广西河池生态养殖(环江：规模养牛势头旺)

三和养殖场养殖户正在喂牛。通讯员 韦志宏 摄

“三和养殖场年出栏菜牛250头，平均每头可卖1.8万元，年收入450多万元，每年可带动牛养殖户200多户。”河池市环江毛南族自治县大才乡三合村下峒屯环江三和牛生态养殖专业合作社负责人莫任务说。该合作社占地面积630亩，建有牛舍及附属设施1.55万平方米，年存栏菜牛350头。

近年来，环江毛南族自治县以市场需求为导向，出台了一系列养牛政策措施，使该县形成大规模发展菜牛养殖的良好势头，促进农民增收，巩固拓展脱贫攻坚成果，助推乡村振兴。

为加快推进菜牛产业高质量发展，环江制定了菜牛产业发展三年行动方案。建立良种繁育体系，突出抓好品种改良，实施良种补贴，扩大环江菜牛基础母牛产能，加大政策扶持，实行产犊补助，鼓励适度规模饲养母牛。大力推进标准化规模养殖，共整合资金4000万元，建设、扶持了13个适度规模养殖示范场，形成规模优势，壮大基础母牛群。充分利用东西部扶贫协作和对口支援资金，实施“贷牛还牛”项目，通过“龙头企业+能人养殖示范场（合作社）+养殖户”的发展模式，鼓励农户小规模养殖母牛、小牛，企业、规模养殖场和专业合作社集中育肥牛。开展技术培训和指导，加大疫病防控力度，推广优质牧草种植，推进生态养殖。建立全产业链，引进龙头企业，补屠宰冷链、深加工等全链条，形成“饲草种植—犊牛繁育—菜牛育肥—牛肉（副产品）销售和深加工—有机肥还田”全产业链。此外，广泛宣传环江菜牛产业扶持政策、先进典型和成功经验，激发广大群众参与养殖积极性，营造环江菜牛产业发展的浓厚氛围，形成“县有龙头，乡有基地、村有牛场、户有牛栏”的发展格局。

截至目前，环江现有100头以上存栏的养殖场14个，50头以上存栏的养殖场94个，培育了养殖示范户320户，全县菜牛年出栏2.82万头，存栏2.63万头。（通讯员 罗晨敏 韦志宏 莫启文）