生态养殖猪设计图(小编带您走进米坪乡大坪村香猪基地—绿色生态养殖)

大坪村基地的香猪

贵州香猪被称为中国最原始的猪种，近亲繁殖品种纯正、个体小带野性，而米坪乡大坪村的香猪养殖在这个空气清新、环境优美、无任何污染的环境中，成长的个头比一般的香猪要大一点。

这些香猪肉有特殊的香味，肉质肥而不腻、鲜嫩可口、清香独特、口感极佳。

香猪肉的价值

营养价值高

香猪肉富含人体必需的多种氨基酸和微量元素，其中谷氨酸的含量是常规猪的24%；含一种丰富的不饱和脂肪酸，有多种药理性，增多血管内皮细胞合成的抗炎物质，使血小板形成的血栓素A2减少，起到预防血栓形成，扩张血管的活性，对美容和保健有特殊效果，对预防心血管疾病有独特功效。

同时贵州的香猪还含较丰富的硒元素，硒是人体的必需微量元素，因其防癌症、抗衰老、增强机体的免疫力及延年益寿完全符合人体生理和健康所需，明清时就是皇室贡品，现今更成为追求生活品质人们的餐桌必需。

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