2017香猪养殖(祝俊新:生态养殖藏香猪 带领职工群众走上致富路)
藏香猪主产于青藏高原,是世界上少有的高原型猪种,然而,这种珍贵物种却被成功引进到九师一六七团五连,职工祝俊新在山野荒滩上通过生态化养殖藏香猪,搭建养殖销售平台,带动三十多名职工多元增收,走上致富路。
祝俊新养殖的藏香猪。
6月18日,九师一六七团五连职工、祝家庄园负责人祝俊新告诉记者说: “旅游季到了,来我们庄园的人也多了,到这的人都要尝尝我们的明星产品——藏香猪。”
一六七团地处塔尔巴哈台山南麓,海拔1400米,是一个以农为主、农牧结合的团场,属北温带干旱半荒漠气候。
正在吃苜蓿的藏香猪。
2016年,退役军人祝俊新成功把藏香猪优良品种引进一六七团。为了让藏香猪吃上鲜美的苜蓿,祝俊新还专门在一片闲置树林下种植了上百亩苜蓿;他不仅请来当地的养殖专家进行科学指导,还重金聘请专业的养殖能手,在饲料绿色无公害、配比科学合理前提下进行林下、野外驯养,保留藏香猪的野性;为了确保藏香猪的品质,祝俊新寻找合伙人,在山里建起圈舍。
2017年,祝俊新投资1600多万元,建设完成了集餐饮、游乐、民宿为一体的祝家庄园,藏香猪肉成了祝家庄园的主打特色菜品。
祝俊新陪游客在他的祝家庄园采摘西瓜。
藏香猪可谓全身都是宝,猪粪通过管道进入林地,形成了循环农业,节省了资源。祝俊新通过几年努力,让荒地变金田,打造出一个多元增收的“风水宝地”,祝俊新也成了南北疆最大的藏香猪养殖大户,目前饲养1万多头藏香猪。如今,藏香猪已成为一六七团的一张名片,依托藏香猪延长产业链发展的同时,吸引越来越多的周边职工群众前来务工增收。2020年,经兵团文化体育广电和旅游局按程序组织综合评定,祝家庄园被评为“兵团四星级旅游景区”。
原生态自然环境下饲养的藏香猪,以绝美的口感、雪花肉的品质,赢得了北上广等一线城市顾客的青睐,前来找祝俊新谈合作的经销商络绎不绝,这让他的致富路越走越顺。
与祝俊新合作的北京供应商黄小松说:“在北京中华厨艺大会上,我们藏香猪产品得到中华厨艺大会认可,现在藏香猪在北京已落地专卖店,我们会把藏香猪带到北京市场高档的餐饮、会所,进一步拓宽内地市场。”
原生态自然环境下饲养的藏香猪,赢得了北上广等一线城市顾客的青睐。
“我准备进一步扩大养殖规模,用藏香猪肉的品质赢得市场。另外,我要发挥引领带头作用,让这里的职工群众都能养藏香猪致富,这是我的初衷和心愿。” 祝俊新说。(胡杨网记者李萍 通讯员王洪政、朱建霞)
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