架子牛公牛养殖(重视架子牛育肥技术的把握，让你的牛牛早点膘肥出栏)

肉牛育肥最佳季节是春、秋两季(3~6月、9~11月)。这2个季节国内肉牛价格比较高,牛在运输过程中不易出现冷应激与热应激现象。在市场行情较好的情况下,也可以在最冷的冬季育肥,但舍温必须保证在5℃以上。炎热季节7~8月不宜育肥。

选择育肥架子牛的质量,是提高成牛育肥期经济效益的关键。因而科学选购架子牛应注意以下几个环节:

选好品种。首先要选购用夏洛来、西门塔尔、利木赞、海福特等国外良种肉牛与当地牛杂交的后代;其次选购荷斯坦公牛或荷斯坦牛与本地牛的杂交后代。这样的牛肉质好,生长快,饲料报酬高。

体型好的牛育肥的架子牛要体型大、肩部平宽、胸宽深、背腰平直而宽广、腹部圆大、肋骨弯曲、臀部宽大、头大、鼻孔大、嘴角大深、鼻镜宽大湿润,下颚发达、眼大有神、被毛细而亮、皮肤柔软而疏松并有弹性,这样的牛长肉多,易育肥。

准确判断牛的年龄选择架子牛年龄最好在1.2~2.0岁之间,易育肥、肉质好、长得快、省饲料。选购未去势的公牛。公牛的生长速度和饲料利用率均高于阁牛。实践证明,未去势的公牛的目增重比阉牛提高13.5%,且肉质好于圈牛。因此,选购架子牛时应尽量选择未去势的公牛以提高育肥效果。估准体重一般要选择体重在300~400千克的牛,这样的牛经过3个多月育肥,体重可达到500千克以上,符合外贸出口的标准。

选择膘情好的牛膘情好,可以获得品质优良的胴体;膘情差,育肥过程中脂肪沉积多,会降低胴体品质。特别瘦的牛往往由于采食和消化能力差,或因某些疾病所致,这样的牛不宜育肥。就近购牛长途运输会使牛减重,丧失的体重大约需10到15天的时间才能恢复。另外运输中过于拥挤、气温过高或过低、遇恶劣天气等都会造成牛体重的减量。

选购健康无病牛购牛前要逐头检疫,对有传染病和寄生虫病的架子牛不得购入。购回后首先应隔离观察并及时驱虫,经过2周左右的观察,确认无病后方可放入育肥群中,其粪便要进行无害化处理。

饲养管理

育肥架子牛主要采取舍饲,单槽拴系饲养,限制运动,缰绳长0.4~0.5米为宜,使牛不便趴卧。饲喂时要定时定量,个体投料,每日饲喂3次,给料要先粗后精,少喂勤添。增加或变更饲料时要逐渐进行。每次饲喂后要饮水1次,高温季节可适当增加饮水次数。要保持卫生,定期消毒,做到五净,即草料净、饮水净、牛槽净、牛舍净、牛体净。

牛舍内要保持干燥,每月消毒1次,夏季用药物消灭蚊蝇。饲养员要注意牛的采食,饮水,反刍,粪便以及精神状况,发现异常及时采取治疗措施。架子牛入栏后应立即进行驱虫。常用的驱虫药物有阿弗米丁、丙硫苯咪唑、敌百虫、左旋咪唑等。应在空腹时进行,以利于药物吸收。驱虫后,应隔离饲养2星期,其粪便消毒后,进行无害化处理。驱虫3日后应进行1次健胃。常用于健胃的药物是人工盐,其口服剂量为每头每次60~100克。肥育架子牛应采用短缰拴系,限制活动。

饲喂要定时定量,先粗后精,少给勤添。刚入舍的牛因对新的饲料不适应前1星期应以于草为主,适当搭配青贮饲料,少给或不给精料。肥育前期,每日饲喂2次,饮水3次;后期目饲喂3~4次,饮水4次。每天上、下午各刷拭1次。经常观察粪便,如粪便无光泽,说明精料少;如便稀或有料粒,则精料太多或消化不良。在架子牛肥育的日粮以青粗饲料或酒糟、豆皮子、粉碎豆秸等为主,适当补饲精料。精粗饲料比例按干物质计算为1:1.2~1.5,日干物质采食量为体重的2.5%~3.0%。