山东临沂养殖猪(壮丽70年·奋斗新时代｜70年临沂市畜牧业蓬勃发展)

临沂诺干牧业挤奶厅

新中国成立70年，是临沂畜牧业从小到大、从弱到强、开拓奋进、蓬勃发展的70年。全市畜牧系统广大干部职工艰苦奋斗、顽强拼搏，与时俱进、锐意进取，用责任担当和无私奉献书写了临沂畜牧业辉煌发展的壮丽诗篇。

70年来，特别是党的十八大以来，在市委市政府正确领导和上级业务部门大力支持下，临沂畜牧业取得长足进步，实现跨越发展。全市畜牧系统以“建设畜牧强市”为动力，以促进农民增收为目标，加快推进畜牧业转型升级，取得显著业绩。我市畜牧业已成为农民增收、农村经济发展、乡村振兴的重要支柱产业和农民脱贫致富的重要途径之一。

70年来，全市畜牧工作成绩斐然，硕果累累。获得国家专利26个，市级以上科技进步奖29项。市畜牧局2013年、2016年被评为“全国农业先进集体”；连续多年被评为“全省畜牧兽医工作先进单位”“全省重大动物疫病防控工作先进单位”；被市委市政府授予2014年“市级文明单位”和“全市首批第一书记工作先进单位”，2015年“科学发展观综合考核部门工作先进单位”二等奖、“全市淮河流域水污染防治工作先进集体”等奖项。全市畜牧业发展在“十大”方面发生了翻天覆地的变化。

市畜牧兽医检测

饲养方式向规模化标准化转变

新中国成立到改革开放以前，受各种因素限制，饲养技术缺乏，规模程度不高，生产水平低下。改革开放以来，全市畜牧业由传统副业、分散饲养向规模化、标准化到现代化转变，形成品种齐全、体系健全、监管到位、服务完善的支柱产业。

2003-2018年，市政府先后印发《关于加快畜牧业发展的决定》《关于加快发展现代畜牧业的意见》《关于加快建设现代畜牧业强市的实施意见》《关于加快畜牧业转型升级绿色发展的意见》等，出台优惠扶持政策，促进了畜牧业绿色发展。

地方品种资源保护和良种引进繁育实现新突破

品种资源保护。重点对5个地方畜禽品种提纯扩繁。建成沂蒙黑猪、沂蒙黑山羊、蒙山牛、沂蒙长毛兔、中华蜜蜂等原种场6处，扩繁场13处。中华蜜蜂（北方型）国家级保护区挂牌成立，蒙山蜜蜂、沂蒙黑山羊、临沂沂蒙黑猪、沂蒙长毛兔4个畜产品获得农业部地理标志登记。

奶牛良种引进。先后两批从澳大利亚引进优质高产奶牛2800头。2005年畜牧高新科技推广应用取得突破性进展，推广牛羊冷配和波尔山羊鲜精大倍稀释配种技术，采用胚胎移植技术生产高产奶牛130多头、波尔山羊200多只。

良种繁育推广。全市现有国家生猪核心育种场1家，原种场和一级良种猪场4家，二级扩繁场58家，生猪人工授精站点7处。健全生猪人工授精体系，年人工授精配种65万头次，覆盖面达60%以上，生猪良种率达95%以上。

生态环保养殖技术推广走在全省全国前列

2006年我市在全省较早引进生态环保养猪技术。2008年市政府印发推广意见，采取有力措施大面积推广，并创新推广到肉鸡、肉鸭养殖，有效解决了养殖污染问题，走出一条具有临沂特色的生态环保养殖新路子。2008年时任国务院副总理回良玉对我市沂水县环保养猪推广工作作出批示。全市生态环保养殖场户达8093家，发酵床面积922.77万平方米，推广数量和发酵床面积居全省全国前列。

畜牧综合生产能力大幅提升

70年来，全市畜牧业生产能力大幅提升，为保障市场供给，提高人民生活水平，促进经济繁荣做出突出贡献。据行业统计，2018年全市肉蛋奶总产190万吨；整个畜牧产业链产值1150亿元，是1949年的数百倍；生猪和兔存出栏量、生猪屠宰量、蜜蜂存养量6项指标居全省第1位。长毛兔存栏600万只，兔毛产量4700吨，位居全国地级市之首，成为名副其实的“世界长毛兔之乡”。皮毛动物存栏1100多万只，被中国皮革协会认定为“中国毛皮产业基地”。

饲料兽药生产迈上新台阶

饲料产业发展迅速。我市饲料工业起步于上世纪八十年代中期。1995年平邑六和饲料公司成立，之后饲料生产企业迅猛发展，品种不断扩展到蛋鸡、肉鸡、肉鸭、奶牛、肉牛、肉羊、宠物、毛皮动物饲料等，饲料规模化、产业化、规范化发展水平走在全省前列。2018年全市获证饲料和饲料添加剂生产企业253家，年饲料产品（不包括添加剂、单一饲料）产量789万吨，居全省第1位，年产值250亿元。

兽药产业稳定发展。2018年全市共有兽药生产企业11家，年产值2亿余元；兽药经营企业530家，年销售额达5亿元，其中兽用生物制品经营企业42家。

标准化生产加速提档升级

率先实施标准化创建。2006年我市在全国率先实行畜禽养殖标准化示范创建，市政府办公室印发加快建设意见，验收合格的以市政府名义公布命名。全市规模养殖场发展到3702家，其中国家级、省级、市级标准化场分别达28家、137家、879家，数量居全省前列。市级以上畜牧龙头企业136家，其中国家级2家；畜牧合作组织3355个，其中合作社3100多个，13多万户农民加入专业合作组织，组织化程度不断提高。

