土猪的养殖视频(每天分享我卖的土猪肉给大家看。品质与口碑做到最好。让大)

大家好，今天给大家分享日鲜土猪肉分割视频。

先把小李子给取下来，也叫梅柳肉。接下来取猪腰子，猪腰子表面有一层膜，把这一层膜给弄开就可以把猪腰取出来了。

接下来在板油和护心肉这里划一刀，就把板油轻轻给撕开，一边手拉一边手推，慢慢的把板油撕开。

接下来取猪后腿后脚，先把后脚给画一个圆圈，先画一个圆圈，把猪脚给取出来。后腿盖板之后给打开，顺着筋膜削出来就好了。把苹果肉给削开，去除后腿后脚筒骨。接下来取龙骨，刀尖慢慢的划过去，在猪尾巴骨头这里把它给分开，把卡位分开就可以取出龙骨了。把猪尾巴的骨头取出来，膀胱骨猪尾巴的骨头把它给取出，取出来。

接下来就是下排骨了，先把画个形状先，梅花骨这里先下刀，一边手提起排骨，一边手慢慢划一刀一刀划过去，刀身贴着排骨走，一刀一刀慢慢走过去，到大里脊肉，肉多肉少根据个人，在排骨边这里削过去，慢慢来把排骨取出来。

接下来把前腿肉，前腿肉超肥，把五花肉的维护给去除，取出来，我就把五花肉给分开分出来。像这种土猪的五花肉不能太长，就把这些炸油，五花肉下面这个泡泡油给去切掉，我一般削的比较短，太长了不好卖。再把大里脊给取出来，大里脊肉，它底部就是猪板筋。