养殖 赔钱(养猪巨额亏损，猪价下跌并非“主谋”，揪出幕后黑手恐怕你没想到)

先跟养猪户透露个好消息，那就是持续下跌了2个多月的猪价迎来了久违的上涨，而且是“三猪”全线上涨，其中外三元上涨0.04元，执行价6.37元，内三元上涨0.05元，执行价6.19元，土杂猪上涨0.025元，执行价5.95元。

虽然猪价有所反弹，但由于此前的“超跌”，当下养猪户依然亏损严重，外购仔猪猪场亏损超1000元，自繁自养猪场亏损超2000元，自繁自养猪场也要亏损300元左右，辛苦几个月时间最后却没赚到钱，尤其是去年下半年和今年上半年新入行的养猪户，他们大多数是看到别的养猪户赚到了钱，怀揣着赚钱的梦想进入的养猪行业，结果刚进入就遭遇一波下跌行情，损失惨重。

致使猪价下跌的原因业内还是比较统一的，首先是产能的恢复，最新数据显示我国能繁母猪存栏量达到了4398万头，已经是正常水平的98.4%了，生猪存栏量达到了4.31亿头，已经是正常水平的97.6%了，专家也明确表示，我们已经提前完成了3年产能的恢复目标，下半年可供出栏生猪数量也将逐渐恢复正常。

其次是进口冻肉的冲击，最近几年我国进口冻猪肉的数量持续增加，2020年创历史新高，达到了438万吨，截至到今年5月，我国累计进口肉类434万吨，其中猪肉和猪杂碎有250万吨，单纯猪肉也有196万吨，同比增长13.7%。虽然由于菲律宾和越南在国际上抢购进口肉，致使国际猪肉价格上涨，当下进口猪肉完税后的价格也达到了10-11.25元，相比国产猪肉的价格优势并不明显，但这些冻肉很多都是被囤积起来了，后期猪肉涨价后还是会投放市场冲击我国的猪价。

此外，二季度猪肉消费低迷和生猪出栏体重增加也是致使猪价下跌的重要原因，二季度本身就是猪肉消费的传统低谷期，在3月央视财经还曾报道过有猪肉零售商表示虽然猪肉降价了，但是猪肉销量降幅更大的新闻，可见二季度猪肉消费的低迷程度。由于此前猪价高企，养猪户普遍提高了生猪出栏体重，最高时出栏均重超过了130公斤，明显高于此前的110-120公斤。

随着猪价的下跌，养猪户亏损不断增加，猪价一路从春节期间的18元下跌到现在的不足7元，先是跌破了15元二次育肥的成本，然后跌破了10元外购仔猪的成本，当下又跌破了8元自繁自养猪场的成本，随着自繁自养最低成本被攻破，养猪也彻底进入到了巨亏状态。面对巨亏大家也都在积极寻找导致亏损的主要原因。

按照正常思维，养猪亏损最主要的原因就是猪价下跌，毕竟猪价下跌是最直观的，但实际上猪价下跌并非是巨额亏损的主因，它充其量只能算是亏损的原因之一。道理很简单，我们可以回想一下，2018年的猪价，在2018年下半年的时候猪价也不过是7元而已，可当时养猪户并没有现在这样反应如此强烈，因为当时7元的价格还有一定的盈利。就专家推算，在非瘟来临之前，我国生猪养殖成本基本可以控制在6-6.5元，不考虑人工和圈舍折旧成本的情况下，自繁自养的农村散养户成本甚至可以控制在5元之内，这样算起来，出栏一头240斤的标猪，起码能有200-500元的利润。所以，显而易见的是养猪巨额亏损，猪价下跌并非“主谋”，如果揪出其中的幕后黑手恐怕你想不到。

同样都是7元的价格，之前可以赚钱，现在却要亏钱，主要问题就出在养猪成本上，当下的养猪成本明显高于3年前，这其中有人工成本增加的原因，有疾病防控成本增加的原因，有污水处理成本增加的原因，当然更大的原因是饲料成本增加，因为养猪成本中80%以上都是饲料成本，就拿中大猪饲料来说，在2018年之前最高也只需要1.5元，而现在已经超过2元了，据养猪户介绍，由于单饲料成本的增加生猪育肥成本要增加500元/头以上。那是不是说导致养猪巨额亏损的幕后黑手就在于饲料企业，他们看到现在猪多了，饲料需求大了疯狂提高饲料价格赚取利润呢？在这方面饲料企业就有点冤枉了，当下饲料行业竞争非常激烈，而且价格相对都比较透明，各个饲料企业的利润都不会很高，走的都是薄利多销的路子，为了尽量降低饲料价格的上涨幅度，当下饲料企业都在积极寻求使用小麦、稻谷等低成本原料替代玉米、豆粕等高成本原料。

导致养猪巨额亏损真正的“幕后黑手”应该是玉米贸易商，在2020年秋季玉米收获的时候（2020年我国玉米喜获丰收，总产量为2.6067亿吨，比2019年产量2.6077亿吨减少10万吨）价格相比2020年春季要高，所以农民卖粮的积极性很高，只有一部分农民将玉米储藏了起来，不过这部分玉米也基本在3、4月份春种春播开始的时候卖得差不多了，也就是说当下的玉米绝大多数都在玉米贸易商手中，这就给贸易商炒作玉米价格创造了有利条件，诚然由于生猪养殖量的增加和工业需求的增长，玉米缺口确实存在，但并不足以支撑玉米价格从0.9元涨到1.5元，有如此大的涨价幅度还是因为贸易商的炒作。

贸易商手握玉米，低价不卖，只有高价才出手，饲料企业也只能低头认怂，高价采购贸易商的玉米，饲料原料成本增加后饲料价格也水涨船高，最终导致饲料价格的高涨成为了养猪巨额亏损的罪魁祸首，玉米贸易商也成了导致养猪亏损的幕后黑手。