羊养殖合同(围观看看你所不知道的阿尔巴斯白绒山羊养成记)
鄂托克旗阿尔巴斯苏木千里山、乌仁都西山区,草原辽阔,地形复杂,山峦重叠。海拔1300—1500米。其特点是干旱少雨,风大沙多,昼夜温差较大,夏秋酷热,冬春寒冷干旱。年平均气温为6.4℃,极端最高气温36.7℃,最低为-35.7℃。年降雨量280毫米,年蒸发量2400毫米左右,无霜期120-150天,地下水位80-120米以上。属荒漠、半荒漠草原,植被以多年生禾本科植物及灌木半灌木为主,有针茅、小禾草、冷蒿、刺柏、山榆、骆驼蒿、芨芨草、狭叶锦鸡儿、藏锦鸡儿等。植被覆盖度低,产草量不稳定,牧草一般五月份返青,十月中旬枯黄。在这特殊的自然环境下,生存着古老的亚洲山羊—阿尔巴斯白绒山羊。它是经过长期的自然选择和人工选育形成的绒肉兼用型品种,由生存地而得名。
阿尔巴斯白绒山羊的外貌特征是体质结实,背腰平直,体深而长,四肢端正,蹄质结实,面微凹而清秀,眼大有神,两耳下垂,额毛发达。公羊角粗大,母羊角细小,角向上、向后、向外伸展,呈倒八字型,尾短而上翘。被毛白色,由上层的粗毛和下层的绒毛组成。根据粗毛的长短,分为长毛型和短毛型两类。
阿尔巴斯白绒山羊以其所产羊绒纤维细长、光泽好、强度大、白度高、手感柔软,综合品质优良,享有白如雪、轻如云、柔如丝的“纤维宝石”等美誉。所产羊肉具有无膻味、高蛋白、低脂肪、低胆固醇、营养丰富、口味鲜美的特点,深受广大消费者喜爱。山羊板皮柔软细密,富有弹性,易于染色和分层,为制革皮的重要原料。山羊奶的脂肪球小,所含酪蛋白的结构与人奶相似,所含钙、磷比牛奶高,且比例适当,微量元素和维生素含量亦高。山羊奶还有抗变态反应的特点,很少感染结核菌。山羊奶容易消化吸收,是老弱病人和婴儿的优良食品。鲜奶除能饮用外,还可以制作奶粉、奶酪、酥油等。山羊肠衣可制灌肠和外科缝线、网弦等,也是重要的出口物资。因此,山羊是边疆少数民族地区农牧民发展生产,增加收入,提高生活水平的重要畜种之一。
阿尔巴斯白绒山羊是鄂托克旗的主要畜种,是全旗广大农牧民的重要生产生活资料。据2015年牧业年度统计,全旗山羊饲养量为146.2万只,占牲畜总数的80%以上,年产羊绒650吨,年出栏山羊60万只,年产值达6亿元以上,饲养山羊收入占当地农牧民年收入的80%左右。除此之外,阿尔巴斯白绒山羊种羊远销全国十几个省市自治区,为全国白绒山羊杂交改良做出了突出贡献。1985年、1987年两次获意大利“柴格纳”奖,1995年在全国第二届农业科技博览会上获得金质奖。2008年农业部颁发了《阿尔巴斯白绒山羊地理标志》,被农业部列为国家重点保护品种名录,也是我国禁止出口的畜种之一。
阿尔巴斯白绒山羊的育成,是自治区、市、旗各级几代科技人员和广大农牧民经过半个多世纪的努力获得的成果。
1951年,鄂托克旗政府将阿尔巴斯白山羊作为当地优良畜种,在全旗范围内推广繁殖。阿尔巴斯区号召牧民群众率先实行改黑山羊为白山羊,并且要求向全旗的牧区提供白山羊种羊。当时全阿尔巴斯区仅有千只左右白山羊,由于白山羊数量少,开始几年改良率很低,也培育不出多少种公羊。据1951年—1954年统计资料,阿尔巴斯区山羊白色化比例还不足1%。1955年改良速度加快,到1958年,全区山羊白色化比例达到60%。经过近十年来的选育,广大农牧民总结出了“四红”(即眼、鼻、唇、会阴部皮肤红色)、“三白”(即被毛、角、蹄白色)、“一大”(即体格大)、“一长”(即毛纤维长)的标准进行选育。1960年,伊克昭盟家畜改良站对阿尔巴斯白山羊进行了普查,在此基础上提出了阿尔巴斯白山羊的选育标准、规划、措施和目标。1961年对阿尔巴斯公社7个大队的14个小队和1个牧场的白山羊进行了详细调查,获得了育种基础资料。
