生态荣昌猪养殖基地(两大项目补齐荣昌猪产业集群短板 让全国消费者都能买到、吃到高品质的重庆荣昌猪肉)

4月30日，我市生猪龙头企业重庆琪金食品集团投资建设的荣昌猪双河扩繁场开工建设，荣昌猪远觉育肥场主体工程竣工。这两个重点项目，不仅补齐了荣昌区国家级优势产业集群——荣昌猪产业集群的短板；同时也让原来消费者只听说过荣昌猪的“传说”，却看不见、买不到、吃不到荣昌猪的情况成为历史；也为全国消费者的“肉盘子”里增添了高品质的重庆荣昌猪肉。

“荣昌猪”是世界八大优良种猪之一，荣昌区是全国著名的畜牧科技城。2020年5月，国家农业农村部、财政部批准建设50个优势特色产业集群，荣昌猪产业集群入选。荣昌区作为荣昌猪产业集群核心，将重点推进保种育种、智能养殖、加工冷链物流、大数据信息化等方面的项目建设，逐步形成荣昌猪存栏110万头、总产值超过100亿元的荣昌猪产业集群。

作为我市集产供销一体的生猪龙头企业，重庆琪金食品集团与荣昌区政府签订“琪金·荣昌猪”战略合作协议。建设包括保护场、育肥场和扩繁场在内的荣昌猪智能化生态养殖示范基地，同时搭建荣昌猪养殖屠宰加工全产业链。

当天开工建设的琪金·荣昌猪双河扩繁场，是荣昌猪产业集群项目之一。该项目占地80亩，总投资8000万元，设计能力为常年保有荣昌种公猪100头、后备种公猪50头、能繁母猪2400头、后备母猪800头，建成后可实现年产种猪2万头、商品仔猪3万头。

目前主体工程已经竣工的琪金·荣昌猪远觉育肥场，总投资3300万元，占地面积达40亩，建筑面积达1.5万平方米，将在今年6月全面投产，设计荣昌猪存栏量为1.5万头。

荣昌区畜牧发展中心主任罗雄表示，荣昌区依托生猪品种优势和畜牧科研优势，引进琪金集团等行业龙头企业共同打造荣昌猪全产业链，为发展荣昌猪产业集群提供重要支撑。随着琪金·荣昌猪远觉育肥场和琪金·荣昌猪双河扩繁场陆续建成投用，将填补该区荣昌猪种猪大型生产基地的空白，扩大荣昌猪种猪输出量，保障荣昌猪市场供应。这对跨区域打造百亿级荣昌猪产业集群和全国生猪供种高地，进一步打响“全国生猪看荣昌”品牌，具有重要作用。

琪金集团董事长林其鑫介绍，该集团与荣昌区人民政府签订战略合作协议2年多来，已投资建成西南地区唯一的高标准、智能化荣昌猪资源保护场，并成功收购、改造荣昌雨润汇通食品加工厂，有效保护了荣昌猪遗传资源，补齐了荣昌猪精深加工短板。下一步，还将启动琪金·荣昌猪清流生态养殖基地建设。预计到2022年，琪金集团将在成渝地区形成年出栏20万头荣昌商品仔猪、15万头荣昌商品肉猪的规模。

此外，琪金集团还将在琪泰食品科技产业园内新建荣昌猪深加工和中央厨房生产线，在首都北京开设20家“琪金·荣昌猪”专卖店，建设荣昌猪生态体验小镇，让全国消费者都能买到、吃到高品质的重庆荣昌猪肉。

上游新闻·重庆晨报记者 杨新宇