母猪养殖效益(现在养一头猪赚多少?官方发布散户、规模场利润,你拖后腿了吗?)
今年以来,猪价一路下跌,年初价格还曾高达18元/斤,短短4个多月时间,猪价已经至10元/斤左右,不少地区甚至已经跌到8元、9元一斤,累计跌幅已经超过40%,和2019年10月的历史高点相比,已经腰斩。在猪价不断下跌的背后,是养殖利润的快速缩水,有人说,养猪暴利的时代已经结束,而对于不少养猪人来说,目前的问题已不是赚多赚少的事,而是亏多少的问题了。
现在,养一头猪还能赚多少?这个问题,让官方权威数据来告诉你。
近期,农业农村部发布《2021年一季度生猪产品信息》。报告详细披露了今年1季度国内生猪存栏,同环比变动情况、屠宰企业屠宰量以及猪价、猪肉价格等数据。主要数据来自农业农村部、国家统计局、发改委、商务部,可以说是相当权威的数据了。报告中能繁母猪存栏、生猪存栏、生猪出栏、猪肉产量数据由国家统计局开展的主要畜禽监测抽样调查推算得到,按季度发布全国及各省相关数据。主要畜禽监测抽样调查以农业普查数据为抽样框,采用多主题与规模成比例的抽样方法(MPPS),在全国31个省、自治区、直辖市调查辖区内调查所有大型养殖场(户)和抽中村的中小型养殖场(户),样本量约70万户。
此外,该份报告也详细披露了今年3月份全国猪价、散养户和规模化养猪场的盈利情况。根据官方发布的数据,今年3月份,全国生猪出场价格28.81元/公斤,环比下降9.57%,同比下降21.10%。散户和规模场的头均产值分别为3550.61元和3686.38元,以猪价推算,出栏均重在125公斤上下。规模场在头均成本上要略低于散户,因此3月头均利润规模场在802.42元,散户的头均利润为579.12元,两者相差223.3元。
简单来说,据官方监测统计,今年3月份,规模场的平均盈利水平大概是每头800元,散户则是略低于600元,这两个数据,虽然和去年不可相比,但养殖利润还是非常可观的吧。那么,规模猪场的利润到底如何呢?
近期,上市猪企都披露了1季度报告,从报告情况来看,很多头部猪企可能都没有达到这个平均水平。
今年1季度,国内10家上市企业共出栏生猪1801.09万,总利润是92.02亿元,头均利润约510元,当然,很多企业还有饲料、禽业、动保等其他业务,这个头均利润并不具有太强的参考性。但从上图可以看出,大部分企业1季度业绩均出现了明显的回落,龙头企业牧原的盈利水平遥遥领先,几乎赚取了绝大部分的利润。
以牧原为例,今年1季度,公司共出栏生猪772万头,净利润69.62亿元,头均利润约900元。今年3月份,公司销售商品猪价23.21元/公斤,以公司披露的16元/公斤的完全出栏成本计算,假如出栏均重120公斤,则头均利润也不过865元,仅仅略高于官方发布的平均值。
目前行业排名第二的正邦,3月份商品猪销售均价24.86元/公斤,公司披露1季度完全出栏成本21.5元/公斤,3月销售均重126公斤,则头均利润不过423元。
曾经的行业龙头温氏,3月份商品猪销售均价26.20元/公斤,均重118公斤,公司披露1季度完全出栏成本高达30元/公斤,则3月份头均亏损448.4元,4月温氏商品猪销售均价已跌至21.92元/公斤,则4月份头均亏损或接近1000元。
去年排名第四的新希望,3月份商品猪销售均价23.5元/公斤,公司1季度自繁自养头均成本约20元/公斤,外购育肥成本超过30元/公斤,公司1季度养猪业务亏损6亿,3月份头均亏损也已不小。
所以,从头部4家猪企的情况来看,3月的盈利水平和官方公布的平均数相比,仅有牧原一家达标,有两家不仅没有利润,反而已经出现明显的亏损。可见,现阶段,养猪要赚钱,已不是一件很容易的事。
当然,规模猪场的利润水平也不一定就比散户高。那么,养猪人,你达标了没?
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