福建黑兔养殖(大田：肉兔养殖有“钱”景)

“去年下半年以来，市场对肉兔的需求量增大，价格每公斤达28元，日出栏700多只。春节期间，每日出栏1500多只。”2月14日，福建莱德旺畜牧业有限公司负责人陈周玲介绍肉兔养殖效益，喜笑颜开。

莱德旺畜牧业位于大田县均溪镇后华村，占地面积80亩，建设现代化兔舍16间，主要饲养伊拉兔、闽西南黑兔等优质品种肉兔，是福建农林大学动物科学院教学实践基地。目前，共饲养种兔5000只、后备种兔2000只，年可存栏10万只，出栏肉兔30万只，年产值约1800万元，带动周边14户农户实现家门口就业。

后华村自然条件优越，为肉兔生长提供了良好环境，肉兔品质得到收购商认可。“这里的兔子品质非常好，距离城区很近，我们常来采购。”大田阿贵烤兔负责人范玉慧介绍，烤兔是大田百姓逢年过节、探亲访友的珍贵礼品，也是家中宴请必备佳肴，春节期间，各乡镇恢复迎龙、舞狮等传统民俗活动，烤兔供不应求。

大田县农业农村局高级兽医师余新祷介绍，肉兔具有适应性强、繁殖性能好、生长发育快、肉质细嫩、风味鲜美、营养丰富等独特品质，广受养殖户的欢迎和消费者青睐，市场行情看好。

近年来，大田县加大招商引资力度，先后引进福建莱德旺畜牧业有限公司、福建五兴兔业发展有限公司等多家大型肉兔养殖场，建设兴致牧业责任有限公司等14家集约化规模兔场，持续做强做大肉兔养殖产业。目前，全县从事烤兔加工经营门店200多家，产品畅销省内外。（记者： 苏 珏）