山东肉羊养殖场(新春走基层｜二十余载“羊倌”梦 她培育的“鲁中肉羊”入选2022中国农业农村重大科技

齐鲁网·闪电新闻1月13日讯 一位60岁的农村妇女，能够坚持二十余年做一名“羊倌”，并且她和育种专家团队培育的肉羊良种入选“2022中国农业农村重大科技新成果”，从而填补了我国适合集约化舍饲圈养肉羊品种缺乏的空白，改变了我国肉用绵羊品种长期依赖进口的局面。她就是“鲁中肉羊”新品种培育的带头人——潘林香。众所周知，畜禽业的育种之路艰难险阻重重，无数人曾在这条路上中途放弃，因为这需要的是持之以恒的毅力，舍我其谁的魄力与破釜沉舟的勇气。然而功夫不负有心人，这位农村妇女赌定一生的追求终于结出硕果，她说：畜禽的种子一定要掌握在自己的手中，中国一定要种业振兴，育种提升我们永远在路上。新春走基层，记者走近这位吃住在羊舍的“羊倌”潘林香，了解她和育种专家团队背后的故事。

春节临近 双喜盈门

临近春节，一张“热乎乎”的证书被送到“羊倌”潘林香中，证书上写着：“鲁中肉羊”新品种入选2022中国农业农村重大科技新成果，据她所说这是一张她盼望了近二十年的证书。

好消息还不止于此，一个视频电话让她激动地对记者说：“马上迎来春节，我也双喜临门了！”“我们康乐这边今年又有第二批合作引种的计划，年后我就带着客商去山东！”甘肃省临夏州康乐县副县长张杰在视频电话中对潘林香说。据悉，在去年10月份，100只鲁中肉羊种羊运抵甘肃省临夏州康乐县以后，鲁中肉羊育种专家团队的技术专家及时跟进，通过派人跟踪指导、培训教学、线上交流等多种方式，在传授鲁中肉羊高效扩繁及配套技术方面全面提供技术支持。经过大家的共同努力，来自山东的“鲁中肉羊”良种到甘肃临夏州推广示范取得了显著成效，在甘肃临夏开枝散叶的“鲁中肉羊”良种也化作了东西部合作的友谊使者，为当地肉羊产业带去新动能。

潘林香告诉记者，截至去年年底，“鲁中肉羊”已经推广到了全国20个省、市、自治区。据济南市畜牧技术推广站牧业发展部部长李强介绍，“鲁中肉羊”新品种具有生长快、产肉性能好，繁殖率高、适应性强等特征，改变了我国缺乏适合集约化舍饲圈养专门化肉羊品种的局面，达到国际领先水平，具有完全自主知识产权，对促进中国肉羊产业发展意义重大。

为何这一只只看似平平无奇的羊能够成为全国各地的抢手“香饽饽”？又为何能够成为2022中国农业农村重大科技新成果？带着这样的疑惑，记者跟随潘林香走进了羊舍寻找答案。

在一条摸索的道路上“一条道走到黑”

“我们的种羊现在存栏有1.2万多只，有15栋羊舍，分产房、青年羊舍、怀孕前、中、后期羊舍以及独立的配种羊舍等。随着实际情况的变化我们也在持续改进羊舍的配套设施，比如增加了很多自动化的设备，自动开合天窗、自动搅拌机、还有楼上楼下双层羊舍等等。”潘林香向记者介绍道，望着眼前一只只健壮的羊，潘林香眼神中饱含爱意与浓情。

据悉，二十多年前，潘林香辞职返乡投身农业，一次偶然机会的她开始养羊，“当时我引进了很多种品种，黑山羊，波尔多山羊，小尾寒羊等等国内外各个地区的优质品种都有，因为每种羊的优势都很单一，养羊卖羊的经济效益并不高。”实际上，当时国内已经进入肉羊市场的需求旺盛期，然而国内的确没有优秀的集约化舍饲圈养肉羊品种。 “单纯继续杂交已经是一条死胡同了，我们传统的杂交改良方案也行不通了，于是我就与当地畜牧部门开始探讨培育新品种。”

“随着人民生活水平的提高，膳食结构更加多样化、合理化，对羊肉的需求日益增加。因此，培育肉羊专门化品种，提高羊的生长速度、出栏率、出肉率和羊肉品质，提高市场占有率，已迫在眉睫。最终，我们育种专家团队一致决定走自主育种的路子。”济南市畜牧技术推广站牧业发展部部长李强告诉记者。

