黑兔养殖技术(谁说养兔不赚钱？福建上杭夫妇养殖黑兔，年赚千万元)

福建省上杭县的农妇丁女士原先与丈夫一起在广州承包工程，经过多年的打拼，也积攒下了百万财富。在2003年时，上杭县政府号召在外的福建乡贤返乡创业，丁女士夫妇便回到了家乡。

虽然丁女士夫妇想回到家乡创业，但怎么创业或利用什么创业，他们夫妇俩心中并没有“谱”，正在他们夫妇俩为找不到创业门路而郁闷的时候，他们忽然发现有人养殖黑兔，于是，他们夫妇俩便向黑兔养殖户讨教养殖黑兔的前景究竟如何，当他们夫妇俩得知黑兔的养殖前景看好后，便毅然投资百万，办起了规模化的黑兔养殖场。

黑兔，又称通贤乌兔，是福建省古老的地方兔种，在福建全省农村普遍都有养殖。通贤乌兔被毛呈黑色，毛短且紧贴皮肤，富有闪亮光泽。通贤乌兔的头型看上去非常清秀，耳朵较短但稍厚，而且有一定角度的向前倾斜，无肉髯。其双眼呈黑色，看上去炯炯有神，头、颈、腰部能够协调结合，四肢非常有力，应该用全身结构紧凑匀称来形容。

通贤乌兔的野性很强，具有野兔的特性，不但抗病能力非常强，而且，非常耐粗饲，对于一般的野草和牧草从不挑剔，对于植物秸秆、瓜果藤蔓、树枝树叶、谷物秕壳以及糟渣等都具有良好的采食性。同时，通贤乌兔的抗逆性很强，对环境温湿度的变化有非常强的耐受力，无论是放养或笼养都有良好表现。

当然，通贤乌兔也有“缺陷”，一是饲养周期比较长，需要120天才能够出栏上市，比普通白兔上市的时间整整推迟了60天；二是个头比较小，最大的黑兔只能长到两公斤左右。然而，通贤乌兔的这两种“缺陷”却恰恰成就了黑兔的优点，那就是因养殖的时间比较长，个头较小，从而使通贤乌兔的肌肉更紧实，食用更有嚼头，而且更香，还没有多少腥膻味，即便是用清水来煮，也不能担心会有难以下咽的感觉。

正是基于通贤乌兔具有许多普通白兔所没有的优点，丁女士夫妇才敢于养殖黑兔。在刚开始养殖的时候，丁女士夫妇也遇到了许多困难，比如，自己不懂防疫，从而有可能导致疫病流行；比如，自己养殖没有经验，从而会导致黑兔饥一顿，饱一顿，影响了黑兔的正常生长。而最困难的是黑兔的销售问题，因为城市里的食客都习惯于食用白色的兔子，刚开始并不认可丁女士夫妇养出的黑兔，从而导致成品黑兔销售困难。在这种情况下，丁女士夫妇想出了一个办法，那就是邀请一部分食客前来他们的养殖场试吃黑兔肉，经过食客们的试吃，大家都一致认定黑兔肉的品质远远高于白兔肉，并开始帮助丁女士夫妇推介黑兔。通过食客们的推介，丁女士夫妇养殖的黑兔终于打开了市场，其销售价格不但高于普通白兔，而且，还经常脱销。

在这种情况下，丁女士夫妇开始扩大养殖规模，将年出栏黑兔数万只扩大到了三十多万只的规模，并连续数年创下了年收入超千万的财富纪录。

丁女士夫妇靠养殖黑兔成功了。丁女士夫妇的成功对于广大农民朋友来说应该有所启示，尽管我们广大农民朋友都不能去养殖黑兔，但我们应该学会善于创新，善于“标新立异”，善于用独具匠心的营销方法将我们农民朋友自己生产的产品推销出去。