安徽杜泊羊养殖场(养杜蒙肉羊 筑产业高地)
近年来,内蒙古乌兰察布市四子王旗依托当地得天独厚的地理优势,因地制宜发展肉羊产业,强龙头、补链条、聚集群、促融合,已逐步构建现代肉羊育种体系、养殖体系、生产体系和经营体系,走出了一条“引育繁推一体化、种养加销一条龙”的全产业链、全价值链、全循环链高质量发展路子。
杜蒙羊成为群众“香饽饽”
这几天的内蒙古赛诺种羊科技有限公司门庭若市,前来选购种羊的农牧民络绎不绝。公司技术、业务人员也奔波于各苏木乡镇,忙着回收羔羊、技术指导,杜蒙羊新品种已成为群众增收致富的“香饽饽”。
“以前养30多只普通羊,一只羊一年才产一只羔,一只羔羊卖700多元,还不怎么好卖。”四子王旗库伦图镇马安桥村村民刘存义在了解到内蒙古赛诺公司杜蒙母羊出栏快、产羔率高后,果断购买了20只杜蒙羊,一年内15只杜蒙羊产下21只羔羊,而且每只卖出1200元。
内蒙古赛诺公司是一家集羊的育种、种羊生产和推广、标准化肉羊养殖和现代草地畜牧业生产与技术服务于一体的科技型种业企业。2022年12月30日,杜蒙羊正式通过国家畜禽遗传资源委员会审定鉴定,该新品种以杜泊羊为父本、蒙古羊为母本,经过20多年杂交创新、横交固定和群体扩繁,目前已选育了20多万只生产性能高、遗传性能稳定的群体。
四子王旗年产杜蒙羊80万只,肉羊改良率达到40%。赛诺公司合作示范户累计达到4500余户,农区户均年增收3万元以上,牧区户均年增收8万元以上。
在新品种推广领域,四子王旗创新发展育种联合体模式,以定额补贴的方式,引导农牧民繁育杜蒙种羊,公司保底价回收羔羊,实现由卖肉羊向卖种羊的转变,走出一条“公司+农户”的杜蒙羊产业化发展之路。
内蒙古赛诺公司副总经理陈大勇说:“杜蒙羊新品种基础母羊产羔率由1∶0.9提高到1∶1.5,2月龄50斤羔羊公司按照每只800元保底回收,每饲养1只杜蒙母羊每年纯增收600元。入选国家畜禽种业阵型企业后,公司加大技术研发力度,打造杜蒙羊种业链。”
据了解,该公司目前共培育了杜蒙、杜泊、萨福克等7个肉羊品种的核心群,数量6000余只,通过国际血统中心的认定,已经达到了世界一流水平,种羊年产能达到5万只,胚胎年产30万枚,面向全国22个省(区、市)输出优质种源。
肉羊养殖托起农牧民“致富梦”
今年54岁的刘爱平,是四子王旗白音朝克图镇山丹嘎查的牧民,之前他一直靠传统养殖生活,辛辛苦苦一年下来,也没有多少收入。2012年,在全国劳模、山丹嘎查党支部书记孟三虎的引导下,他开始养殖杜泊羊、萨福克羊,经过11年的发展,他们家的生活越来越好,在城里买了楼房也买了汽车。“在孟书记的引导下和赛诺公司的大力支持和帮助下,我从最初的不愿尝试,到现在的经验丰富,真的是变化太大,我们现在每年收入四五十万元,日子过得越来越有奔头!”谈到他的“养羊经”,刘爱平就激动不已。
20多年前,白音朝克图镇山丹嘎查因粗放式放牧,导致人草畜矛盾突出,草场沙化,牧民增收缓慢。2000年,孟三虎带头从赛诺公司引进杜泊种公羊,发展杜蒙杂交羊。2011年,嘎查又成立山丹杜泊羊养殖专业合作社,推行“党支部+合作社+牧户”的杜蒙肉羊杂交改良模式。