然而选择自主育种的道路就注定要在一条摸索的道路上“一条道走到黑”。 济南市畜牧技术推广站牧业发展部部长李强说：“据我所知，国内很少有企业有勇气选择自主育种，因为一旦要这样，要常年累月对种羊进行体重、体尺测量和数据统计，选育培优，实验对比等。养殖动物和种花种草不同，周期慢、不可控因素多等困难因素多。

一群人的畜牧种业革命开始了

2004年，潘林香等人决定自主育种后，不仅需要进行羊舍改造，增加人工，优化基础设施，并且还需要专业的队伍参与育种过程的系列工作。“育种工作中需要专业人员来长期记录羊的饮食情况、体重变化等，还需要制定各种配种计划方案，记录档案等，几乎需要一天24小时观察情况。这就需要专业人才队伍的辅助，所以我们农业农村部门决定直接成立技术服务专班长期服务潘林香团队，并且联合科研院所成立了‘鲁中肉羊’专家育种团队。”李强说道。

一群人的畜牧种业革命开始了。而这个专班的服务时间被无限拉长，“一服务就是16年，漫长的服务周期里是我们无数次的讨论、分析、记录，每天谈论的都是羊，羊的成长变化也影响着我们的喜怒哀乐。”李强说。

然而，由于一系列成本常年的叠加，潘林香的资金压力也愈发增加。“因为你决定了做育种，如果有了优秀的种羊，也绝对不能售卖，即便是缺资金了，也不能卖掉任何一只种羊。所以，这期间要忍辱负重，承担巨大的资金压力和心理压力。有时候家人都不理解她，老潘真的不容易。”说到这里，李强不禁眼眶湿润。而潘林香说：“那怎么办？我把城里的房子都卖了，到现在我也没房子，我现在吃住在羊场。不管多大的困难，我一直坚定一个信念，把这个品种培育出来！”

功夫不负有心人，经过多方的共同努力，他们利用白头杜泊绵羊与湖羊为育种素材，采用常规育种技术与分子标记辅助选择育种相结合的技术方法，在级进杂交选择理想型个体组成育种核心群基础上，经过连续 4 个世代的横交固定，培育出了体型外貌特征一致、遗传性能稳定、生长快、产肉性能好、繁殖率高、适应性强、适合集约化舍饲圈养的专门化大型肉用绵羊新品种——鲁中肉羊。鲁中肉羊的培育成功，改变了我国肉用绵羊品种长期依赖进口的局面，鲁中肉羊既可纯繁生产优质高档羊肉，也可以作为杂交父本改良肉用和繁殖性能低的绵羊品种。2019 年 11 月“鲁中肉羊”新品种终于通过了国家畜禽遗传资源委员会现场审定，并于2020年12月31日取得新品种证书。“这意味着我们的鲁中肉羊可以推向全国，带动全国肉羊产业的发展。这对促进肉羊规模化生产，推动我国肉羊产业科技进步，发展农村经济，增加农民收入，保障市场供应，具有重要意义。”济南市畜牧技术推广站牧业发展部部长李强表示。

“这些年培育这个品种，这条路是走对了，实现了自己乡村振兴领头羊的梦想。”潘林香说。良种已经培育出来，但是潘林香和育种专家组的育种之路尚未结束，他们表示，育种永不止步，一个新的征程已经开始，接下来，他们还要在品种选育提高上不断探索。

近年来，济南市农业农村局深入贯彻实施乡村振兴战略，依托畜禽遗传资源优势和产业发展基础，在全省率先实施畜禽种业振兴项目，保护了一批地方畜禽遗传资源，培育了一批具有引领能力的大型种业企业，建设了一批高端畜禽种业产业平台和基地。去年以来，济南市整合5000万元资金支持现代种业创新发展，做大做强畜禽良种、农作物种子、蔬菜种苗三大产业集群，并有2家企业入选国家畜禽种业阵型企业，形成了特色鲜明、亮点突出的产业发展新格局。

济南市农业农村局相关负责人表示，下一步将在畜禽稳产保供、绿色生态发展、特别是种业振兴等方面持续加力，全面打造乡村振兴齐鲁样板省会标杆，促进济南畜牧业高质量发展，计划到2025年，将济南打造成为黄河流域种业研发创新地，建成立足山东、辐射全国、全球知名的中国北方种业之都。

闪电新闻记者 耿欣 报道