黔北麻羊养殖基地(习水县马临街道：绿色财富滚滚来)

昔日,煤矿密集,山不绿,水不清。

如今,牛羊满山,山绿水清。

习水县马临街道的产业如何从一个产煤大镇转变为生态畜牧、生态农业大镇?

马临街道位于遵赤高速公路旁,来到这里满目绿色,远远就有“咩咩”声传来。

这里养殖的黔北麻羊是贵州省三大优良的地方品种之一,因其肉质紧实、肉质鲜嫩、膻味轻,广受消费者青睐。

习水县富兴牧业有限公司就是养殖黔北麻羊的企业。负责人赵文金介绍,养殖场占地100多亩,养殖麻羊2500多只。

几年前,赵文金还不知道自己能和麻羊结下那么深的缘分。

八九年前的马临,最挣钱的产业是开煤矿,大家收入是上去了,但山上树木少,路上灰尘大,也让马临人苦不堪言。

“在煤炭产业发展的高峰期,一年的总产值超过10亿元,当地百分之八十的财政收入来至煤矿。”马临街道办事处主任陈胜说,但糟糕的生态环境也让居民们抱怨连连。

从90年代开始,马临的煤矿经过几轮整合关闭后,到目前仅剩下5对。

再次思考产业可持续发展的马临人,把生态放在了第一位。

马临历来有畜牧养殖的传统,种草养畜是农民增收致富的好路子。

马临立足山地特征,依托生态优势,大力调整农业产业结构,走上了种草养羊、养牛,种植蔬菜、精品水果的新路。“生态畜牧业和山地高效农业是我们马临未来新的产业支撑,也是带动农民增收致富的有效途径。”马临街道办事处主任陈胜说。

马临开始以种草为抓手,配套养畜为着力点,大力发展以牛羊为主的草食畜牧业,形成山青草绿、草畜共存的生态景观。培育生态意识、发展生态畜牧和乡村旅游经济,以市场为导向,实施精准扶贫为载体,实现农旅一体化发展。

习水县富兴牧业有限公司不仅养殖黔北麻羊。还开展黔北麻羊的保种、提纯、扩群,并带动了20多户大户和两个专业合作社养殖麻羊,每年能为每户增加收入6万元。

在马临,还有许多羊肉加工企业,每天企业都会将从农户手里收购麻羊加工为羊肉米粉,羊肉火锅等美食,除了在本地销售外,还用真空包装后,销往全国各地。

马临的山水不仅饲养出了品质优良的黔北麻羊,也养出了好品质的肉牛。

贵州万牛牧业科技发展有限公司是当地一家省级龙头企业,通过科学养殖,不仅肉牛养得好,还实现了循环发展。

“好品质牛肉源自好饲料,酒厂废弃的曲草和酒糟又香又有营养。同时,我们采用发酵床的处理方式,将牛粪做技术处理,添加生物发酵菌种,加一定的干草和糠壳,把牛粪处理成干粪,经过一段时间的发酵,用铲车发到有机肥加工厂,加工成有机肥,实现企业的零排放。”贵州万牛牧业科技发展有限公司负责人张家坪说。

不仅如此,为了促进肉牛养殖的快速发展,推动养殖主体由单兵作战向联合发展转变,做好技术培训和服务,抓好牛品种改良,着力培育规模养牛场、专业合作社和专业大户,发挥示范和带动作用,带动周边农户、返乡创业农户发展肉牛养殖。目前,该公司已存栏4000多头,带动当地百姓300多户。

目前,马临的生态龙头企业有5家,合作社50多个,种养殖大户90多家。（贵州日报 记者 潘树涛）