大假刚过，好基友就说要带我去「烧烤摊摊」打牙祭！

翻了一万个白眼，哼！成都、宜宾、乐山、云南、西昌…你当本鲜是没吃过烧烤哇？！

“你考虑清楚哦，西昌烤猪儿哦！一整根哦~~”

“呃呃呃！等一哈！！我马上跟你走！”尊严，在吃货面前，就不是个事儿~

「浮何烤铺」听名字你以为只是一个普通的烧烤摊摊。

但从跨入门口的那一刻，就颠覆了你所有认知……

1000多平方的店，都是庭院！白墙灰瓦、木窗石廊，雅致中透着满满古风，水雾弥散又徒增神秘。

青石小道的尽头，是绿荫葱葱、流水潺潺。

即使在初秋的季节，也有误入小庭春院的感受。

“浮生若梦，为欢几何”。

人生如梦一场，真正欢乐的又有多少？

放下过往，闲庭深院中放松自我，在喧嚣的城市中享受一刻的宁静。

浮何，可以说是近年见过环境最巴适的烤物店啦！你以为它是新品牌？

NO！NO！NO！它是西昌老牌！而且超有名！还上过「天天向上」！

除了常规的西昌烧烤，还可以烤一整只猪！一整只羊！！

西昌烤乳猪

正宗的西昌黑毛猪，码料备用、串制上架，在专业宽敞的烤房烤制，整个空间完全不会有烟熏的味道。

烤至外皮金黄，油滋啦一下滴在炭火之上，燃起火花，油香随热气蒸腾，久久不散。

猪儿一端上桌，一群人就控制不到了，还未等师傅分割，就开始疯抢！

小猪儿肉外皮焦香酥脆，肉也特别软糯，完全不会腻口！一口咬下去满嘴都是肉香。

连蘸的海椒面都是100多1斤的，只想问老板你到底有好讲究！

西昌的土豆，比其他地方的多了一些风味，口甜绵软，还带着炭火的香气！裹上高级辣椒面！巴适得板！

人多可以烤整只或者半只，人少的烤1/4，点餐灵活。再来点西昌特色菜！巴巴适适！（烤猪、烤羊提前5小时预订）

彝家烤坨坨肉

彝家人吃肉喜欢大快朵颐，肉的块头越大，代表对客人越尊重。

不要看到坨坨肉肥得流油，但肥肉不腻，瘦肉脆嫩，肉质鲜香可口。

烤香拐

小猪儿的香拐肉，瘦肉中又夹杂着油星，肉质嫰糯又不失嚼劲，细细嚼食肉香在唇齿间蔓延，满嘴浓香。

烤跑山鸡

浮何的烤鸡是西昌纯生态养殖的跑山鸡！每天都在原始森林头跑！天然放养！

肉质紧实、Q弹，即使烤制也丝毫不会干柴，比圈养鸡肉质更加鲜嫩。

细细品味，秘料的丰富香气中，包裹着浓浓的肉香。

烤羊排

西昌运回的生态跑山羊！人多烤一整只，享受撕扯的快感！

外皮焦香酥脆，掀开外皮，肉质细嫩入味，完全没有膻腥味。

如果人少，那来一盘烤羊排！感受啃食的乐趣，吮指的美味。

脑花鱼

脑花＋鱼看似不搭嘎的奇怪组合，却有独特的美味。

脑花的胆固醇香气融入油料之中，鱼肉的鲜美之间，带着浓郁的脂肪香气，香气馥郁。

而脑花的油腻，被鱼肉的鲜美化解，入口香滑软糯，鲜而不腻。

香柠花甲、凉拌鲫鱼、盘龙小肠、烤鸡尖、各种烤串，浮何的菜品样样都是以颜值取胜。

西昌米粉

来到西昌的地头，怎能错过西昌米粉！西昌的米粉本就口感独特，配上浓浓的汤料，裹上肉末唆上一口！

简直好吃到疯狂打电话！！超级大一份！

麻辣中带着酸香，不制止可以忍不住一人吃一盆那种

差点就要抢烤乳猪的C位！

来一块烤饵块，感受带着烟火气的米香。

圆根酸菜汤

彝家的酸辣汤，用圆根酸菜为主料，开胃解腻，好这口得人完全受不了，一不小心就加三份！

吃完烧烤，怎能没有「甜品」作伴。糖渍番茄，选用蜜蜂授粉的生态番茄，西昌光照充足，连番茄都带着自然的甜香。

这个微凉的秋，古风庭院头一坐， 猪儿肉一烤， 酒儿一喝，把酒言欢。

不用去西昌堵成狗，就可以吃到正宗的西昌美味。

“浮生若梦，为欢几何”。人生本就无常，何不珍惜当下，比如来一头西昌烤猪儿？！