呵呵地对笔者说，他打算到秋后在亳州西关承包组建70多个智能大棚，打算用机器来代替人工喂草，这样可以很好地实现省人工、降成本、增效益。

在冯起来、吴绍军等新农人的带动下，2023年牛集镇出现了养殖小蚂蚱热潮，村民们纷纷向冯起来、吴绍军学习养殖技术，搭建大棚，寻找销路，把打造特色产业作为有力抓手，做大特色养殖文章，形成镇域产业集群式发展。

牛集镇将小蚂蚱养殖作为发展产业的创新路径，不仅鼓起了养殖户的“钱袋子”，也让当地特色产业养殖持续“加码”，为村民致富增收拓展了新的空间。

“我年纪大了，不能外出打工，在这里帮助合作社喂养小蚂蚱，干了大半年了，已经拿到1.6万块钱的工资。没有想到这一把年纪了，居然还能在家门口挣外快，这日子越过越幸福。”正在给小蚂蚱喂食的60多岁的村民赵秀兰说。

“目前，全镇小蚂蚱养殖阳光棚发展到了400多个，带动了周边100多名村民就业增收。仅蚂蚱养殖一项，收入就达500多万元，很好地实现了镇、村、民共富。”科技特派员、小蚂蚱养殖产业带头人冯起来说。

牛集镇农综站负责人姚林表示，近年来，牛集镇积极谋求产业兴农之路，积极引导农户调整产业结构，鼓励农民发展蚯蚓、蚂蚱、黄牛等特色养殖业，及时组织科技特派员，在养殖技术、对接销售途径等方面给予农户规范指导，并倡导“公司＋党支部＋合作社（家庭农场）＋农户”的生产模式，大力推广订单养殖业，打造品牌产业，带动农民增收，助力乡村振兴。

来源：安徽新闻网-视觉安徽

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