1967年,伊克昭盟家畜改良站在乌仁都西大队建立了育种核心群,开始对阿尔巴斯白山羊进行系统选育工作。1973年牧业年度牲畜统计时,全公社白山羊存栏77006只,占山羊总数的90%,其中繁殖母羊53900只,种公羊668只,将阿尔巴斯白山羊列为改良种牲畜上报。1974年1月,内蒙古自治区畜牧局闫耀先局长一行在鄂托克旗考察阿尔巴斯白山羊时指示:“抓好阿尔巴斯白山羊选育工作,提高质量,每年有计划选留种公羊,支援其它地区”。1976年9月,阿尔巴斯公社成立了牧业科学实验站,各大队成立科学试验小组,全面开展阿尔巴斯白山羊选育工作。1978年1月,伊克昭盟家畜改良站张志伟等科技人员在调查实验的基础上,写出《阿尔巴斯白山羊调查报告》,提出采用本品种选育方法为主,向绒肉兼用型发展的意见,要求进行有计划地进行选种、选配,建立育种核心群,扩大推广范围。1978年全公社建立育种核心群80个。
1979年,国家科委投资18万元,指定在阿尔巴斯公社进行阿尔巴斯白绒山羊选育工作。1979年春,通过鉴定,在乌仁都西、巴彦温都尔、额尔和图3个大队,筛选1000只白山羊,建立育种核心群。同年,由鄂托克旗牧科所藏金梅同志主持开展了山羊人工授精试验工作,为白绒山羊人工授精收集了第一手资料。
1980年鄂托克旗牧科所承担了国家科委四局的阿尔巴斯白绒山羊培育科研课题,并签订了1981—1983年科研合同书。1981年6月,鄂托克旗牧科所与阿尔巴斯公社的9个大队80个育种核心群牧户签订了阿尔巴斯白绒山羊选育与经费使用合同,共同完成国家阿尔巴斯白绒山羊选育课题。合同规定,所选出的80个育种核心群公母羊由大队经营管理,实行统一育种、统一调配。乙方不得任意处理出售,更不得擅自向旗外销售。甲方从1981年开始到1983年,每年拨出一定的科研经费,扶持乙方建立育种核心群、畜群台账、配种、产仔记录以及种公羊个体档案。此时,全国进行农村牧区经济体制改革,把集体所有制牲畜作价卖给了社员,将原来育种核心群的白绒山羊分划到了各个牧户。这样就给育种工作带来极大的困难。为此,旗人民政府申请上报,在原种畜场的基础上建立鄂托克旗阿白山羊种羊场,实行场户联合育种的办法继续开展阿尔巴斯白绒山羊的选育工作。
为了尽快提高阿尔巴斯白绒山羊质量,1983年,伊盟公署决定在鄂托克旗西部、杭锦旗南部、鄂托克前旗相邻地区24个乡、苏木的3万平方公里草原上建立伊盟阿尔巴斯白绒山羊基地。并经内蒙计委和伊盟计委批准在鄂托克旗建立阿白山羊种羊场。由自治区、盟、旗三级投资60万元用于种羊场的基础设施建设及种羊的选购工作。以此来解决基地建设中种羊质量低、数量少的问题。
同年,在鄂托克旗政府的组织下,由内蒙古畜牧科学院、盟畜牧局、盟畜研所、盟改良站、旗畜牧局、旗改良站和阿白山羊场领导和技术人员,深入实地,对种羊场的建场场址、畜群点的布局进行了规划,作出了详细的建设方案。1984年、1985年连续两年抓绒季节,组织上述单位的技术人员深入阿尔巴斯苏木乌仁都西、巴音温都尔两个嘎查,经过实测,选购年龄在1—3周岁,产绒量300克以上的基础母羊532只、符合阿白山羊外貌特征的羔羊242只运回种羊场,并将原牧科所在阿尔巴斯苏木培育的30只种公羊调入种羊场,开始了阿尔巴斯白绒山羊的系统选育与种畜的培育工作。
1984年11月27日至30日,由自治区畜牧局主持在巴盟乌拉特前旗召开了内蒙古白绒山羊标准审定会。参加会议的有自治区标准局、农牧渔业厅科技处、农牧学院、畜牧科学院、家畜改良站;伊、巴、阿盟畜牧处(局)、改良站、畜牧所;鄂托克旗、杭锦旗、阿拉善左旗、乌拉特前旗、乌拉特中旗、乌拉特后旗改良站及种羊场等单位的代表共32人。会议对“白绒山羊标准”草案进行了认真的讨论和现场验证,交流了白绒山羊选育经验,商订落实了今后三至五年内白绒山羊选育计划和任务。1985年3月20日内蒙古自治区标准计量局发布了《内蒙古白绒山羊企业标准》,为内蒙古白绒山羊选育、品种鉴定、分级和种羊出售提供了依据。