“合作社通过产前、产中、产后服务,降低了牧民养殖风险、有效抵御市场风险,嘎村集体经济收入达到10万元以上。我们引进的杜蒙肉羊,使牧民的生活越来越好,集体经济的发展势头正旺。”孟三虎高兴地讲道。现在,山丹嘎查90多户牧民养了2万多只杜蒙羊,羊少了,草原生态得到保护,50万亩草场生态恢复到原有水平。
同时,四子王旗还依托赛诺新牧民培训学校开展系统化的肉羊高效繁殖技术、标准化饲养管理技术、疫病防控技术、现代草地畜牧业生产模式等培训。通过线上和线下相结合的方式,为农牧民提供全覆盖、无死角的“零距离”技术服务,年培训农牧民3000余人,将科技创新应用于生产实践,推动肉羊产业稳步发展。
目前,四子王旗拥有杜蒙羊养殖户17653户,养殖杜蒙羊自然村743个,拥有规模化养殖场或合作社81个,共带动1453户农牧户进行肉羊养殖。今年全旗共投放杜蒙基础母羊1.2万只,未来3年全旗计划投放杜蒙种公羊3万只、杜蒙母羊20万只,全力打造四子王旗杜蒙肉羊种业输出基地。
深加工产业奏响乡村振兴“新牧歌”
四子王旗民族贸易有限责任公司是一家以清真肉类食品加工为主营业务的集牛羊养殖、加工、销售于一体的农牧业产业化龙头企业,拥有自己的牧场、屠宰加工厂和销售公司。
2022年,该公司新建屠宰加工厂一处,位于旗农畜产品加工园区,目前有羊肉分割、牛肉分割、小包装分割、副产品分割和熟食品加工5大类近200个品种产品,年产羊肉产品2万吨、牛肉产品8000吨。
走进公司的收购厂,只见一派繁忙景象,检疫、过秤、标记、算账等流程井然有序。前来卖羊的养殖户张永平高兴地说:“以前‘二道贩子’来收购,价格压得很低,但是羊到了斤数又不得不卖,现在好了,附近有了屠宰场,想啥时候卖就啥时候卖,一只羊能多卖个200多块钱。我们村现在有村民30户,其中25户靠养羊为生,能让牧民轻松卖羊赚钱就是解决了我们村的头等大事。”
在屠宰加工厂,记者透过玻璃看见干净整洁的生产车间内,“全副武装”的工人们正在生产线上各自忙碌着,有的进行检疫,有的做排酸,有的分割肉品,有的负责包装……作为四子王旗肉羊产业链条中的重要一环,屠宰加工与产业链上下游互动互促,不仅能够实现肉羊全产业链发展,还可以提高产品附加值,增加农牧民收入,更好地保证人民群众“舌尖上的安全”。在公司冷库的高架上,各种部位的羊肉制品整齐地摆着,颇为壮观。
“屠宰加工厂建成后,四子王旗肉羊的出栏量增加了,而且市场收购价格稳定,养殖户的养羊积极性越来越高。依托赛诺公司的新技术,养殖户不断改良种羊新品种,四子王旗的羊肉品质越来越好了。通过加工厂的精细化分割、品牌包装,四子王旗的羊肉也越来越值钱了。”公司负责人张晶告诉记者。
“目前我们的产品在北京、山东、太原、上海、南京、深圳等地颇受欢迎,今后会有越来越多的人吃上四子王旗羊肉,品尝到正宗的内蒙古味道。”四子王旗委书记尉代青表示,肉羊产业的健康发展,不仅是四子王旗农牧民增收致富的“稳定器”,更是助力乡村振兴的“先手棋”。下一步,四子王旗将大力推行集约化育种、规模化养殖、专业化服务、品牌化经营,引导肉羊产业步入高质量发展“快车道”,切实延长产业链,提升价值链,打造百亿元级肉羊全产业链,使全旗肉羊产业发展蹄疾步稳,真正让群众发“羊财”,为乡村振兴注入新活力。
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