恩施黑猪养殖技术(建始小伙养黑猪 走出一条致富路)

云上恩施报道（建始通联记者 姜娟 通讯员 彭清慧）春来花开天气暖。3月11日，建始县高坪镇小水田村6组小伙卢涛撵着黑猪满山跑闹得欢。这天，卢涛的心情格外高兴，因为武汉雅元食品集团股份有限公司大老板如约而至与他寻合作。

“这里山好水好，真是养黑猪的好地方！” 武汉雅元食品集团股份有限公司董事长邢云带着团队来到卢涛的养殖基地惊呼道。

武汉雅元食品集团股份有限公司是一个集大型物流、冷链仓储、食品加工、食品销售为一体的集团化控股公司。特别是在2020年武汉疫情期间，该公司全力保供稳价，旗下武汉萃元冷链物流有限公司作为五大进鄂应急物资中转站，连续奋战60天，将进鄂应急物资第一时间送达到了防疫一线，尽显民生担当，央视《焦点访谈》对此还进行特别报道。

“一个大都市的食品集团公司为何青睐一个深山里的养殖小伙？”“卢涛养猪的执着与质朴深深打动着我！” 武汉雅元食品集团股份有限公司董事长邢云不假思索。

今年34岁的卢涛高中毕业后，先后在北京、东北等地闯荡，2011年携资金返乡，成立湖北珍硒源生态农业发展有限公司，开始创业。2014年，流转荒山60亩，先后投资400余万元建猪场、引母猪，一心一意搞起硒都黑猪养殖，短短数年养殖规模上千头。

“为什么养了一个‘好闺女 ’就嫁不出一个好‘婆家’呢？”经历过猪价低迷的卢涛，陷入了沉思。

“一定要让好产品卖出个好价钱！”去年6月，卢涛把养殖场交给家人打理，前往武汉闯市场。

凭着硒都黑猪肉独有的品质，叩开了武汉雅元食品集团股份有限公司的大门，半年时间在该集团和武汉其他市场销售2000余头硒都黑猪肉，总产值600余万元。

2021年12月1日农业农村部发布498号公告，“硒都黑猪”新品种获得全国18个畜禽新品种配套系证书，建始县引进的湖北华健硒园农牧科技有限公司老板胡建国正在红岩镇建立“硒都黑猪”新品种大型培育基地。

有了更优质的新品种和较为成熟的养殖基地，加之武汉成熟的大市场，武汉雅元食品集团股份有限公司董事长邢云决定与卢涛和胡建国等合作，把建始的“硒都黑猪”产业链做大做强，成为兴县富民的特色支柱产业。

当日，邢云一行还深入湖北华健硒园农牧科技有限公司“硒都黑猪”新品种大型培育基地考察，并与卢涛、胡建国等深入交谈。

当晚，邢云牵头商定由胡建国所在的湖北华健硒园农牧科技有限公司提供优质的“硒都黑猪”新品种种猪；卢涛所在的湖北珍硒源生态农业发展有限公司牵头规模规范养殖、屠宰和冷链运输；武汉雅元食品集团股份有限公司负责销售，三方强强联手，让建始深山里养殖的“硒都黑猪”真正“拱”进武汉大市场。

“都是实在人，就要实实在在共同努力把这一好产品做出名气！” 武汉雅元食品集团股份有限公司董事长邢云朴素话语道出此行初衷。

近日，武汉雅元食品集团股份有限公司牵头举行战略合作签约仪式，该公司将向卢涛所在的湖北珍硒源生态农业发展有限公司指出扩大养殖规模资金，力争今年合作养殖销售将建始的“硒都黑猪”销售到更远地方。