1985年6月,自治区畜牧局召集内蒙科委、标准局、农牧学院、畜牧科学院、伊、巴、阿盟畜牧局、改良站及有关旗县农牧局、改良站、种畜场在阿盟巴彦浩特召开了内蒙古白绒山羊育种工作会议。会议上交流了白绒山羊育种工作经验,参观了阿拉善左旗白绒山羊场,安排部署了育种工作任务。同年9月,伊盟畜牧局召集各旗、区畜牧局、改良站、种畜场召开了白绒山羊育种工作会议。会上传达了自治区白绒山羊育种工作会议精神,参观了山羊养殖专业户和鄂托克旗阿白山羊场,讨论修改伊盟白绒山羊育种规划,鉴定标准及说明,落实育种任务,成立白绒山羊育种技术指导小组。根据盟、旗两级业务部门的要求,11月初,我与盟改良站巴音吉拉嘎同志在阿白山羊场开展了山羊精液大倍稀释常温贮存人工授精试验工作。试验时,共配母羊360只,受胎335只,受胎率达93.1%。并将《山羊精液大倍稀释常温贮存人工授精技术》论文发表在《中国养羊论文集》上,为以后大面积推广山羊人工授精奠定了基础。
1986年国家在我旗实施了白绒山羊生产基地建设项目,87年又实施了出口羊绒商品基地建设项目。两个项目总投资90万元,项目实施中,第一是加强种公羊的培育工作,在提高阿白山羊种羊场的种羊培育能力的同时,旗改良站又在阿尔巴斯、新召两个苏木建立20个育种核心群,开展场户联合育种的办法扩大种公羊的生产能力。第二是大力推广普及山羊人工授精技术,提高优秀种公羊的利用率。第三是加强草原建设,改善农牧民生产条件,提高白绒山羊饲养水平。通过项目的实施,阿白山羊的生产性能有了明显的提高。
1988年4月27日,由原内蒙古农牧科学院院长、中国养羊学会副理事长涂友仁任组长、国家农业部畜牧总局高级畜牧师、中国养羊学会副理事长薛予峰、湖南农畜院教授文玉兰、内蒙古农牧学院教授沙理、内蒙古自治区畜牧局顾问额尔德、改良站站长巴德玛任副组长,伊盟、阿盟、巴盟农牧局、改良站以及有关旗县农牧局改良站、种羊场负责人为成员组成的“内蒙古白绒山羊技术鉴定委员会”在鄂托克旗召开了“内蒙古白绒山羊品种验收命名大会”。会议通过实地鉴定、查阅资料、综合评定后,正式宣布:内蒙古白绒山羊新品种育成。会上并对在白绒山羊培育工作中做出贡献的有关单位和个人进行了嘉奖。我旗家畜改良站荣获自治区人民政府“在内蒙古白绒山羊新品种培育中成绩显著”奖;我以当时鄂旗阿白山羊场主要负责人身份与时任鄂旗畜牧局副局长阿迪亚、改良站站长陈忠信、副站长张全顺、乌仁图娜勒等多位科技人员及农牧民分别获自治区农委、科委“在内蒙古白绒山羊育种工作中成绩显著”一、二、三等奖。
1988年阿白山羊验收命名后,旗人民政府要求,每年对阿白山羊中心产区的阿尔巴斯、新召、查布、察汗淖、公卡汉5个苏木、乡的白绒山羊进行抽查鉴定,根据“优胜汰劣”的原则,对产区内每个畜群的公母羊全部进行普查鉴定,登记造册,建档立卡,不合格的坚决淘汰,严禁辽宁绒山羊进入,在保持阿尔巴斯白绒山羊优良品质的前提下,逐步提高其生产性能。
从1988年到1995年,我旗先后实施了伊克昭盟“提高白绒山羊生产性能选育”、自治区“提高白绒山羊生产性能综合配套技术推广”、伊克昭盟科委“白绒山羊生产技术开发试验示范”项目。在几个项目的实施中,通过每年的普查鉴定,严格淘汰不合格种畜;加强饲养管理;按等级进行选种选配,大面积推广人工授精技术;加强种公羊培育;加强饲草料基地与基础设施建设等措施的实施,白绒山羊的生产性能有了很大的提高,全旗白绒山羊个体平均产绒量由验收命名时的240克提高到了400克。山羊的繁殖性能、产肉性能以及综合品质都有了显著的提高。
