山东黑鱼养殖(给力节前对虾黄骨缺货持续涨但鳜鱼鲈鱼黑鱼鲫鱼牛蛙又跌了)

离中秋国庆双节还有5天，这个双节有8天时间，按道理来说现在已经开始冲刺假日经济了，但在水产品上好像没有什么体现，反而是卖鱼的养殖户多了，鳜鱼鲈鱼黑鱼鲫鱼等不少品种都出现了明显下滑，这就非常诡异了。只有对虾黄颡鱼持续缺货涨价，鮰鱼草鱼牛蛙等品种相对稳定。下面来看一下本周对虾、特种鱼、常规鱼及牛蛙的具体价格情况，仅供参考。

一、南美白对虾

最近广东广西总体缺虾，价格持续上涨，福建地区虾子不多但价格也不好，江浙山东河北辽宁等地主要是外塘虾在供应市场，北方外塘虾供应量比较大，价格不太好，哪怕是20条的大虾，价格也不过就是20-21元/斤。今天广东珠海地区30条对虾收购价22元/斤，江门40条大概是18元/斤，广西北海钦州防城港等地30条28元/斤，广东湛江30条27-28元/斤，福建漳州30条19元/斤，江苏连云港30条22元/斤，山东滨州30条17元/斤。价格受规格卖相等因素影响较大，仅供参考。

二、特种鱼

1、鳜鱼

最近新鱼上市量持续增加，其中广东增加量最多，其他省份也在陆续上市，不少养殖户看到价格跌得厉害，恐慌性出鱼又加剧了鱼价下跌的势头。10月份鱼价可能还会更差，因为江苏等地蟹塘鳜鱼也要批量上市。目前广东最好规格的鳜鱼也不过就是33元/斤，最低的已经跌破30元/斤，饲料鳜价格普遍在25元/斤左右；江苏安徽湖南湖北标鱼基本就是35元/斤左右1-2元浮动。价格受规格卖相等因素影响较大，仅供参考。

2、加州鲈

鲈鱼的情况也比较糟糕，老鱼存塘量还有不少，去年的秋苗上市量也在增加，不少养殖户已经进入亏本的状态，广东等地不少收购商订鱼计划已经排到10月中旬了，如果这个双节市场消费量跟不上，新鱼价格跌破10元/斤也绝对不是杞人忧天。今天广东佛山8两起老鱼14.5元/斤，新鱼7两起1.5斤头已经跌到了11.5元/斤，四川成都9两起16-16.5元/斤，湖北地区9两起13.5-14元/斤，湖南华容8两起13.5元/斤，河南郑州9两起16元/斤，江苏吴江9两起14元/斤，浙江湖州统货12元/斤左右。价格受规格卖相等因素影响较大，仅供参考。

3、黑鱼

临近中秋，大规格黑鱼居然又掉队了，主要还是很多养殖户之前对双节期望比较高，这段时间出鱼比较多，另外华东华中等地出鱼量也增加了，尤其是降温后华东的本地黑鱼出鱼量明显增加。对于未来的鱼价，市面上从业人员心态复杂，尤其是成本增加导致不少养殖户进退两难。今天广东佛山5斤头黑鱼上车价是10.8元/斤，1-2斤的中鱼进工厂差不多是7.5元/斤左右，浙江湖州本地鱼3斤以上占3成的是9.5元/斤。价格受规格卖相等因素影响较大，仅供参考。

4、黄颡鱼

和其他几个特种鱼相比，黄颡鱼的状况好多了，尤其是大规格黄颡鱼持续冲高，广东浙江湖北等地都在涨，“市场就是这样，越缺越涨，越涨越抢，价格就这么上来了”。短时间各地大鱼不会新增很多存塘，预计后期还会持续涨今天广东佛山5两头黄颡鱼收购价是13.5元/斤；广西南宁6寸起4两头11.5元/斤；四川地区5寸起11.5元/斤；浙江湖州4两头14.5元/斤；江苏扬州地区5两头14.5元/斤；湖北枝江6.5寸11-12元/斤，6寸筛10.5元/斤，5.5寸筛9.5-10元/斤。价格受规格卖相等因素影响较大，仅供参考。

5、鮰鱼

9月份鮰鱼的情况持续不太好，鱼价涨跌幅度都不大，走鱼速度总体不快，广东珠三角一带稍微好点了，但加工厂收鱼积极性一般。江苏河南等地存塘量大，新鱼上市了价格很难涨得起来，喂料养殖户喂料积极性也比较差。今天广东地区1.5斤以上鮰鱼收购价大概是7元/斤左右；江苏2.2斤起8元/斤，3.2斤7.5元/斤；河南郑州2斤起7.8元/斤；四川乐山等地大概是8元/斤。价格受规格卖相等因素影响较大，仅供参考。

三、常规鱼

1、草鱼

近期海大在广东地区上调普水料价格以后，华东华中华南等几个普水鱼饲料再次实现了全线上涨，养殖户面临的压力持续加剧，大多数养殖户都亏本了，除非是养殖比较顺利、混养鱼多一些的塘口，情况会稍微好一些。降温后出鱼的养殖户多了，鱼价勉强保持稳定。广东珠三角地区统鯇维持在6.7元/斤，中山5斤以上草鱼也维持在8.7元/斤左右；江西南昌2斤以下4.8-5元/斤；湖南常德2-3斤是4.8元/斤；湖北洪湖等地2-3斤是4.8元/斤；河南郑州2-4斤5.4元/斤；四川成都2-3斤6元/斤；安徽淮北3-6斤草鱼5元/斤左右；江苏宿迁3斤左右的5元/斤。价格受规格卖相等因素影响较大，仅供参考。

2、鲫鱼

近期长江沿线降温明显，不少鱼塘出现了缺氧的问题，即便是鲫鱼比较耐低氧的品种也不例外。尤其是一些养殖户看到温度下来了，喂料量明显增加，可能会导致缺氧现象更加严重。所以近期卖鱼的养殖户增加了，鲫鱼价格有所下跌，大规格鲫鱼跌得比较厉害。今天苏北8两多白鲫鱼的收购价暴跌到10.5元/斤；江苏盐城1斤起黄金鲫是5.7元/斤；安徽淮北1斤以上黄金鲫5.5元/斤；湖南常德1斤以上湘云鲫收购价5.8元/斤，8两多彭泽鲫收购价是9.5元/斤；广东珠三角地区白鲫鱼8两起10.5元/斤左右；四川成都5两鲫鱼8.5元/斤。价格受规格卖相等因素影响较大，仅供参考。

四、牛蛙

9月第三周，牛蛙价格维持稳定，不过从明天开始，大蛙中蛙价格下滑1-3毛钱不等。目前养殖户反正大多数是不挣钱，这个双节不知道能不能让销量好一些。最近广东广西海南等地持续拆牛蛙养殖场，理由主要还是无证养殖和环保问题，养殖户对于不同地区的政策还要有一些风险防范意识。