牛肉的养殖场(实拍新疆“最大牛场”:叶城戈壁滩上种草养牛)
指针式喷灌机进行“雨林灌溉”,地上的苜蓿和燕麦已经长出了20厘米。 马甲兵 摄
指针式喷灌机进行“雨林灌溉”,地上的苜蓿和燕麦已经长出了20厘米。 马甲兵 摄
中新网新疆叶城6月27日电 (记者 朱景朝)两位兽医专业毕业的大学生阿布拉江·赛买提和肉孜·克依木,每天跟在牛场投料车后,观察牛吃草的情况,如果发现牛食欲不佳,就给其测体温,判断有没有生病。
“牛身体不适主要是感冒、中暑引起,也给公牛处理外伤,做保健。”他们说,每天上午和下午都要步行6公里巡诊。
航拍牛场养殖区。 马甲兵 摄
他们工作的牛场是新疆华凌集团在位于新疆南部喀什地区的叶城县荒漠戈壁上投资建设的。现在,牛场有1万多头牛。记者近日在该牛场养殖区看到,8公里区域内,母牛或悠闲散步,或卧着休息,其场面壮观。公牛在另外一个区域圈养。
当日,中新网记者在一眼看不到尽头的戈壁荒滩上驱车行驶,看到指针式喷灌机正进行“雨林灌溉”,地上的苜蓿和燕麦已经长出了20厘米,绿色覆盖了戈壁荒滩。
沉砂池蓄水,连接指针式喷灌机浇灌苜蓿、燕麦等饲草。 马甲兵 摄
华凌叶城农牧业发展有限公司总经理王凤敬向中新网记者表示,到今年年底,该牛场养牛数量将达到3万头,数量庞大的牛需要足够的饲草料,目前,已种植苜蓿、燕麦和青贮玉米等饲草料3万亩。
他说,该牛场要建设成为生态牧场。除戈壁荒滩变绿变美,改善环境,改良土壤,自种饲草还为养殖绿色有机牛,提供安全不施任何肥料的食料。
航拍牛吃草。 马甲兵 摄
据悉,目前,该牛场有固定员工70余人,每天临时用工200多人。到2026年,预计牛增加到10万头,形成牛肉加工、冷链、研发等全产业,固定用工将达到2000人,每天临时用工量将在5000人左右。
每天上午和下午各一次,投料车投料喂牛。 马甲兵 摄
据介绍,新疆华凌集团在新疆南北已投资建设多个牛场,叶城牛场是规模最大的一个。(完)
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