1995年旗委、政府根据全旗畜牧业发展的需要,颁布了《加强种公羊管理的办法》、《加强家畜改良工作的决定》两个文件。文件规定,对开展家畜人工授精配种的牧户进行奖励性补贴。凡进行牛人工授精100头、羊500只以上的牧户,经畜牧部门验收后,政府给于2000—5000元的补贴,并在草牧场围栏、基础设施建设上给予上适当的照顾。此时,又借自治区“牲畜种子工程”建设项目的实施之际,通过举办多种形式的赛羊会,对饲养优秀种公羊的农牧民给予重奖,使种畜的繁育体系建设、生产能力得到了进一步巩固、提高。加之当时绒毛价格一路飙升,极大地激发了广大农牧民对家畜改良的积极性。全旗前后共建立自治区级白绒山羊种羊场4个,即:内蒙古白绒山羊种羊场;鄂托克旗阿尔巴斯白绒山羊原种场;鄂托克旗緑能种养殖有限责任公司种羊场;内蒙古阿日砦阿尔巴斯白绒山羊种羊场;市级白绒山羊种羊场1个;即:鄂托克旗鹿原种养殖有限责任公司种羊场;白绒山羊种羊育种专业户23个;白绒山羊养殖大户200个;山羊人工配种站353处。累计推广白绒山羊种公母羊10万余只。白绒山羊的生产性能也有了很大的提高,个体平均产绒量达到600克以上。鄂托克旗畜牧业步入高速发展时期,在不断加大家畜改良力度的同时,逐步优化畜种结构,良种、改良种牲畜比例逐年上升,畜群质量稳步提高,取得了明显的经济效益和社会效益。2002年,由农业部主持在鄂托克旗召开了北方十五省、市、自治区“第二届全国绒山羊育种协作组工作会议”;2006年,“全国养羊博览会”在鄂尔多斯市召开,与会代表参观了我旗阿白山羊种羊场和绒山羊养殖大户;同年,全自治区家畜改良站长会议与会代表考察了我旗良种繁育体系与良种推广体系建设工作。几次会议,与会领导、专家、学者对我旗的家畜改良特别是白绒山羊选育工作给予了很高的评价。
多年来,由于在绒毛收购过程中一直没有体现优质有价,广大农牧民盲目追求山羊的产绒量,忽略了羊绒质量的提高,致使羊绒变的越来越粗,细度由原来的13微米左右发展到15微米以上,个别甚至超过了17微米,使阿白山羊绒细这一优势逐渐失去。鉴于这一现状,旗政府与鄂尔多斯羊绒集团、鄂旗伊吉汗羊绒制品有限责任公司进行协商,决定:在以后羊绒收购过程中,逐步实行优质优价收购。对15微米以下的羊绒在原来收购价的基础上再给予每公斤10-50元的补贴,旗政府给饲养14微米以下绒山羊的牧户每年2000—3000元的奖励。在此,我旗又实施了“鄂尔多斯白绒山羊选育提高”项目,落实了国家良种牲畜补贴政策和《内蒙古人民政府关于振兴羊绒产业的意见》。其中对农牧民购买合格种公羊每只给予800元补贴,使用羊绒细度在15.5微米以下种的公羊开展人工授精且配种母羊数量达到1000只以上的牧户每年给予5000元补贴。在白绒山羊中心产区11个嘎查,对饲养100只以上基础母羊的牧户,全部进行采样,进行羊绒细度分析,凡群体平均羊绒细度在14微米以下的牧户,按饲养母羊数量算,每只每年给予100元补贴,极大地提高了广大农牧民饲养细绒型阿白山羊的积极性。
近年来,通过实施国家“退牧还草项目”、“京津风沙源治理项目”、鄂尔多斯市“现代草原畜牧业示范户建设”,改善了白绒山羊的饲养条件。通过利用优质种公羊大面积开展人工授精配种、高产优质绒山羊胚胎移植等新技术的推广应用,优质高产阿白山羊的比例在逐年增加。全旗白绒山羊个体平均产绒量由原来的600克提高到了650克,羊绒细度由原来的15.85微米控制到了15.5微米以下,取得了理想的效果。阿白山羊产业也为我旗扩大出口、增加就业、提高农牧民收入、改善生活水平发挥着重要作用。
60多年来,很多老领导、专家、以及畜牧战线的同仁们在阿尔巴斯白绒山羊培育、阿尔巴斯白绒山羊优良品种的保护、进一步选育提高工作中凝聚了不少心血,他们功不可没。
来源:鄂托克发布
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