云南省特种养殖(云南这位“羊专家” 用技术助力产业振兴)
每次穿过羊圈里长长的走廊,邵庆勇都会左右环顾,撮一把饲料放在鼻子前闻。与羊相伴近30年,他成为一名不折不扣的“羊专家”,除了熟悉掌握饲料配比、羊舍建设要点,他还能通过羊的体态、行动了解每只羊的健康状况。
邵庆勇是云南省畜牧兽医科学院草食家畜研究所所长、国家肉羊产业技术体系昆明综合试验站站长,云南省肉羊产业技术体系首席科学家以及云南省科技特派员。从中国农业大学毕业后,他围绕云南羊产业发展需求,持续开展羊种质资源保存、新品种培育、胚胎工程技术研发应用、高效健康养殖配套技术研究与示范等工作。在他的带领下,屏边、宁蒗、寻甸、龙陵等地发展特色产业,助力乡村振兴。
邵庆勇能通过羊的体态、行动了解每只羊的健康状况。受访者供图
生产移植羊胚胎3.56万枚
云南是我国肉用山羊尤其是黑山羊的主产区,但良种缺乏是制约云南肉用山羊产业发展的主要因素。2001年开始,邵庆勇作为团队核心成员持续参与黑山羊新品种培育工作,从收集数据到构建育种体系,为了培育最优品种,团队长期坚守一线,在一次次试错中不断调整育种方案,并协调各部门、各企业联合开展工作。经过22年系统工作,“云上黑山羊”通过国家审定,获得新品种证书,成为我国培育的第一个肉用黑山羊新品种。今年,该品种被农业农村部列为全国主导品种。
龙陵黄山羊是云南省“六大名羊”之一,也是国内毛色最好的黄山羊品种,但面临生长速度慢、产羔率低等问题。作为一名科技特派员,邵庆勇在服务龙陵期间,基于多年积累的技术经验,在一定区域内利用黄色波尔山羊与龙陵黄山羊杂交,开始培育黄山羊新品种。最终,杂交二代公羊、母羊周岁体重比龙陵黄山羊分别提高58.3%和44.6%,全省现有杂交群4969只,为黄山羊新品种培育奠定了基础。
立足云南资源优势,邵庆勇作为省创新团队核心成员,建立了云南省羊胚胎工程高效扩繁技术体系和团队,冷冻保存了8个地方特色品种肉羊种质资源,生产并移植羊胚胎3.56万枚,产羔2.11万只,技术推广到全国16个省(区、市),经济和社会效益显著。
技术入选省级主推技术
工欲善其事,必先利其器。要提高云南山区肉羊养殖效率,首先要有大量的符合不同生态区域及农户生产习惯的科学的羊舍及与养殖规模配套的设施、机械设备等。
在云南部分山区,农户养羊大多凭经验。针对普遍存在的低效方式,邵庆勇提出改老式羊舍为高床补饲羊舍;改大群养殖为小群精细化饲养;改乱交滥配为有计划的经济杂交;改不种草为全株玉米青贮、种草养羊相配套;改靠天养羊为适时补草补料;改养大龄羯羊出栏为青年羊育肥适时出栏;改有病靠治为预防为主;改放牧散养为半舍饲半放牧适度规模养殖云南农村肉羊养殖“八改”技术,该技术入选省级主推技术。
以邵庆勇服务的龙陵县碧寨乡为例,结合实际情况,他指导当地形成了“1345”养羊助力脱贫攻坚模式,即一个示范户建设1栋100平方米的标准化羊舍,养30只能繁母羊,年出栏商品羊40只,年收入5万元以上,带动碧寨乡天宁村、坡头村、杨梅田村、碧寨村459户贫困户实现脱贫。此外,邵庆勇在寻甸示范县构建了“2611”家庭牧场肉羊全舍饲高效安全养殖模式,即两保障六支撑一高效一安全模式。该模式在七星镇陈云桥家庭牧场集成示范后,净利润同比提高89%。
现在,邵庆勇有了新的目标和计划。他表示,云南羊肉产量高,却缺乏羊肉加工企业和羊肉产品品牌。接下来,他和团队在持续开展品种选育的同时,将不断完善配套技术与集成应用工作,全面推进羊产业发展。
昆明日报全媒体记者:张怡
责编:毕群
编审:吴晨萍
终审:周健军
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