广西利源养殖(阳信亿利源智慧养牛项目：监控肉牛运动步数，单体增重10%以上)

大众报业·经济导报 2021-03-20 15:07:29

记者 杨琼 通讯员 张丽 牛成龙

3月19日，滨州“聚力83工程，走进项目现场”集中采访活动第二站，来到阳信亿利源肉牛智慧养殖与大数据平台构建及示范园建设项目。在项目现场，阳信县畜牧兽医管理服务中心高级畜牧师、阳信亿利源清真肉类有限公司技术顾问孙玉勤介绍，该项目的实施，将应用最佳饲料配方和标准化饲喂技术，提高肉牛单体重与商品质量并重，所选肉牛新品系单体与普通市场相近品种在同一条件饲喂15-18个月，单体增重10%以上，且胴体质量等级和产量等级及肉质各项有益理化指标显著提高。经测算，项目投产后年均营业收入15亿元，利润总额9000万元。

据了解，该项目主要建设国家级标准化肉牛养殖场及配套的饲料加工车间、有机肥加工车间、仓库等设施，购置安装肉牛自动化智能饲喂系统、饲料加工、有机肥加工及配套的辅助设备49台(套)，年出栏2万头良种肉牛、年产饲料2万吨、年产有机肥1万吨，其中饲料全部用于肉牛养殖。2020年主要建设标准化牛舍、有机肥厂、饲料厂；2021年牛舍投入运行，完成智能设备的应用与优化以及大数据平台的构建。

大数据下的智慧养牛场与传统的养牛方式有什么不同？孙玉勤介绍，目前我国肉牛品种比较杂乱，亿利源通过引进外国优质肉牛，再与当地优质肉牛杂交，培育出自主品牌鲁蒙黑牛。与海尔合作的大数据应用有助于品种溯源，能溯源到每头牛的祖代，保证肉牛品种的一致性。此外，在肉牛的防疫治病上，大数据也能显现统计学的优势，比如牛的运动步数突然增加可能意味着进入发情期，步数突然减少可能意味着生病，畜牧师就可以根据后台数据第一时间赶到现场。