全力推进畜禽养殖污染整治。近年来，通过养殖污染整治攻坚行动和中央、省环保督察，全市规模养殖场粪污处理设施配建率达96.04%、养殖废弃物综合利用率达81%。

促进传统产业提质增效。全市80%以上规模肉鸡场实现自动化直立式三层笼养，土地利用率提高2-2.5倍，减少劳动力投入70%，用药成本减少60%，单只肉鸡平均利润提高50%以上。现已发展到肉鸡四层、蛋鸡五层笼养，大大节约了土地，提高了养殖效益。

加快高新技术成果转化。蒙阴县益达兔业与科研单位联合，在全国率先掌握兔毛前端分梳成纱、后端服饰加工技术。加快生物除臭技术推广，全市有1080家规模养殖场应用这项技术，除臭率和抑蝇率达70%以上，取得明显成效。

中节能临沂病死畜禽

粮改饲和秸秆青贮应用技术推广稳步推进

粮改饲应用技术推广。积极推进粮改饲试点，发展农经饲三元种植结构。2015-2018年我市共争取国家、省粮改饲试点项目支持资金3633万元，累计推广粮改饲种植面积16252公顷，青贮全株玉米48万余吨。

秸秆青贮应用技术推广。2014年市府办印发《关于进一步加强秸秆综合利用与禁烧工作的实施方案》，扶持引导规模奶牛、肉牛、肉羊场配建标准化青贮池，大力开展秸秆青贮。对按标准建设且当年开展青贮业务的，按每立方池容给予补助。市财政共拨付资金1456万元，新建青贮池49.68万立方米，总容量90万立方米，累计青贮秸秆158.49万吨,带动秸秆利用17.64万公顷。

畜产品质量安全保障有力

成立监管机构。2011年市、县畜牧部门增设畜产品质量安全监管科，149个乡镇加挂畜产品质量安全监管站牌子，全面加强饲料、兽药、种畜禽场等监督检查和抽检。年出动监管人员3万人次，检查畜牧生产经营企业1.3万余家。2016-2018年全市投入专项资金493万元，开展快速检测33万批次，定量抽检8310批次，总体抽检合格率超过98%。

加强品牌创建。全市99家养殖加工企业的101个畜产品为有效期内无公害认证；注册商标106件，其中市级知名商标6件，省级著名商标10件，中国驰名商标1件。凭着一流技术设备、先进生产工艺、完善管理体系、可靠质量保障，我市畜产品远销全国各地、香港地区及俄罗斯等国。

加强检疫监督。全市建成标准化动物检疫申报大厅92处，动物产地检疫率和检疫数量均居全省第1位。2019年8月1日，全国动物检疫现场观摩暨业务培训会在莒南召开，推介宣传了动物检疫工作“临沂经验，莒南做法”。

加强屠宰管理。全市现有生猪定点屠宰企业128家、家禽屠宰企业96家，2018年生猪屠宰量1829.3万头，居全国首位，占全省46.1%，其中金锣屠宰量居全国第1位，5家生猪屠宰企业位居全国30强。

动物疫病防控能力不断提高

完善机制体制，提高综合防控能力，强化关键措施，充分发挥全市村级动物防疫员的基础作用，全市已建立重大动物疫情应急预案，健全了以养殖场户为主体、防疫从业人员为依托、市县乡村四级联动的动物疫病防控网络。

落实属地管理责任，健全病死畜禽无害化处理体系，每年检测动物疫病血清学和病原学样品8000余份，举办疫病防控培训班100多期，培训防疫员1万多人次。全市建成6处病死畜禽无害化处理厂，建设143个乡镇病死畜禽收集暂存点，15个县区的病死畜禽无害化处理体系投入运营。

畜牧兽医体系建设不断完善

完善畜牧兽医管理体制改革。市县乡村四级畜牧兽医体系较为完善，从装备水平、设施设备、办公条件、人员“三定”到体制机制等得到空前提高。2007年市政府印发《关于畜牧兽医管理体制改革的意见》，2011年改革基本完成，所有畜牧兽医工作机构均为公益一类，11个县区完成乡镇畜牧兽医站人员、业务、经费收归县区畜牧（兽医）局管理，工作场所、工资待遇、养老保险等均得到保障。

加强动物检疫信息化建设。2011年我市在全省率先实现动物检疫电子出证，2014年并入省系统，采用手机平台进行检疫申报、记录、出证、查询、监督工作，488名官方兽医配备便携设备，动物检疫监督信息化建设迈上新台阶。

加强市畜牧兽医检测中心建设。已建成饲料兽药检测、动物疫病检测两个专业实验室，拥有液相色谱串联质谱仪、荧光定量PCR仪、原子吸收光谱仪等仪器设备100多台套，年监测样品能力1.5万余份，综合检测水平居全省前列。

建立督查考核机制。建立重点工作落实督查考核制度，健全市县乡村四级监管责任人员体系，完善“横到边、纵到底、上下联动、条块结合”的网格化监管体制。建立项目跟踪问效机制，层层落实责任。通过加强制度建设，全市畜牧系统营造了风清气正、健康向上、奋发有为的工作氛围。

70年风雨兼程，回首过去，我们艰辛跋涉立潮头；

70年春华秋实，展望未来，我们砥砺奋进再出发。

新时代要有新气象，更要有新作为。我们将以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，以党建为引领，紧紧围绕“加快畜牧强市建设、保障畜产品供给和增加农民收入”这一目标，积极加快畜牧业新旧动能转换。认真落实市委市政府决策部署，扎实工作，狠抓落实，勇于担当，开拓创新，努力推动全市畜牧业持续健康发展，为乡村振兴和大美新临沂建设作出更大贡献！

临报融媒记者 周成刚 通讯员 陈淑才 刘明然